伊春市蓝莓产业发展优势分析

从伊春市蓝莓产业发展现状出发,分析了伊春市蓝莓产业发展的优势,包括独特的自然优势、良好的政策环境和市场优势、不断完善的经营管理模式、生产规模扩大、产品特色突出等。     

我国蓝莓产业发展的机遇与挑战

该文在简要介绍蓝莓栽培历史的基础上,概述了世界蓝莓种植业、加工业的发展现状,分析了我国蓝莓产业面临消费群体增大、市场需求活跃、地方政府重视度增加、民企投资热情高等发展机遇,同时也存在国内种质资源匮乏、企业经营诚信度不高、国外生产与加工技术先进、进口产品竟争力强等挑战;总结提出了我国蓝莓产业发展应加快建立国家级蓝莓产业支撑体系、创建有机原料基地、积极开拓国内外市场、提升产业水平等应对策略。     

智利:樱桃产量有望再创历史新高

<正>2014年智利樱桃和蓝莓出口季开始时正值雨季,樱桃产量将比预期损失15%。不过,智利鲜果协会成员Karen Brux指出,预期的樱桃产量比去年增长45%,由此看来,2014年智利樱桃产量仍然可能高于去年,创下历史新高。智利绝大多数樱桃出口至中国,美国是智利樱桃第二大出口市场。在过去几年里北美对     

蓝莓经济价值与产业化发展对策及建议

介绍了蓝莓的保健作用、经济价值,阐述了我国发展蓝莓的有利条件,并对加快我国蓝莓产业化生产步伐提出了科学可行的引进国外优良品种资源,加大试验示范推广力度;开展蓝莓创新研究工作;加快建立良种选育和快繁基地;加快果实保鲜和深加工技术研究等建议。     

蓝莓高接换种技术研究

为探索蓝莓高接换种技术,试验以6年生的夏普蓝莓作砧木,奥尼尔、灿烂、顶峰等3个蓝莓品种的枝条为接穗,研究嫁接季节、嫁接天气、接穗来源部位对高位嫁接的成活率和接穗抽梢生长量的影响。结果表明,春、秋2个季节嫁接的成活率无显著差异,接穗新抽梢生长量春、夏、秋3个季节之间存在极显著差异,秋季最差,夏季(6月)嫁接并加以保湿、遮阴,可有效提高嫁接成活率,利用早、中熟品种的修剪枝进行嫁接不影响蓝莓当年产果量,且新梢能明显加快嫁接植株的生长发育进程,第2年即可开花结果;不同天气嫁接的成活率存在极显著差异,晴天嫁接最好,接穗新抽梢生长量无显著差异;不同接穗来源部位嫁接的成活率和接穗新抽梢生长量,存在极显著差异,中部接穗最好。因此,选取枝条中部接穗在夏季(6月下旬)晴天嫁接为蓝莓最佳的高接换种方法。     

蓝莓茎段离体快繁研究

以大兴安岭地区野生蓝莓苗木为试材,取当年生幼嫩茎段为外植体,探索建立蓝莓组培苗的快繁体系。结果表明:外植体消毒处理组合为75%乙醇处理10~15s,0.1%升汞处理10min。培养基为WPM培养基,愈伤组织诱导及不定芽增殖时期应用的激素组合ZT 2.0mg/L+NAA 0.2mg/L。利用IBA蘸根法诱导不定根,激素浓度为200μg/mL,芽诱导率超过80%,生根率超过70%。     

阴雨对蓝莓花粉活力和柱头可授性的影响

以60株4年生‘夏普蓝’蓝莓品种为试材,研究了阴雨天气对蓝莓对花粉活力和柱头可授性的影响,以期为蓝莓栽培、花期管理提供科学依据。结果表明:阴雨天气的持续对花粉维持活力有着较大的负面影响,阴雨天气持续超过3d则极大地降低花粉活力;同时花冠口和花柱表面有水滴或明显的水膜,其柱头可授性则极低,或只有部分花的柱头具有可授性,特别是花冠口有明显水滴时花柱柱头基本无可授性,降低授粉效率,对蓝莓生产有较大的负面影响。     

不同蓝莓品种的叶片结构和气孔特性比较

选取3年生"蓝丰"、"北陆"、"美登"蓝莓品种为试验材料,采用石蜡切片法和"指甲油法"观察了3个蓝莓品种叶片解剖结构和气孔特性。结果表明:3个品种的叶片的角质层、表皮细胞、栅栏组织、海绵组织等组织厚度都存在着差异,其中"蓝丰"的角质层、表皮、栅栏组织、海绵组织厚度最大,"北陆"次之,"美登"最小;从叶片组织紧密度来看,"美登"的最大,"北陆"次之,"蓝丰"最小;栅海比参数比较中,"北陆"最大,"美登"次之,"蓝丰"最小;从蓝莓叶片气孔特性来看,"蓝丰"气孔长度和宽度最大,"北陆"次之,"美登"最小,而气孔的密度呈现相反的结果。     

兔眼蓝莓‘顶峰’的离体快繁技术研究

以兔眼蓝莓‘顶峰’的带芽茎段为外植体,研究了腋芽诱导、增殖、生根和出瓶移栽的最佳培养条件,建立了‘顶峰’的离体快繁技术体系。结果表明:适宜芽诱导的培养基为WPM+ZT0.5mg/L;适宜苗增殖的培养基为WPM+ZT 1mg/L;适宜组培苗生根的培养基为WPM+ZT1.0mg/L+IBA 0.5mg/L。在生根培养基中用河沙代替琼脂粉固定植株,易于清洗出瓶苗根系上粘附的培养液,避免损伤不定根系,60d后组培苗的移栽成活率达80%。     

野生蓝莓混浊汁最佳酶解条件研究

以大兴安岭野生蓝莓为试材,通过单因素试验和正交实验确定了野生蓝莓混浊汁的最佳酶解条件,研究不同的果胶酶添加量、不同的酶解温度、不同的酶解时间条件对野生蓝莓混浊汁出汁率、抗坏血酸(维生素C)含量、总糖、总酸、可溶性固形物含量的影响。结果表明:确定野生蓝莓最佳酶解工艺条件为果胶酶添加量0.25%,酶解温度50℃,酶解时间2h。