不同处理方式对海带类胡萝卜素含量的影响

采用有机溶剂提取法从海带中提取类胡萝卜素,通过类胡萝卜素含量的测定与薄层色谱分析,研究不同干燥方式及皂化处理方式对海带类胡萝卜素的影响.结果表明,无论何种干燥方式均会破坏海带类胡萝卜素.相比之下,冷冻干燥方式优于其他干燥方式；高温短时干燥优于低温长时干燥；而经阳光曝晒的海带中类胡萝卜素含量最低.皂化处理会破坏海带类胡萝卜素中的岩藻黄素,故皂化处理不适合用于含有岩藻黄素的样品.     

多肋藻渣膳食纤维对小鼠降血脂作用的研究

通过试验研究了多肋藻Costariacostata渣膳食纤维对高血脂小鼠的降血脂作用。试验用昆明小鼠140只,随机平均分成14组,分别饲喂添加5％、10％、15％三种剂量的多肋藻渣和多肋藻渣膳食纤维（DF）的高脂饲料,以及高脂饲料和基础饲料,共饲养4周,试验结束时测定小鼠血清中各项血脂参数。结果表明：饲喂高脂饲料可成功构建高脂动物模型;各剂量的多肋藻渣不溶性膳食纤维（IDF）和中、高剂量的混合DF能显著降低小鼠血清总胆固醇（TC）的含量（P〈O．05）;各剂量的多肋藻渣IDF和高剂量的混合DF能显著降低小鼠血清甘油三酯（TG）的含量（P〈0．05）;各剂量的多肋藻渣IDF、可溶性膳食纤维（SDF）、混合DF和多肋藻渣均能显著提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）的含量（P〈0．05）,显著降低小鼠血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）的含量（P〈O．05）,极显著降低小鼠动脉硬化指数（AI）和肝脏脂肪的含量（P〈O．01）,并能显著促使小鼠粪便胆固醇的排泄（P〈0．01）;中、高剂量的多肋藻渣IDF能显著降低小鼠的肝脏指数（P〈O．05）;各剂量的多肋藻渣SDF、混合DF和高剂量的多肋藻渣能显著提高小鼠的脾脏指数（P〈O．05）。研究表明,多肋藻渣膳食纤维具有明显的降血脂作用。     

菹草类胡萝卜素抗癌作用与机理的研究

通过MTT细胞增殖抑制试验,测定肿瘤细胞膜唾液酸(SA)含量、线粒体跨膜电位(ΔΨm)、细胞培养液中NO和NOS含量等的变化,研究菹草类胡萝卜素(carotenoids extracts fromPotamogeton crispusL.,CEPC)对人宫颈癌Hela细胞株增殖的影响及其作用机制。结果表明:CEPC对Hela细胞增殖有明显的抑制作用;能显著降低Hela细胞表面的SA含量,诱导Hela细胞ΔΨm下降,导致iNOS活性增强,NO含量显著升高。CEPC对Hela细胞的生长抑制作用可能是通过降低肿瘤细胞膜SA含量,使线粒体跨膜电位下降i、NOS的活性增强、NO的浓度升高而引起肿瘤细胞凋亡。     

妥曲珠利复合纳米胶束的制备

【目的】构建妥曲珠利复合纳米胶束,改善妥曲珠利溶解性能。【方法】通过单因素试验筛选影响制备复合纳米胶束溶液的处方因素,进行响应面法优化设计,并对妥曲珠利复合纳米胶束的相关性质进行测定。【结果】选出Na DC(A)、Tx100(B)、Brij58(C)、水体积(D)和投药量(E)等5个因素,通过优化设计得到妥曲珠利复合纳米胶束的最优处方为:Na DC:149.00 mg,Tx100:198.50 mg,Brij58:249.00 mg,水化体积:5.58 m L,投药量:14.95 mg。该条件制得纳米胶束形态良好,妥曲珠利包封率为98.63%,载药量为3.38%,37℃饱和溶解度为(3 921.70±0.01)μg/m L,是原药的8 170.21倍。【结论】复合纳米胶束有效地增加了妥曲珠利溶解度,可以进一步用于临床。     

苷苔岩藻聚糖硫酸酯分离纯化及结构研究

为探究苷苔Ecklonia cava岩藻聚糖硫酸酯粗品(EC-FUC)的组成结构,以产自韩国济州岛海岸的苷苔Ecklonia cava中提取的EC-FUC为原料,利用DEAE-Sepharose fast flow阴离子交换层析和Sephacryl S-300、S-400凝胶柱层析对EC-FUC进行分离纯化及分子量的测定,采用苯酚-硫酸法和明胶-Ba Cl2法分别测定纯化各组分的总糖含量及硫酸根含量,采用高效液相色谱法、红外光谱法、核磁共振波谱法分别测定各个纯化组分的单糖组成并分析多糖结构。结果表明:EC-FUC纯化后得到ECF-1、ECF-2和ECF-3组分,其总糖含量分别为41.7%、57.79%、75.78%,硫酸根含量分别为3.68%、3.41%、18.03%,回收率分别为6.27%、8.77%、16.19%,其相对分子质量分别为16 430、16 430、222 460;ECF-1单糖组成主要为葡萄糖,ECF-2单糖组成主要为甘露糖醛酸、葡萄糖醛酸和岩藻糖,ECF-3单糖组成主要为岩藻糖和葡萄糖醛酸;红外光谱分析显示,ECF-1、ECF-2和ECF-3硫酸基主要连接在岩藻糖的C2、C3位置;13C核磁共振分析显示,ECF-2中存在甘露糖醛酸,ECF-3在17.97×10-6处出现α-L-吡喃岩藻糖C6信号峰。本研究结果可为苷苔藻聚糖硫酸酯组成结构提供丰富的信息。     

加味四君子汤对仔猪血清免疫因子水平及肠黏膜免疫的影响

【目的】探讨加味四君子汤对仔猪免疫功能的影响。【方法】将6窝60头1日龄健康仔猪随机分为3组,每组20头,14日龄开始分别饲喂代乳料、代乳料+1%(以生药计)的加味四君子汤、代乳料+2%(以生药计)的加味四君子汤,21日龄断奶,试验期14d。在14日龄、21日龄、28日龄,每组随机选择10头仔猪,前腔静脉采血,ELISA法检测血清γ干扰素(IFN-γ)、白介素2(IL-2)、IL-4、IL-6水平。在28日龄,各组随机选择6头仔猪剖杀,刮取小肠黏膜,-20℃保存,ELISA法检测肠黏膜SIgA水平;取小肠各段分别置于4%多聚甲醛和液氮保存,免疫组化法(IHC)检测SIgA蛋白表达水平,RT-qPCR法检测IgA mRNA相对表达量。【结果】加味四君子汤能显著或极显著提高仔猪血清4种免疫因子水平,极显著提高仔猪肠道黏膜SIgA水平(P0.01),显著或极显著提高小肠SIgA蛋白表达量和IgA mRNA相对表达量,且2%加味四君子汤的添加效果优于1%加味四君子汤。【结论】加味四君子汤能够促进仔猪小肠IgA mRNA表达与SIgA蛋白表达,提高仔猪机体免疫应答能力。     

乡村振兴视域下的农村文化礼堂：耦合逻辑与价值输出

乡村振兴战略是新时代解决"三农"问题的新方案和乡村建设的总方针，农村文化礼堂则是乡村振兴的一个载体。乡村振兴视阈下，农村文化礼堂的文化价值、政治价值、社会价值分别与"乡风文明""治理有效""生活富裕"三大目标发生不同程度的耦合。然而受到不同制约因素的影响，农村文化礼堂的多维价值输出正面临不同程度的考验。为此，要通过确立实效性与创收性结合的建设运行理念、完善引导性与多元化结合的参与主体结构、构建广泛性与全面性兼备的主体教育机制、打造借鉴性与创新性互补的活动开展模式、建立规范化与多样化兼备的成效考评机制等措施促进农村文化礼堂价值有效输出。     

基于灰色关联模型的信阳市农业与农业生产性服务业融合发展研究

农业生产性服务业有助于农业的发展。运用2007—2021年信阳市农业和农业生产性服务业发展的时间序列数据，将农业生产性服务业分为配送服务、信息服务、金融保险服务、科技服务、营销服务几个子系统，采用灰色关联分析法，对农业与农业生产性服务业进行实证分析。结果表明，整体上农业生产性服务业中信息服务业、批发和零售业与农业的关联度相对较高，租赁和商贸业、科学技术服务业与农业的关联度较低。并根据分析结果，提出从促进农产品电子商务的发展、加强金融保险支持力度、完善农业科技服务体系等方面，加快信阳市农业和农业生产性服务业进行有效融合。