杂交油葵高产栽培技术

油葵是油用向日葵的简称,是近年来我国北方发展迅速的油料作物品种.油葵株高1.5～1.8m,ha产2250～4500kg,籽实含油率50%左右,出油率40%.目前向日葵是世界第四大植物油源,葵花油是发达国家首选食用油.     

植物油厂副产品的综合利用前景

植物油厂生产油后的副产品主要有油料皮壳、油料饼粕以及油脂精炼后的副产品油脚、皂脚等。本文拟对这些副产品的综合利用进行探讨，这些副产品如能很好地利用，便可以变“废”为“宝”，并能够取得较好的经济效益。     

不同植物油对奶牛瘤胃液、血浆中脂肪酸及乳脂中共轭亚油酸组成的影响

为改善牛奶脂肪酸构成,提高乳脂中CLA含量,研究瘤胃液、血浆和乳脂中脂肪酸的代谢规律,探寻提高乳品质的合适途径,本试验以3头装有永久性瘤胃瘘管的经产荷斯坦奶牛为试验动物,采用3×3拉丁方设计,研究向日粮中添加不同植物油(即葵花油、亚麻油、菜籽油,3种日粮的粗脂肪含量基本相同)对奶牛瘤胃液、血浆中脂肪酸及乳脂中CLA的影响。结果表明:(1)日粮中添加3种不同植物油,葵花油组、亚麻油组乳脂中的CLA比例均显著高于菜籽油组(P<0.05),且以葵花油组最高;乳脂中PUFA的比例则是亚麻油组显著高于菜籽油组(P<0.05);(2)3组间血浆中C14∶0、C16∶0、C18∶0的比例差异不显著(P>0.05),菜籽油组C18∶1的比例显著高于亚麻油组和葵花油组(P<0.05),而后两组差异不显著(P>0.05),亚麻油组和葵花油组t11-C18∶1的比例与菜籽油组间差异均达到显著水平(P<0.05),亚麻油组和菜籽油组中C18∶2的比例差异显著(P<0.05);(3)采食添加不同植物油日粮后,瘤胃液中各种脂肪酸动态变化的平均值差异不显著(P>0.05)。总的趋势是随着时间的延长,饱和脂肪酸含量逐渐增加,而不饱和脂肪酸含量逐渐减少。瘤胃液中CLA的比例不同时间点均较低。由本研究可知,在优化奶牛乳脂肪酸构成提高CLA含量方面,以葵花油效果最好。     

饮食保健新要点

豆腐比豆浆更有营养 100克豆腐含蛋白 质7.4克,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 B1、B2含量都相当丰富;而100克新鲜豆浆中, 含蛋白质仅4.4克,其它营养物质比率亦低于 豆腐。 长期吃植物油不利健康 植物油中也含有 害物质,如花生油中混杂有致癌物质黄曲霉素, 棉籽油中有使人中毒的棉酚,菜籽油中的芥酸 能致高血压等病。植物油中太多的不饱和脂肪     

国际农产品最新价格走势

2005年7月．国际市场上粮食品种中，小麦、大米、大豆现货价格回落．玉米现货价格上升；棉花价格奉月回升；植物油品种价格高位回调，本月豆油价格与上月持平、菜子油、棕榈油价格继续下降；本月白糖价格大幅上升；畜产品中，活猪价格上升，菜牛价格小幅回落，具体情况如下（按人民币兑美元826．02：100，英镑1449．90：100，欧元994．80：100的汇率计算）．     

2006年我国农产品关税平均税率调整为15.2%

经国务院批准,从2006年1月1日起,中国将根据加入世界贸易组织的关税减让承诺,进一步降低100多个税目的进口关税,涉及植物油、化工原料、汽车及汽车零部件等产品。由于此前中国已经履行了绝大部分降税义务,因此,2006年税率下降的幅度和税目数均明显减少,对关税总水平影响不大。2     

茉莉酮酸甲酯可促进苹果皮发红

茉莉酮酸甲酯是从植物油(特别是茉莉油和忍冬属植物油)中提取的一种天然化合物，具有多种功能。最近，美国科学家试验在苹果成熟之前将茉莉酮酸甲酯喷洒在苹果表面，可以使苹果外表的红颜色统一和加深。