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上海作为一个大型城市,人口密度高,社会影响力大,每年对动物和动物产品的需求量很大,动物防疫工作难度大、涵盖面广,出现的各种新情况多。上海有必要通过地方立法进一步提高对动物疫病的预防、管理能力,完善动物疫病防控体系。市人大根据《中华人民共和国动物防疫法》和国务院《重大动物疫情应急条例》等法律法规的规定,在总结上海市动物防疫工作实践经验基础上,借鉴国内外的有效做法,针对目前动物防疫工作现状,抓住动物防疫工作亟需通过地方立法予以解决的问题,突出地方特色,增强操作性,在监管的过程中具有创新。及时制定了《上海市动物防… 相似文献
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生猪通过汽车长途运输是目前市场销售中产地与销售地连接的一种常用手段,如上海每年通过公路运输进沪的生猪约430万头左右,约3.4万车次,它已成为生猪经营、屠宰中的一个重要环节。由于生猪在长途运输中(主要是指公路运输)受各种因素的影响而产生应激,这种应激行为产生的结果很难准确检测,并且大多数商贩缺乏饲养管理和动物卫生防疫方面的基本知识,因此没有对应激引起足够的重视,从而造成了一定的经济损失,也影响了肉的品质。1应激的概念应激反应理论是由加拿大生理学家Selye于1936年提出的,应激反应是机体在受到各种内外环境因素刺激时出现… 相似文献
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我国是一个畜禽生产大国,也是一个消费大国,国家对畜禽产品的食用安全历来十分重视,历年来采取了一些重要的措施。但从近阶段中央电视台对部分农副食品加工点违反动物防疫法、食品卫生法而“暴光”的案例情况来看,其生产、加工过程中环境及卫生条件根本不具备,地下擅自加工,存在很大安全隐患。报道触目惊心、引入愤恨。究其原因还是由于动物防疫体系、体制不健全;各职能部门管理交叉,监管存在“空隙”。据统计,我国禽肉产量达1286.5万吨,占世界总量的20%,居世界第二(比美国低);肉类产量达6516万吨,占世界总量的27.55%,居世界第一,比居世界第… 相似文献
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随着城市生活水平的提高.养犬成了百姓生活中的爱好之一.由于日粮营养过剩或饮食不注意节制.加上缺乏必要的运动,一些犬也开始出现肥胖症、糖尿病等"富贵病",并南此继发其他症状. 相似文献
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奶牛热应激综合征研究现状 总被引：4，自引：0，他引：4
奶牛热应激综合征是指奶牛受到超过本身体温调节能力的过高温度刺激时,作用于垂体-肾上腺皮质系统所引起机体的非特异性防御反应和特异性障碍的全身性适应症。热应激可导致奶牛的新陈代谢发生紊乱,奶牛生产性能下降,免疫力减弱,乳成分改变等,容易感染疾病,严重的热应激可导致奶牛中暑,甚至死亡。长期以来,奶牛热应激综合征一直影响着奶牛业的发展,给奶牛业带来很大损失。国内外专家很早就开始研究热应激对奶牛的影响,并取得了大量的研究成果。1奶牛的生物学特性奶牛起源于欧洲牛种(Bos tau-rus),具有耐寒怕热的体质结构,适合于较寒冷的地方… 相似文献
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作者认为:对未经检疫的畜产品要提高入市标准并完善管理制度,不能使其进入运输、经营和销售环节,同时查处时不能进行补检,应予以没收销毁处理,并在法规上加以明确;还要强化和提高家畜屠宰检疫意识;消除私宰、逃避检疫行为;同时不断完善肉品检疫标准。肉品卫生关系到人民身体健康,甚至生命安全。2005年8月,四川某地发现猪链球菌,因人食用后感染,在一段时间内“谈肉色变”,不敢食用猪肉,使猪肉消费量明显下降。由此可见,食品安全已经越来越引起人们的关注,据悉科技部已将食品安全列入“十五”重大科技专项,并联合卫生部、质检总局和农业部,投… 相似文献
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