不同浓度CO2对蕹菜产量和品质的影响

在南方温室大棚栽培环境下,以泰国柳叶蕹菜为试材,研究不同浓度CO2对蕹菜生长发育及若干生理生化指标的影响.结果表明:蕹菜的株高、茎粗、叶面积、鲜重随CO2浓度的升高而增加,其中以CO2浓度为1 200μL/L增加的效果最佳.CO2施肥可明显提高蕹菜叶片碳水化合物的积累,促进光合产物的运输和分配,蕹菜叶片中可溶性糖含量随CO2浓度的升高而明显增加,可溶性蛋白质含量在浓度1 200μL/L的CO2处理14d时增加效果最佳.而叶片中的硝酸盐含量在处理7d和14d时随着CO2浓度的升高而增加,处理21 d后随CO2浓度的升高而减少.     

苜核·苏云菌SC防治水蕹菜鳞翅目害虫田间药效试验

苜核·苏云菌SC(苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒1千万PIB/ml、苏云金杆菌2000IU/μl)对水蕹菜鳞翅目害虫具有良好的防治效果。在鳞翅目害虫低龄幼虫盛发期,使用苜核.苏云菌SC500～750倍液喷雾,药后7d防治效果为85.48%～88.71%、药后15d防治效果达93.19%～94.04%,其速杀性好、持效期长、杀虫谱广,对水蕹菜安全,在生产中具有广泛的推广应用前景。     

沙县蕹菜品种特性及竹棚覆膜栽培技术

阐述了沙县优良地方品种蕹菜的品种特性,并对竹棚覆膜栽培的配套栽培技术进行介绍,以为沙县蕹菜的推广种植提供参考。     

蕹菜对土壤环境激素Pb、Cd的吸收效应及相关性分析

采用盆栽试验方法,研究了蕹菜对土壤中重金属类环境激素Pb、Cd的吸收效应,并进行相关性分析,为开展蔬菜重金属污染治理、发展绿色食品和无公害蔬菜提供科学依据。结果表明,土壤中Pb（≤2000 mg/kg）、Cd（≤10.0 mg/kg）对蕹菜株高的抑制作用均不明显,但在最高浓度处理下（Pb 4000 mg/kg,Cd 50.0 mg/kg）,蕹菜株高与空白对照差异显著;土壤中Pb、Cd导致蕹菜地上部减产的最大降幅分别为76.3%和65.8%;随着Pb、Cd投放浓度的增加,蕹菜植株各部位的Pb、Cd含量均呈递增趋势,但地上部对Pb的积累比对Cd的积累弱;蕹菜中Pb、Cd积累量与土壤中Pb、Cd含量相关性显著。     

蕹菜“黑腐病”综合防治技术

2007年春季,漳州市龙海市颜厝镇古县上半林村蔬菜大棚内的蕹菜园发生一种奇异怪病,初期蕹菜下围叶背上出现凸起颗粒状(淡白)色类似痱子的孢子,2～3 d后,就迅速蔓延到全株,大部分叶子发黄、脱落,丧失食用商品的价值.至2009年春季,该病已蔓延到龙海市颜厝镇、九湖镇、南靖县靖城镇等蔬菜地区,给广大菜农带来惨重损失,菜农称该病为"黑腐病"、"脏病".     

赣中地区蕹菜无公害高产栽培技术

从提高赣中地区蕹菜种植效益出发,主要介绍赣中地区早春蕹菜（子蕹）设施大棚及‘永丰藤蕹’露地栽培技术。     

镍对蕹菜生长和营养成分的影响

通过水培方式种植蕹菜,研究以尿素态氮作唯一氮源条件下,不同浓度镍对蕹菜生长、脲酶活力和某些营养成分的影响。结果表明:适量镍对蕹菜生长、脲酶活力和氨基酸合成有促进作用,但过量的镍产生毒害作用。施镍20μg/L处理的蕹菜鲜重最高、比对照高12.1%,但镍浓度高于320μg/L时蕹菜鲜重下降,施镍1 280μg/L处理的蕹菜表现出受害症状;适量的镍(20~80μg/L)可显著提高蕹菜叶片的脲酶活力,最高幅度达13.6%,脲酶含量也显著提高,最大增幅19.0%,但过量镍(大于640μg/L)会抑制脲酶活力。研究足量镍(60μg/L)影响蕹菜脲酶的作用机理,结果显示,镍可能先是提高脲酶比活力,然后参与脲酶合成而提高脲酶含量,从而更进一步提高脲酶活力。叶片中总氨基酸含量在镍0~40μg/L范围内随镍浓度提高而升高,最高升幅44.7%,镍大于10μg/L时效果极显著,之后保持稳定水平;叶片中可溶性糖含量在过高浓度镍处理(大于640μg/L)时显著升高。     

铅镉复合污染对不同品种蕹菜生长和重金属累积特性的影响

通过盆栽试验,研究铅镉复合污染胁迫下11个蕹菜品种在生物量、铅镉吸收量及其对铅镉转运系数等的品种间差异。结果显示:不同品种蕹菜的生物量受重金属铅镉复合污染胁迫的影响不同,其中品种K1、K2、K4和K9的地上可食部分生物量被抑制,抑制率在11.8%~44.1%,而其他7个蕹菜品种地上可食部分生物量均有所提高,促进率在11.2%~72.6%。在铅镉复合污染胁迫下,地上可食部分生物量依然较高的蕹菜品种有K2、K3、K6、K7、K8、K10和K11;吸收Pb、Cd能力均较高的蕹菜品种有K4、K7和K8,吸收Pb、Cd能力均较低的蕹菜品种有K2和K11。所有品种蕹菜对重金属Cd的转运系数平均值为60%,而对Pb的转运系数平均值为26%,说明Cd由蕹菜根部转运到其地上可食部分的能力更强,对蕹菜的毒害作用更强。研究还表明,不同品种蕹菜在重金属铅镉复合污染胁迫下其生物量、铅镉累积量和转运系数存在差异性,以产量高、铅镉吸附量低为原则,蕹菜品种K2青梗大叶空心菜和K11半青白空心菜是栽培在重金属铅镉复合污染土地上相对较好的选择。     

不同配方叶面肥对蕹菜产量和品质的影响

通过田间小区试验,研究了不同配方叶面肥对蕹菜产量和品质的影响。结果表明：1）与对照（喷清水）相比,各个配方的叶面肥均能显著提高蕹菜的产量,其中以在氮、钾、镁固定的基础上,叶面肥中添加活性物质2和1／4浓度微量元素的配方增产效果最好,增产幅度达52．5％,且该处理蕹菜的维生素C含量也最高;2）就蕹菜的可溶性糖含量和叶片叶绿素含量而言,以在氮、钾、镁一定的基础上,叶面肥中添加活性物质1和1／4微量元素与添加活性物质2和1／4微量元素的2个配方的效果最好,但二者之间差异不显著;3）在氮、钾、镁一定的基础上,叶面肥中添加活性物质1和1／2微量元素与添加活性物质2和1／2微量元素的2个配方对提高蕹菜可溶性蛋白含量的效果最好,但二者之间差异不显著。研究还发现,活性物质2比活性物质1对提高蕹菜可溶性糖含量和维生素C含量效果更好。     

无公害蕹菜栽培技术

蕹菜．俗名空心菜，它属于旋花科植物，主要产于我国长江流域，近年来北方地区发展也较快。该菜以幼嫩茎叶作菜用，品质柔嫩．含有多种维生素和无机盐类，很有营养价值．有清热解毒、利尿止血的功效。经常食用对人体有良好的保健作用。[第一段]