维生素E的生物学功能及在养鸡生产中的应用

1．饲料中的维生素E 维生素E又称为生育维生素或抗不育因子，按结构可分为生育酚和生育醇两类。每类又可分为Ot、B、1和84种，其中以a-生育酚活性最高，鲜绿植物如青草和青苜蓿中含很高的a-生育酚。王和民(1997)综述认为a-生育酚受晾晒和贮存以及加工条件的影响，长期在大气中晾晒和贮存使得生育酚活性大大降低。有人研究认为玉米一豆粕粉日粮中a-生育酚以0．015mg／d的速率呈线性降低。美国营养标准中收获后立即人仓的玉米含a-生育酚22mg／kg，豆粕为     

中草药复方制剂对断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响

为研究中草药复方制剂对断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响,选择28日龄断奶、平均体重6.12kg的杜长大三元杂种阉仔猪30头,随机分成3组,每组2个重复,每个重复5头猪:对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;试验1组在基础饲粮中添加1.5%复方中草药制剂;试验2组饲喂基础饲粮,并口服硫酸庆大霉素注射液10mg/kg体重,每天2次。试验期28d。结果表明,与对照组和抗生素组相比,1.5%复方中草药制剂组日增重显著提高,料重比显著下降;并且1.5%复方中草药制剂组仔猪肠道中大肠杆菌数量低于对照组(P<0.05)和抗生素组(P>0.05),乳酸杆菌数量高于对照组(P<0.05)和抗生素组(P<0.05)。     

日粮添加多不饱和脂肪酸对肉仔鸡抗氧化指标的影响

本试验通过观察日粮中添加多不饱和脂肪酸(PUFA)与肉仔鸡抗氧化酶活性及过氧化产物的量的关系,研究PUFA对肉仔鸡抗氧化能力的影响.试验包括3个单因子试验,3个处理组日粮为玉米豆粕型日粮,分别添加4.5%的禽脂、玉米油和鱼油,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡.21日龄和42日龄分别检测脾脏、肠道抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT))活性和脂质过氧化产物(丙二醛,MDA)水平.综合本试验检测的抗氧化指标(GSH-Px、SOD、CAT和MDA)可知,日粮中添加鱼油和玉米油的肉仔鸡抗氧化酶活性较对照组均有不同程度的提高,而机体脂质过氧化产物(MDA)与对照组比较无显著性差异.这表明虽然添加PUFA易使机体发生过氧化反应,但由于机体抗氧化酶系(GSH-Px、SOD、CAT)功能的增强,可以抵消PUFA过氧化的不良作用.但是肉仔鸡抗氧化酶系功能的增强可能是PUFA具有直接调控机体抗氧化酶的作用,也可能是机体过氧化产物的反馈作用导致其功能代偿性增强.添加PUFA,脾脏CAT和SOD增强主要发生在21日龄;肠道CAT和SOD活性增强则主要发生在42日龄.由此可知,日粮中添加PUFA对肉仔鸡抗氧化酶活性的影响因生长阶段不同而存在组织器官特异性.     

应用生化黄腐酸对奶牛乳房炎和生产性能的影响

通过32头泌乳奶牛饲喂生化黄腐酸的对比试验。结果表明,生化黄腐酸对奶牛乳房炎、隐性乳房炎有效率达100％,治愈率达80％;试验组比对照组产奶量提高13．84％（P〈0．05）;校正体重后试验组比对照组产奶量提高14．94％（P〈0．05）;提高饲料转化率13．79％（P〈0．05）;每头奶牛每年增加的经济效益=产奶量提高效益＋牛奶级别提高效益＋防治乳房炎、隐性乳房炎减少的牛奶损失=881．45元＋400元＋377．86元=1659．31元,增收效益显著。     

减轻畜禽生产造成环境污染的措施综述

近年来,我国的畜牧业取得了巨大的发展,规模化养殖场越来越多,在满足了人们对肉、蛋、奶等食品需求的同时,也对周围环境造成了严重的污染,随着人们环保意识的增强,此问题越发显得突出.因此,采取适当的措施,减轻(少)畜禽养殖造成的污染已迫在眉睫.     

我国禽学学科发展现状及趋势

1 引言 禽学是研究利用现代科学理论来规范和改进家禽生产的各个技术环节,用现代经济管理方法科学地组织和管理家禽生产,实现家禽业内部的专业化和各个环节的社会化;合理利用家禽的种质资源和饲料资源,建立合理的家禽业生产结构和生态系统;不断提高劳动生产率、禽蛋和禽肉的产品率和商品率,使家禽生产实现高产、优质、低成本的目标,以满足社会对优质禽蛋和禽肉日益增长的需要的一门学科.     

氨气对肉鸡生产性能、血氨和尿酸的影响研究

为探讨氨气对肉鸡生产性能、血氨和尿酸的影响,选择240只1日龄从肉公鸡,随机分成4个处理组,分别饲养在4个独立的、环境可控制的实验舱内.4个环控仓氨气浓度设计如下:0～3周龄分别为0、13、26和52 mg/kg;4～6周龄分别调整为0、20、40和80 mg/kg.结果:氨气对0～3周龄肉鸡的ADG、ADFI、死亡率均无显著影响(P>0.05),但52 mg/kg氨气组可显著降低饲料转化效率(P<0.05);在4～6周龄,80 mg/kg氨气组可显著降低肉鸡的ADG和ADFI(P<0.05).料肉比和死亡率随氨气浓度的提高有上升趋势,但差异不显著.血氨浓度随着环境中氨气浓度的增加而逐渐升高,但氨气浓度对血清尿酸无显著影响(P>0.05).试验显示,肉鸡在0～3周龄舍内氨气浓度应不超过13 mg/kg,在4～6周龄应不超过20 mg/kg.     

净能体系在肉鸡应用中的研究进展

能量是肉鸡各种生命活动的基础,也是肉鸡饲料中价格占比最高的元素,主要源于日粮中碳水化合物、脂肪和蛋白质的化学能。准确评估肉鸡能量需要量和日粮成分能量水平在肉鸡营养和生产中具有重要的科研和经济价值。代谢能（ME）体系是目前用于家禽饲料原料能值评定的成熟体系,在家禽营养和配方中被广泛使用。但和净能（NE）体系相比,代谢能体系忽略了饲料中不同原料成分摄食和消化过程中的热增耗（HI）差异对原料能值评价的影响,降低了原料能值评定的准确性。因此,作者结合国内外肉鸡净能相关研究进展,重点就肉鸡净能测定方法、肉鸡原料净能预测方程和影响肉鸡净能体系应用因素等方面进行综述讨论,以期为净能体系在肉鸡生产中的应用提供参考。     

群体有益微生物饲料添加剂在肉鸡中的应用效果

将 1日龄艾维因肉仔鸡随机分为 2组 ,每组 5个重复 ,每个重复 5 5只鸡 ,共 5 5 0只鸡 ,进行 7周生长试验 ,研究应用群体有益微生物饲料添加剂发酵饲料后对肉鸡生产性能和经济效益的影响。试验结果表明 :饲喂群体有益微生物饲料添加剂发酵后的饲料 ,可显著降低后期料重比(P <0 .0 5 )和全期采食量 (P <0 .0 5 ) ,但不影响 7周末体重 (P >0 .0 5 ) ;在对肉品质进行多人品尝的试验中 ,75 %的品尝者认为 ,试验组鸡肉细嫩 ,味道鲜美。     

氨基酸锌应用于产蛋鸡的效果研究

锌是家禽必需微量元素之一 ,机体内大约有近 3 0 0种酶必需锌才具有活性。无机锌的生物利用率小于 2 0 %,产生毒性的剂量低。微量元素与有机配位体形成的络合物或螯合物一般具有较高的生物利用率和较低的毒性 ,近几年来复合氨基酸锌作为一种新型的有机锌络合物添加剂引起人们关注。本试验旨在实际生产条件下 ,比较研究氨基酸锌和硫酸锌对产蛋鸡后期生产性能和蛋壳品质的影响 ,为氨基酸锌的科学应用提供试验依据。1　材料与方法1 1　试验动物与饲养管理　试验选用 5 1周龄宝万斯褐壳蛋鸡 1 1 2 0只 ,随机分为 1 0组 ,每组 7个重复 ,每个重复…