蜂蜜袖子茶的加工制作

蜂蜜柚子茶是从韩国传人的养生饮品。柚子味酸、性寒，有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜。制成蜂蜜柚子茶．因其营养丰富、风味独特和具有良好的保健功效，近年来受到我国消费者的追捧。在超市里，一罐1公斤装的韩国蜂蜜柚子茶可卖近50元。而其原料易得，成本不高，制作工艺并不复杂，     

柑橘无公害保鲜贮藏法

1.臭氧保鲜法 臭氧具有杀菌、去臭、防霉和减少果蔬新陈代谢活动的功效,可采用空气放电技术获得.将柑橘装入容器,放进库房内合理堆垛（每立方米空间贮果130千克左右）.然后将功率为30瓦的空气放电保鲜机悬挂在库房内,启动该机,使室内空气中的氧形成臭氧,每天工作一个半小时,果实保鲜期可达90天.     

论家蚕品质育种

<正> 近年来,我国蚕茧总产和单产都有很大提高,1985年桑蚕茧收购达615万担,丝绸工业总产值达82亿元,出口创汇额达9.55亿美元。世界生丝一半左右靠我国供给。在当前各种纺织纤维生产技术日新月异,国际市场竞争日趋激烈的形势下,丝绸要确保“纤维皇后”的宝座,扩大在纺织产品消费领域中的比重,就要提高丝绸产品的质量。我省鲜茧出丝率约10.5％,而江苏则为12％,浙江为13％。日本在40年代蚕茧出丝率不过14.7％,近年已达18.9％,新育成的四元杂种(朝·日)×(东·海)是优良春用品种,(芙·蓉)×(东·海)是优良的夏秋蚕品种,出丝率已分别达到21.8％与20％左右。相比之下,差距是很大的。因此,选育推广好养、优质、高产、抗逆性强、产丝量高的品种,是当今家蚕育种工作者的紧迫任务。     

淮北市小麦品质现状初报

通过对淮北市品比试验中50个主要小麦品种,以及生产上主栽品种皖麦38、皖麦19近300个样品的测定分析,结果表明:通过改变小麦品种布局可以显著提高面筋的品质;小麦品质的地区间差异明显;使用皖麦38等品种,可以使淮北市小麦品质达到中强筋水平.     

秀珍菇的栽培与管理

秀珍菇又名小平菇、姬菇,属侧耳属.其外形美观,质地脆嫩,味美爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素,备受消费者青睐,市场售价较高,且易栽培,是取代平菇的优质新品种,市场潜力极大.     

一种植物病毒检测新方法—纳米上转换荧光技术

随着大豆进口量的日益增加,大豆携带病毒传入我国的风险在不断增大,高效、快速地进行植物病毒检测,防止外来有害生物入侵,是目前各口岸植物检疫工作的重点。本文介绍了一种植物病毒检测的新方法—纳米上转换荧光技术。该技术是一种利用磁性纳米颗粒(magnetic nanoparticles, MNP)进行病毒分离、富集和定位;同时引入上转换荧光(up converting phosphor, UCP)材料作为标记物的免疫检测方法,具有高度的抗干扰性、多元性、稳定性和安全性等特点。     

小麦产业龙头舞起来--对安徽省淮北市做优做强小麦产业的思考

在全国“两会”中，“三农”是最重要话题，而“三农”中的最重要话题之一又是粮食安全。小麦是最重要的粮食作物和贸易品种，全世界70％以上的人口以小麦制品为主粮，其生产拥有广阔的消费市场。小麦也是我市主导产业之一，其产量占全年粮食产量的62％以上．具有明显的地域优势。目前，国际国内小麦库存大幅度下降，粮价持续攀升。因此，做优做强小麦产业，具有极其重要的战略意义，也符合市场经济的法则。     

小咪小蠹生物学特性及综合防治措施

小咪小蠹(Hypoihenemuserudjius westwood),异名为咖啡豆褐小蠹.是如东县1990年在桑园病虫害普查中发现的。成虫为害桑芽,1芽有虫1～6头不等,从芽褥处蛀入桑树表皮下,向上蛀食(有的向里蛀食,深达木(?)部),蛀空桑芽基部的韧皮部及木质部边材,切断