琯溪蜜柚品质综合评价及优质高产的营养诊断

通过对302个代表性蜜柚果园的品质成分和叶片营养状况进行系统分析,探讨琯溪蜜柚果实品质评价中的主要影响因子以及对不同区域和土壤类型果园的果实品质进行综合评价,确定高产优质果树叶片养分元素适宜含量,并采用诊断施肥综合法（DRIS）对蜜柚果园进行了营养诊断研究。结果表明：经因子分析,提取出3个特征根>1的公因子,累积贡献率为69.7%,第1公因子中起主要作用的指标是固酸比、可溶性固形物和总糖,方差贡献率为36.8%;第2公因子中起主要作用的指标是粒化率和开裂瓣数,方差贡献率为20.3%;第3公因子中起主要作用的指标是单果重和可滴定酸,方差贡献率为12.7%;东半县的果实品质综合评价得分要优于西半县,山地红壤的果实品质综合得分要优于水稻土;琯溪蜜柚优质高产生产的叶片元素含量的适宜范围分别为：N 2.15%~2.80%,P 0.12%~0.17%,K 1.25%~1.85%,Ca 2.10%~4.25%,Mg 0.25%~0.55%,S 0.25%~0.40%,Mn 20~145 mg/kg,Zn 25~50 mg/kg,B 35~135 mg/kg;通过DRIS营养诊断表明,东半县山地红壤果园最缺乏的元素是B、Mg和Ca,东半县水稻土果园最缺乏的元素是Mg、N和P,西半县山地红壤果园最缺乏的元素是Zn、Ca和Mg,西半县水稻土果园最缺乏的元素是Zn、K和S。因此,为满足人们对果实品质的更高要求,亟需根据新的营养诊断标准和区域的差异性调整施肥策略,实现琯溪蜜柚果实产量和品质的协同提高,促进琯溪蜜柚产业的可持续发展。     

土壤有机质测定的绿色消化技术研究

[目的]为便捷、准确、绿色化地测定山地和耕地土壤有机质含量。[方法]采用烘箱加热法,对土壤有机质测定的保温温度、时间进行研究,分析其与油浴法测定土壤有机质含量的差异。[结果]烘箱加热法测定土壤有机质的最优保温温度为170℃,最优保温时间为25～30 min。选择保温温度170℃、保温时间30 min的条件测定的土壤有机质含量与油浴法测定值显著相关。2种方法测定的土壤有机质含量没有明显差异,烘箱加热法测定的有机质标准差、相对标准偏差较油浴法测定的小。[结论]烘箱加热法测定土壤有机质有较高的准确度和重现性,可准确分析山地和耕地土壤中有机质含量。     

早熟甜樱桃新品种‘福玲’

‘福玲’是从‘红灯’甜樱桃实生后代中选育出的早熟、大果新品种。果实肾形,果皮紫红色,平均单果质量10.4 g,可溶性固形物含量18.6%,可食率94.2%,果肉硬脆,味甜,品质好,果实发育期42 d,在烟台地区5月25日左右果实成熟,比‘红灯’早熟5 d,早实丰产,盛果期产量12 t ? hm-2,适宜在早中熟甜樱桃产区栽培。     

缺镁对龙眼光合产物生产和分配的影响

缺镁对龙眼 (DimocarpusLonganaLour.)光合产物的生产和分配有明显的影响。缺镁胁迫下 ,龙眼叶片单位面积和单位重量的叶绿素、类胡萝卜素含量均降低 ,光合速率下降 ,叶绿体亚显微结构发生明显的改变 ,叶绿体中可见有大量的淀粉粒。随着缺镁胁迫程度的加重 ,14 C -光合产物在标记叶中的滞留量增加 ,输出率降低。叶片非还原糖、淀粉含量增加 ,茎秆、根系的非还原糖尤其是淀粉含量降低。本文还就缺镁影响龙眼光合产物生产和分配的机理进行了讨论     

绿色技术与绿色食品及相关食品诠释

20世纪90年代以来,面对日益严重的环境和生态问题,我国政府从可持续发展的战略高度,注重绿色技术创新.绿色技术是所有环境知识、能力和物质手段构成的总和,包括清洁生产技术、治理污染技术和改善生态技术.而绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定绿色技术方式生产,经中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品.根据我国农业、食品工业生产加工和管理水平,绿色食品分为A级和AA级两个产品等级类别.绿色食品标志商标属证明商标,对符合绿色食品标准的产品给予绿色食品商标的使用权,实现质量认证和商标管理的结合.绿色食品的生产是以全程质量标准控制为核心,由以下内容构成:     

缺镁对水稻生理代谢的影响及诊断指标研究

水稻和田间取样分析研究结果表明，培养液含Ｍｇ＾２＋≥４μｇ／ｍＬ，水稻生产正常；２μｇ／ｍＬ为缺镁，生长受抑，减产１２．６８％无镁（ＣＫ）则中途死亡，分蘖期无镁和缺镁水稻叶素含量分别下降９２．４％和３６．７％光合速率下降３７．５％和２０．６％，水稻根、茎、叶及不同叶位叶的含镁量与供镁浓度都呈良好的正相关，作为诊断其适宜部位是下位叶，以水稻地下部分含镁量（拔节期）与生长量求得的缺镁“临界浓度（临界值     

推进烟台大樱桃高质量发展的建议

烟台是我国大樱桃引进栽培的发祥地,经过150多年的探索、实践和发展,尤其是近30年的快速发展,烟台大樱桃成为烟台市优势特色主导水果产业,成为继"烟台苹果"之后的第二大水果产业,荣获"中国大樱桃之乡"等众多殊荣.近年来,河南、山西、陕西等中西部地区充分发挥成熟早、效益高的区域优势,快速发展大樱桃产业,在产业顶层规划、新品...     

表面增强拉曼光谱快速检测生鲜肉中的瘦肉精

为了快速检测生鲜肉中的瘦肉精,该研究利用表面增强拉曼光谱技术,以沙丁胺醇为检测目标物,建立了一种快速检测肌肉组织和肝脏中瘦肉精含量的方法。在碱性环境下利用乙酸乙酯对样品中沙丁胺醇进行提取,采用Savitzky-Golay 5点平滑法和自适应迭代重加权惩罚最小二乘法消除光谱噪声以及荧光背景对分析建模的影响。为检测方法的重复性,对50个相同沙丁胺醇质量分数(1 mg/kg)的肌肉组织样品进行信号采集,对沙丁胺醇特征峰强度进行分析,621、814、1 253、1 489、1 609 cm~(-1) 5个特征峰强度的相对标准偏差(RSD)为6.54%、6.07%、8.65%、7.44%、6.81%,说明该方法具有较好的重复性。建立沙丁胺醇标准溶液的预测模型,沙丁胺醇浓度与其特征峰强度相关性较好,决定系数R~2为0.968。对肌肉组织和肝脏中沙丁胺醇含量进行检测,检测范围分别为0.01~5和0.02~5 mg/kg,检出限分别为0.01和0.02 mg/kg,其含量与预测实测值决定系数为0.912和0.921。研究表明,该方法可以实现肌肉组织和肝脏中沙丁胺醇含量的定量预测。     

硅对烟草光合作用的影响

为阐明硅对低硅积累作物烟草光合作用的影响,设置5个硅(Si O2)浓度:0(CK)、0.5、1.0、2.0、3.0 mmol·L-1,以6叶龄的烟草K326进行硅处理,并在现蕾期测量其光合作用、呼吸作用和蒸腾作用.研究结果表明,与Control(CK)处理相比,供硅处理烟草的净光合作用速率提高20.18%~25.03%,水分利用率提高37.82%~43.27%,蒸腾速率降低12.15%~13.33%.与CK处理相比,除了类胡萝卜素显著提高了8.00%~18.00%外,加硅处理并不能使叶绿素a、叶绿素b和叶绿素a/叶绿素b的含量提高(各硅处理水平下光合色素含量变化不显著).其他光合指标,即光饱和点、CO2饱和点、表观量子效率和Ru BP羧化效率都极显著增加,暗呼吸速率、光补偿点和CO2补偿点都极显著下降.因此,除了在Si 0.5处理时烟草生物量的增加幅度较小外(P0.05),加硅处理可以极显著(P0.01)提高烟草的生物量.     

极早熟、大果型甜樱桃‘福晨’选育

‘福晨’是烟台市农科院果树科学研究分院通过杂交育种选出的甜樱桃新品种。原育种编号:03-2-6。杂交亲本:萨米脱×红灯。极早熟,在烟台的芝罘区和福山区,5月22~25日成熟,成熟期同小樱桃;大果型,平均单果重9.7g;果肉硬脆,甜酸,品质上,耐贮运。2012年6月通过专家验收。1植物学特征‘福晨’树势中庸,树姿开张,3年生树高2.35m,干径3.83cm,干周12.02cm,东西冠径2.2m,南北冠径2.1m。2年生树外围新梢长