复合酶制剂在鲤鱼饵料中适宜添加量研究

选择155g左右的鲤鱼270尾，随机平均分成6组，分别饲喂含复合酶制剂0、300、500、700、900、1100g/t的饵粒，实验期75d。结果表明：在鲤鱼饵粒中添加酶制剂对增重（P＜0.01）、饵粒系数（P＜0.05）有显著和极显著影响，而对摄饵量、养殖期间和运输成活率没有影响。复合酶适宜添加理为550－630g/t。     

应对饲料原料涨价之技术策略

近年来,玉米、豆粕、鱼粉等大宗饲料原料价格居高不下,使饲料企业苦不堪言.饲料原料成本上涨引发的连锁反应,使饲料行业出现了前所未有的困难,一些中小型饲料企业因此举步维艰或破产倒闭,新的一轮洗牌将在所难免.     

低抗营养因子菜籽粕在猪饲料中的应用

本文综述了低抗营养因子菜籽粕在猪饲料中的应用。     

膨化全脂油菜籽粉对生长猪生产性能的影响

选择体重为20kg±2kg的健康杜×长×大生长猪60头,随机分为5处理（每处理3重复,每重复有4头猪）,分别饲喂0％、5％、10％、15％、20％膨化全脂油菜籽粉（EFFRM）日粮,各处理日粮中EFFRM以等能等可消化氨基酸基础取代大豆蛋白。试猪自由采食和饮水,试验期40d。试验用全脂菜籽为“双高”品种,采用干法膨化加工。试验结果显示：试猪采食量和日增重随日粮中EFFRM用量的增加呈先上升（5％用量）后明显下降（10％～20％用量）的规律;5％EFFRM处理的采食量和增重在数值上高于0％处理,差异未达显著水平（P〉0．05）,但显著高于10％处理（P〈0．05）,极显著高于15％、20％处理（P〈0．01）：各处理的单位增重耗料（FCR）无显著差异（P〉0．05）,在数值上仍以5％、0％处理最低。以上结果表明,20-40kg猪日粮中“双高”来源的EFFRM用量以5％为宜,用量10％及以上会显著影响猪的采食量,降低生长速度。     

新型赖氨酸应用推广的研究进展

65％新型赖氨酸硫酸盐的研发、生产应用和大面积示范推广，与98．5％的传统赖氨酸盐酸盐相比，在成本、能源、环保、效果等方面有明显优势，具有广阔的应用前景。本文阐述了新型赖氨酸的研究应用和发展趋势。     

日粮蛋白质和能量水平对猪肉品质的影响研究

猪肉品质的调控是一个复杂的生理生化过程,受诸多因素的影响,而日粮蛋白质和能量水平是影响肉质的关键因素。本文综述了蛋白质（氨基酸）、能量以及两者的比例对猪胴体肉品质的影响。     

甘露寡糖对水生动物肠道菌群和免疫功能的影响

甘露寡糖是一种新型的抗生素替代品,近年的研究结果发现甘露寡糖不仅可以提高陆生动物的生产性能,提高动物的免疫功能,同时对水生动物的生产性能、肠道菌群结构及免疫功能均有显著的影响。作者就甘露寡糖对水生动物肠道菌群和免疫功能的影响作一综述。     

动物微生态营养的特性及应用

动物微生态营养是饲料营养的延伸,是益生菌和动物营养的相互交叉渗透。为避免过量使用抗生素而带来危害,微生态营养是绿色养殖寻求的途径之一,至今对其研究已达到了一定的深度和广度。本文就动物微生态营养的概念、特性及应用作一综述。     

有机锌在动物营养中的研究与应用

有机锌因其形态更接近于锌在畜禽体内的存在和功能形态，其生物学利用率高于无机锌。近年来许多动物营养学家和饮料科技工作一直都在探求效率高，安全副作用小、营养价值好、利于环保的有机锌制剂，其中乳酸锌已成为饲料中有效、经济的锌源，尤其用于生产有机畜产品具有广阔的应用前景。[编按]     

有机铁在猪饲料中的应用研究进展

铁在猪饲料营养中是必需的重要的微量元素之一，而有机铁是第三代新型饲料添加剂，具有生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高利于环保，是当前国内外研制和开发的热点，本综述了有机铁的生化特性、功能作用、吸收机理、生产应用和研究进展。