烘干温度对金盏花叶黄素含量的影响

试验表明，随着烘干温度的升高，金盏花中叶黄素含量呈抛物线状变化。其中烘干温度为80℃时金盏花中叶黄素含量最高，为14．73g／kg，当烘干温度达到200℃时，叶黄素含量最低，为9．90g／kg。烘干时间随着烘干温度的升高呈对数下降趋势，烘干温度高于100℃时，金盏花容易焦化，需及时翻动花层。     

14个黄秋葵品系叶黄素和β-胡萝卜素产量比较试验

选取14个品系黄秋葵在大田进行品种比较试验,结果表明它们叶片干物质产量、叶片中叶黄素和β-胡萝卜素产量差异极显著。004-2品系叶片干物质产量最高,达到4948.0kg/hm2。024-3品系叶片中叶黄素产量最高,理想纯产量达到9261.7g/hm2。018-1品系叶片中β-胡萝卜素产量最高,理想纯产量达到32740.0g/hm2。综合叶片干物质产量、叶片中叶黄素和β-胡萝卜素产量三方面,018-1、024-3和021品系适合高产规模化种植。     

芹菜种植新法——软化栽培

芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加，失去食用价值。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。软化栽培的方法是：     

猕猴桃可以降血压

据一项小规模研究表明,3个猕猴桃即可降低血压。据调查研究,有轻度高血压的男女,每天食用3个猕猴桃,坚持8周后,收缩压水平比每天食用一个苹果的人低3.6毫米汞柱。挪威奥斯陆大学医院的研究人员称,猕猴桃虽小,但其绿色果肉中富含营养。果肉中含有丰富的叶黄素,这是一种强力抗氧化剂,可能就是这种叶黄素具有降血压的功效。这项研究成果在美国心脏病协会年会中提出时,有心脏病专家提出,目前并没有单一的食物或成分可以对治疗心脏病有重要作用。不过,这些心脏病专家同意猕猴桃应该是每日5份果蔬中的一种。每日5份果蔬是目     

离体牛小肠细胞对β-胡萝卜素和叶黄素吸收的研究

用分离出的牛小肠细胞分别与含不同浓度的β-胡萝卜素和叶黄素培养液温育,结果小肠粘膜细胞对两种类胡萝卜素的吸收呈浓度依赖性,吸收率稳定,与浓度无关,且吸收不受培养温度的影响,因而推断牛小肠细胞对两种类胡萝卜素的吸收是一种被动扩散机制,培养液中聚环氧乙烷山梨糖醇单月桂酸脂(Tween 20)超过一定浓度则抑制类胡萝卜素进入肠细胞,其中对叶黄素抑制作用最大。     

万寿菊黑斑病的研究进展

万寿菊起源于南美,是提取叶黄素的主要原料。叶黄素具有治疗人视网膜黄斑、提高人体免疫力、延缓衰老等功效。黑斑病是危害万寿菊生产的主要病害。现从万寿菊黑斑病的发生与危害、病原菌种类与病症、病原菌的发病因素、抗病品种的选育及黑斑病高效防治等方面综述了万寿菊黑斑病的研究进展,简要分析存在的问题和解决途径,旨在为提高万寿菊抗病性育种提供理论依据。     

光强对紫罗勒花青素含量及光合特性的影响

研究了不同光强对紫罗勒花青素含量、气体交换、叶绿素荧光特性及反射光谱的影响.结果表明:强光下紫罗勒叶片较厚,而弱光下叶片较薄.与弱光下生长的紫罗勒相比,强光下单位叶面积叶绿素含量和花青素含量较高、叶片光补偿点和光饱和点升高、表观量子效率下降、净光合速率(Pn)明显提高、最大光化学效率(Fv/Fm)和光系统Ⅱ性能参数(P...     

反相高效液相色谱法同时测定胡萝卜汁中的α,β-胡萝卜素和叶黄素

使用石油醚∶丙酮=1∶1(v∶v)提取胡萝卜中的类胡萝卜素,用反相高效液相色谱测定成熟期的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和叶黄素。流动相为甲醇∶乙腈=90∶10(v∶v),流速为0.8ml/min,450nm检测波长下进行检测,α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和叶黄素的回收率依次为:98.8%、99.3%、99.0%。成熟期胡萝卜中检测到α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和叶黄素的含量分别为:190.573μg/g、308.930μg/g、0.325μg/g。     

超高产水稻的高光效特性和高光效材料的筛选

综述了超高产水稻的光合特性、光抑制、光合性状的遗传规律和高光效材料的筛选等内容,比较详细地介绍了光抑制部位及其表现,光抑制的原因以及光抑制中热耗散的可能途径及作用等。由于叶黄素循环在水稻耐光抑制、增加热耗散中起着十分重要的作用,也总结了叶黄素循环的功能。最后,讨论和展望了超高产水稻的高光效育种前景。     

从万寿菊花中提取叶黄素的工艺研究

研究了从万寿菊花提取叶黄素的工艺条件,包括溶剂的选择、提取次数、时间以及料液比,并对其传统的工艺流程进行了改进,结果发现将万寿菊花、四氢呋喃、乙醇、水和KOH在室温下混合,同时进行萃取和皂化处理的工艺流程最佳。按该工艺生产的叶黄素的纯度在97.6%以上。