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现代化农业生产已经进入了机械化时期,农业耕作机械对于农业增产作用重大。振动深松机作为新型现代化农业耕作设备,以其简单的操作、高性价比在农机市场独占鳌头,本文详细介绍了深松机的发展现状、作业优势以及大致的分类与原理。 相似文献
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玉米生产全程机械化技术 总被引:1,自引:0,他引:1
玉米是我国主要的粮食作物。2010年中国玉米种植面积达到3000万hm2左右,年产量达1.65亿t,在粮食生产中占有极重要地位。我国大部分地区的玉米生产目前仍然以人工为主,全国的玉米生产综合机械化水平仅为40%;不少地方依靠人畜力作业已难以满足抢种、抢收的要求。 相似文献
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小麦面筋蛋白酶解物的制备及其功能性质研究 总被引:11,自引:0,他引:11
【目的】面筋蛋白的水不溶性极大地限制了其在食品中的广泛应用。为此,对小麦面筋蛋白进行酶法水解来提高其溶解性及其它功能性质,从而拓宽面筋蛋白的应用范围。【方法】分别采用胰蛋白酶、胃酶、胰酶和碱性蛋白酶对小麦面筋蛋白进行酶解,并对其蛋白质回收率和水解进程以及酶解物的功能性质进行比较研究。【结果】4种蛋白酶水解面筋蛋白,其蛋白质回收率变化范围为42.50%~81.33%,Alcalase能够有效水解面筋蛋白,其蛋白质回收率最高为81.33%。与面筋蛋白相比,在pH 2~12范围内,不同水解度的AWGHs,其溶解性均大大提高(>60%);较低DH(5%)的乳化和起泡性能相对较好。【结论】Alcalase能够有效水解面筋蛋白,DH 5%的AWGH具有良好的乳化和起泡特性,然而随着水解的进一步进行,面筋蛋白的过度水解使得乳化和起泡性能均有明显下降趋势。 相似文献
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变量施肥控制技术是精准农业中的核心技术。将机具行驶的当前位置,与获得的决策数据进行综合运算,得到当前位置的施肥量。可有效地节约液态肥和减轻化学肥料对农业生态环境的破坏。该项研究在自行设计的液态变量施肥控制系统基础上,建立了该系统的数学模型,得到了控制系统的传递函数,并用MATLAB对控制系统模型进行了仿真。仿真结果表明,该模型可方便地控制系统的施肥量变化,并能达到较满意的控制效果。 相似文献
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不同种类大豆蛋白粉对面包加工特性的影响 总被引:6,自引:2,他引:6
为探索大豆蛋白作为营养补充剂在面包中应用时,对面团物理特性和焙烤特性产生的影响,该文考察了不同种类的大豆蛋白制品,包括大豆分离蛋白、灭酶全脂粉、活性全脂粉、活性脱脂粉、灭酶脱脂粉对面团粉质特性、拉伸特性和焙烤特性的影响。结果表明,面粉的吸水率与大豆蛋白粉氮溶解指数显著相关,面团的抗拉阻力受大豆蛋白添加量的影响明显。大豆蛋白粉的加入,对面包比体积产生不利影响,下降趋势与大豆蛋白粉对面团拉伸特性的影响显著相关。大豆蛋白粉有软化面包质地的作用,活性全脂粉表现最为明显。大豆蛋白粉的加入量占面粉质量分数的3%时,对面包口感影响不明显,当加入量超过面粉质量分数的7%时,容易出现发粘和豆腥味等现象。 相似文献
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<正>水稻的主要种植国家有中国、日本、韩国等,对水稻插秧机的研究主要是日本、韩国和中国等。日本在水稻插秧机研究领域发展最快,处于世界领先水平;中国对插秧机的研究较早,但因为种种原因而发展缓慢。现分别对这几个国家水稻插秧机的研究与生产情况加以阐述。1水稻插秧机国外发展现状1.1日本水稻插秧机发展现状日本作为水稻移栽机械科研、生产与应用方面世界领先的国家,早在20世纪60年代末期开始研究机械插秧技术,并迅速开展水稻生产机械化。通过10年的发展,日本水稻机械化插秧面积已占总种植面积的近90%;截止到20世纪90年代,除个别地区因地形地势等原因不适合水稻机械化生产外,水稻种植已经基本 相似文献
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