东明农行大力扶持贫困乡企

今年以来,东明县农业银行推出了包贫困乡镇企业为重点的“扶贫济困”工程,取得了显著的成效,全县近三分之二的停产半停产企业重振雄风,效益回升。今年前八个月,全县乡镇企业完成产值9.4亿元,比去年同期增长112.7％,企业亏损面下降了近3个百分点。 地处鲁西南的东明县近几年乡镇企业发展较快,目前,全县乡村企业已发展到10268家,已成为东明经济的半壁江山。在新旧体制交替过程中,部分乡镇企业一度出现了资金、原料等方面的制约,加上管理手段落后等诸多因素,到去年底,全县亏损企业和停产半停产企业已达618家。为帮助这些企业尽快摆脱困境,渡过难关,东明县农行在全系统广大干部职工中开展了“企业有     

果蔬变温贮藏控制冷害研究进展

果蔬变温贮藏可以延缓和减轻冷害的发生。综述了果蔬冷害发生机制及变温贮藏控制冷害的研究进展，详细讨论了五种变温模式即间歇升温、双温循环、逐步降温、波温贮藏、热处理的原理与应用，并对变温贮藏控制冷害的作用机理及存在问题作了探讨。     

生长期某些技术措施对莱阳梨品质的影响

套袋能够明显增加果实外观品质，尤以黄袋作用明显，套黄袋的果实皮孔覆盖值、角质层厚度、表皮层厚 度，单宁层厚度分别比对照降低了３５．６７％、２６．９６％、３６．４７％、１２．６２％。     

5%仿生杀菌剂对果蔬贮藏期主要病害的毒力测定

在初筛的基础上,比较5%仿生杀菌剂与其他4种果蔬常用保鲜剂对葱磷葡萄孢霉等引发5种果蔬贮藏期病害的抑菌效果,得到了25条毒力曲线及相应的EC50值。结果表明5%仿生杀菌剂是一种效果较好的生物杀菌剂,对五种病原菌有较强毒力,其抑菌效果优于20%银泰乳油,对某种病原菌抑菌效果优于化学药剂。     

套袋对莱阳茌梨果皮结构和PPO,POD活性的影响

对莱阳茌梨幼果进行套袋处理,结果表明,套袋果实单宁层厚度、角质层厚度、皮孔覆盖值及多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性比对照分别下降15％～30.69％、21％～52.16％、40％、84％和37％。套袋使果实表皮层细胞排列更加整齐,黄袋作用比白袋更明显。套袋对结构的影响可能由于减少了外界不良环境作用和抑制了果实体内PPO、POD活性。套袋将有利于提高果实耐藏性和提高果实品质。     

经营蒜苔贮藏务须精心运作

回顾2002年蒜薹的收购与贮藏,可以说那是经营者最苦最累的一年,也是质量成本差距比较大的一年。到了销售期,各贮户惴惴不安的心中,对利润和商机充满无限的渴望和期待。“大撒网”者(在多产地收购的)赚了个盆溢钵满;“钓鱼”者(只收单一产地的)有的钓着了大鱼,有的捡了几只小虾,有的连钩带食都被拖走,还搭上工,赔了钱。其实收购一结束,各贮户的利润就已经体现出来了,收购质量的差距,决定着来年效益的好坏。2003年,蒜薹的销售一直不是很畅快,不知是市场冷落了蒜薹,还是蒜薹冷落了市场?在市场供应越来越充足的今天,消费者的消费观念也日趋成熟,…     

葡萄采后生理研究进展

从呼吸作用、激素调节、褐变机理、脱粒机理、低温贮藏、气调贮藏、辐射贮藏、钙处理和化学防腐剂9个方面分别论述了近年来国内外葡萄采后生理研究的进展.     

咏菊

览几高熟气展鹏蒯醉雌花酬柳瀚桐菊朋颧默瓣墨菊不是逢时红发紫,更非黛面染胭脂。只因昨夜吹过风,识拂右军洗砚池。 桥栏悬崖菊 秋水平湖开玉镜, 凭栏照影漫梳妆。 无端却被风吹散, 剩得黄花吊夕阳。 西江月 —高楼悬崖菊楼阁直伸水面,悬崖下泻平芜。是谁天上倒金珠,道道千寻瀑布。日照夷妹金发,风吹虎将银须。俯看选美笑阴卢,借间花魁谁署。 西江月 —大立菊一本千三百朵,只听令下齐开。这花不是俗人栽,定是神仙布摆。雾里看花似海,烟波漂泊蓬莱。夸娥二子负将来,卓立浩茫花懈。咏菊@张华云~~     

变温贮藏对黑琥珀李品质及生理特性的影响

研究了 4种变温处理对黑瑚珀李贮藏期间品质及生理特性的影响。结果表明 ,间歇升温处理即- 0 .5～ 0℃恒温贮藏 ,每 15 d升温至 18～ 2 0℃并保持 1d,再降回 - 0 .5～ 0℃ ,连续重复 5次 ,能够延缓李子冷害发生 ,抑制还原糖、可滴定酸及多酚含量的下降 ,推迟多酚氧化酶 (PPO)和过氧化物酶 (POD)活性高峰的出现。贮藏 90 d后果实品质良好 ,货架期达到 2 0 d,为最佳变温模式     

莱阳茌梨果实褐变及控制

<正> 莱阳茌梨是我国白梨系统中一优良栽培品种,它以质细肉嫩、多汁、香甜可口驰名中外,但因贮藏性差,出口创汇受到影响。影响莱阳茌梨长期贮藏的主要原因是果肉褐变,品质下降。因此探讨莱阳茌梨褐变的原因及褐变的控制对莱阳梨出口创汇具有重要意义。1 材料和方法 供试材料选自莱阳农学院果树试验站果园内,果园土壤质地为细沙土,树龄20年。果