蟹池套养鳜鱼成活率低的原因及对策

<正>我们在几年前就大力推广蟹池套养鳜鱼技术,然而直到今天还有养殖户反映其所套放的鳜鱼成活率比较低。根据对多个养殖户的具体情况调查后,现将鳜鱼成活率低的原因总结如下,同时给出一点对策,仅供参     

鳜鱼种专池培育技术

<正>江苏省海门市水产养殖场从2007年5月初引进3 cm以下鳜夏花专池培育,经1个月左右培育成5 cm以上的鳜鱼种销售,平均成活率63%,每667 m~2产鱼种1.2万尾,产值1.8万元,效益8 500元。6月中旬以后在原池主养鳜,每667 m~2平均产量480 kg,经济效益十分显著。现将专池培育鳜鱼种技术介绍如下:1鱼池条件与放养池塘面积2000～3333m~2(3～5亩),水深1.5m以     

乌溪江水库湖山库区斑鳜非活饵生态养殖技术示范

斑鳜(Stcindnd)又名岩鳜,俗称圆筒(桶)鳜,是高档经济鱼类之一.外形似圆筒,头部有黑色的小圆斑,体侧有较多不规则的黑斑,有的周缘镶白或黄色环,体黄褐色,腹部黄白.个体不大,但肉质细腻嫩滑,深受国内外广大消费者的喜爱.     

小水泥池高密度培育鳜鱼种技术

鳜又叫桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等。鳜分布很广，各大河流水系及淡水湖泊中均有。为清除池塘的小野杂鱼，我国很早已在池塘成鱼养殖和四大家鱼亲鱼培育池中混养少量的鳜。鳜肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是我国淡水名贵鱼类之一，有着极高的经济价值，被誉为“淡水石斑鱼”。鳜属肉食凶猛性鱼类，终生以鲜活鱼虾为食，     

鳜鱼的健康养殖技术

<正>1.苗种培育。鱼苗池要彻底清整,面积以2～3亩为宜,每亩用生石灰150千克,消灭敌害生物及病原体。清塘后放注入1米深的新水,每平方米水面放鳜鱼苗200尾。根据鳜鱼苗不同的生长阶段投喂适口的饲料,是提高鱼苗成活率的关键。刚     

湖泊网箱养殖名优鱼高产技术研究

１９９８￣１９９９年，在沅江市榨南湖渔场的榨南湖水域，开展了湖泊鳜鱼，草鱼、团头鲂，湘鲫等名优鱼网箱养殖。１９９８年，７０只网箱总产商品鱼６０５３３千克，平均净单产３０．９ｋｇ／ｍ＾２，产值３６５．２元／ｍ＾２，利润１３４．５元／ｍ＾２，投产比１：１．５８；１９９９年，９０只网箱总产商品鱼１１１１４９ｋｇ平均净单产３６．７ｋｇ，产值４４５．１元／ｍ＾２，利润１５１．２元／ｍ＾２，投产比１：１．５１     

菜粕替代鱼粉对翘嘴鳜肠道吸收和氨基酸代谢的影响

为研究翘嘴鳜对基础饲料中植物蛋白的吸收和利用,选取初始体质量为(13.83±0.93)g的翘嘴鳜81尾,共设计9组等氮等能的流体饲料:FM为全鱼粉对照组;R12为菜粕替代水平12.5%;R37为菜粕替代水平37.5%;R12+L、R12+M分别为低菜粕组补加赖氨酸、蛋氨酸;R37+L、R37+M分别为高菜粕组补加赖氨酸、蛋氨酸;R37+LM、R12+LM分别为高低菜粕组同时补加赖氨酸和蛋氨酸,进行为期1周的灌胃试验。试验结果发现,高菜粕替代会对翘嘴鳜肠道粘膜结构造成破坏,同时降低肠道Na+-K+-ATP酶活力,影响肠道吸收和转运。但是补充赖氨酸可以有效缓解肠道损伤,改善肠道吸收;补加赖氨酸还可以降低肌肉中腺苷单磷酸脱氨酶ampd1基因表达,减少肌肉中游离氨基酸分解代谢,促进氨基酸保留,用于蛋白质合成。低菜粕替代不会对肠道粘膜结构和Na+-K+-ATP酶活力造成影响,补加赖氨酸可以加速肠道转运效率,同时补加赖氨酸和蛋氨酸还可以减少肝脏中谷氨酸脱氢酶gdh基因表达,进一步减少肝脏中游离氨基酸脱氨分解作用,极大促进蛋白质合成,有利于鱼体生长。本试验结果证实了翘嘴鳜对于12.5%的菜粕水平替代是可以接受的,并且补加赖氨酸可进一步加速肠道转运效率和减缓游离氨基酸脱氨分解。     

彩鳜人工选育过程及其体色特征

为探索利用天然群体开展人工选育解决鳜养殖中存在的问题,自2003年起,以安徽巢湖、肥东等地收集的野生鳜为亲本,采用群体自繁、种内杂交和人工选择进行综合选育,2005年6月在综合选育F2代中获得了部分鳜体色变异型个体,初步鉴定有红、黄、蓝、黑、白、半透明6种不同体色类型,将体色发生变异的个体统称为彩鳜。为了研究彩鳜体色的发育,选留35尾放入小水泥池中饲养并观察36个月,对其进行研究,并对彩鳜体色的发生和特征进行了描述。     

鳜骨骼肌快肌和慢肌的组成特征比较

骨骼肌组成特征是鱼类肉质性状评价的重要基础。为全面了解鳜（Siniperca chuatsi）肉质性状的组成特征,通过制作骨骼肌石蜡切片,比较了鳜快肌和慢肌两种类型骨骼肌的组织学特征,快肌和慢肌在肌纤维细胞直径、形态上存在差异。利用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）分析了鳜快肌和慢肌的蛋白质组成特征,它们在50～60 ku和10～15 ku大小的条带中存在差异。克隆了鳜快肌和慢肌肌球蛋白重链（MHC）S1结构域的序列,快肌和慢肌S1结构域cDNA序列长度分别为2 523 bp、2 520 bp,编码841、840个氨基酸,氨基酸序列的相似度为87.6%,以两个loop区的差异最大。研究结果表明,鳜快肌、慢肌在肌纤维细胞形态、蛋白质组成以及肌球蛋白重链分子结构上均存在较明显的差异,这些差异与其担负不同的运动功能相关。     

鳜无公害网箱养殖试验

鳜肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是淡水鱼类中的名贵品种,深受人们喜爱。近年来,笔者开展了鳜无公害网箱养殖试验,取得了较好的经济效益和社会效益。1材料与方法1．1水域条件