冰箱，不是保险箱

用冰箱贮存食物时,若贮存温度不合适,放进冰箱的食物温度过高,反复冷藏,或冰箱内生熟食物交叉存放等,均可影响冷藏效果,降低冰箱存物的“保险系数”。冰箱的正确使用应符合以下要求。冰箱内冷藏室的温度应保持在10℃以下。剩余食品放入冰箱内保存前,应再次加热煮透,杀灭微生物,     

越橘RAPD研究

采用RAPD分子标记分析了越橘的7个栽培品系,RAPD扩增条带有较强的多态性,多态性在33.3%～100%。聚类结果表明:越橘各种群间遗传距离相对较远,说明各种群地理起源上的差异。利用RAPD指纹图谱,用2个引物就可以很好地区别和鉴定供试的越橘品种和不同的种群。     

转基因作物安全性研究回顾与展望

阐述转基因作物的安全性问题,回顾转基因作物安全性研究现状,并提出相应对策。     

东北原生种猕猴桃种质RAPD研究

对东北原生种猕猴桃的软枣、狗枣及葛枣猕猴桃RAPD研究结果表明:3个种DNA多态性较强。聚类分析表明:不同种间遗传距离较远,软枣与狗枣猕猴桃间亲缘相对较近,此二者与葛枣猕猴桃相对较远;种内雄株与雌株之间遗传距离相对较远,这种结果可能与花型有关;软枣猕猴桃种内和种间杂交品系分为3组,第1组为软枣雌株,第2组为软枣杂交品系(软枣雌株×美味猕猴桃),第3组为软枣雄株。3种在起源上接近,狗枣与葛枣的带型比软枣更为丰富,推测此2种可能较软枣更为进化。本研究建立的指纹图谱可用于东北原生种猕猴桃的种质鉴定和亲缘关系分析。     

基于MSPA与MCR模型的资源节约型生态网络构建——以福建省东山岛为例

以福建东山岛为研究对象,采用形态学空间格局分析和景观连通指数提取连通性较好的生态源地斑块,基于最小累积阻力模型和重力模型,识别重要生态源地斑块,定量筛选廊道,构建了由19个生态源地和171条生态廊道组成的“源—廊—点”互通的海岛景观生态网络。结果表明,研究区生态网络面积共11 852.298 hm²,其中生态源地占52.76%,生态廊道占47.23%,生态踏脚石占0.01%。生态源地以林地、淡水水域为主;生态源地间的相互作用强度差异显著,总体上南高北低;生态廊道分布东南密、西北疏;生态源地与建设用地无明显冲突,廊道与建设用地冲突由南向北递减,二级廊道与建设用地冲突更加剧烈。研究结果可为东山岛生态网络构建和优化策略提供理论依据。     

干旱胁迫对东北红豆杉野生种与栽培种生理与次生代谢的影响

为探究干旱胁迫下东北红豆杉野生种与栽培种生理指标、次生代谢物含量以及相关基因表达量的差异,采用盆栽控水法模拟干旱胁迫环境,测定红豆杉叶片相对含水量、可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、丙二醛、游离脯氨酸含量及光合参数等指标;采用RT-PCR结合RACE技术克隆抗旱相关基因（TcDBTNBT、AP2、DREB、PsaK）。结果表明,干旱胁迫下,野生东北红豆杉光合参数,即净光合速率（P_n）、蒸腾速率（T_r）、气孔导度（G_s）、叶绿素及相关基因（ AP2、PsaK及TcDBTNBT）均呈下降趋势且始终高于栽培种,如干旱胁迫至第48天时,野生种P_n值约为栽培种的1.69倍,叶绿素含量约为栽培种的2.23倍;而野生种细胞间隙CO₂浓度（C_i）、乳酸脱氢酶（LDH）、葡萄糖激酶（GCK）及细胞色素c（Cyt c）则呈显著上升趋势且始终高于栽培种,C_i值在持续干旱胁迫至第48天时约为栽培种的1.32倍,LDH酶活性在第24天后急剧上升为栽培种的1.24倍,至第48天时约为栽培种的1.37;而东北红豆杉栽培种可溶性糖、可溶性蛋白、类胡萝卜素、类黄酮、脯氨酸、丙二醛、谷胱甘肽等次生代谢物含量以及DREB基因表达量均呈上升趋势且显著高于野生种,栽培种MDA含量干旱胁迫至第48天时,约为栽培种的1.36倍;栽培种谷胱甘肽（GSH）在第32天达到峰值,约为野生种的1.15倍,而后呈下降趋势,至第48天时,约为野生种的1.14倍,栽培种精氨酸和鸟氨酸转氨酶含量第16天时急剧上升,分别为野生种的1.05倍和1.19倍,而栽培种天冬氨酸含量在第24天达到峰值,约为野生种的1.07倍。综上所述,东北红豆杉通过糖类、氨基酸的显著增加来抵御干旱胁迫,磷酸戊糖途径是红豆杉体内重要的葡萄糖代谢途径之一,能量代谢方面野生东北红豆杉显著优于栽培种,从光合参数分析栽培种抵御干旱胁迫的能力不及野生东北红豆杉,而栽培种干旱胁迫应答的次级代谢产物如类黄酮等含量显著高于野生种。     

菊芋的功能及其在食品中的应用

菊芋是一种具有多种生理功能的天然绿色食品,极具开发价值。论述了菊芋的营养功能、生理功能、生态功能及其在食品中的应用。     

盆栽一串红栽培管理技术

一、形态特征及习性一串红（Salvia splendens ker～Gawler）是唇形科鼠草属多年生草本植物,常作一、二年栽培,又名西洋红、爆竹红、墙下红、撒尔维亚、草象牙红。株最高可达90厘米,矮生种仅有20—30厘米。叶对生,卵形。顶生总状花序,2～6朵轮生成串,花萼钟状,宿存,     

浅谈农村土地综合整治中存在的问题与对策

土地是农村发展、城乡统筹的突破点,也是农村综合整治的核心,在推进城乡建设一体化大局中,农村土地整治工作显得尤为重要。特别是近几年,人与土地之间的矛盾越来越尖锐,一方面经济发展需要大量的建设用地,另一方面耕地面积和粮食安全需要得到保护。如何解决好这一矛盾,笔者结合实际工作,分析了目前农村土地综合整治中存在的主要问题,提出合理性对策与建议,以使农村土地综合整治更加科学化、规范化、制度化和标准化,更好地服务新农村建设。     

黄河鲤塌陷地水面高效生态养殖技术

总结了黄河鲤鱼高效生态养殖技术推广项目的实施情况及效益,介绍了黄河鲤塌陷地水面高效生态养殖技术,主要包括池塘消毒、鱼种放养、水质调节、饲料投喂、日常管理、鱼病防治、科学使用增氧机械等内容,以期为促进渔业增产增效、农民增收致富提供参考。