月鳢生物学及繁养殖技术

月鳢（Channa asiatica)，又叫山斑鱼、花星鱼、七星鱼、张公鱼等，隶属于鲈形目、鳢科。主要分布于长江以南广大丘陵、山区的沼泽溪流中。月鳢不但肉质细嫩、味道鲜美，而且具有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效，因此既是餐桌上的佳肴，又是保健珍品，被称为“保健生鱼”，在粤、港、澳及东南亚地区尤受欢迎，其售价比其它生鱼(斑鳢、乌鳢)高出几倍。     

广东省水库移植太湖新银鱼综合研究报告

从１９９６年起，广东省已在２０多座水库移植了太湖新银鱼，初步成功的２座，已监测到银鱼的１０座。太湖新银鱼适宜在广东省水库适宜生长，且生长良好。对移植操作技术，影响移植效果因素等进行了综合研究，并提出了移植后需解决的问题。     

珠江三角洲与长江三角洲高产池塘因素分析及产量模型的比较研究

应用灰色关联分析法、分析了影响珠江三角洲与长江三角洲池塘净产量及净产值的主因子,影响珠江三角洲池塘鱼净产量的主因子为：草料投喂量、鱼种放养量,影响净产值的主因素为草料投喂量;影响工江三角洲池塘净产量的主因子为：贝类投喂量、鱼种放养量,影响净产值的主因子为：鱼种放一、贝类投喂量、并根据主因子建立了两地的净产量的灰色动态ＧＭ（１,２）模型。     

珠江三角洲与长江三角洲高产池塘因素分析及产量模型的比较研究

应用灰色关联分析法、分析了影响珠江三角洲与长江三角洲池塘净产量及净产值的主因子,影响珠江三角洲池塘鱼净产量的主因子为：草料投喂量、鱼种放养量,影响净产值的主因素为草料投喂量;影响工江三角洲池塘净产量的主因子为：贝类投喂量、鱼种放养量,影响净产值的主因子为：鱼种放一、贝类投喂量、并根据主因子建立了两地的净产量的灰色动态ＧＭ（１,２）模型。     

鲟鱼的营养需求和饲料

综述了鲟类对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求,并介绍了鲟鱼的一些饲料配方及饲料投喂的关键技术     

新丰江水库太湖新银鱼生长特性的研究

2000—2001年对新丰江水库太湖新银鱼进行逐月采样，用各月龄体长、体重均值研究该鱼的生长特性。体长体重的关系为W＝0．002L^3.2813；用von Bertalanffy生长方程表达其体长、体重与月龄的关系：Lt＝8.80[1—e^-0．2172〔t-0．125)]，wt＝2．45[1-e^-0．2172〔t-0．1250)]^3。体重生长拐点为5．18月龄，拐点的体长为5．86cm，体重为0．65g。考虑拐点后体重月增长量仍保持稳定，故捕捞期应在拐点后至产卵前的秋冬季。     

广东水库移植太湖新银鱼综合研究报告

从1996年起，广东省已在20多座水库移植了太湖新银鱼，初步成功的2座，已监测到银鱼的10座。本文对移植操作技术、移植成功因素等进行了综合研究，并提出了移植后需解决的问题。     

饲料蛋白质含量对罗氏沼虾生长影响的初步研究

用5种不同蛋白质含量的饲料饲养体长5cm、体重0．8g的罗氏沼虾40d，以观察饲料蛋白质含量对罗氏沼虾生长的影响。5种试验饲料的蛋白质含量分别为20％、25％、30％、35％和40％。试验结果表明：在试验的蛋白质范围内，随着饲料蛋白质含量的增加，罗氏沼虾的生长比速和饲料效率相应提高；与之相反，蛋白质效率随着饲料蛋白质含量的增加而下降；生产相同重量的罗氏沼虾所需的饲料成本则以使用蛋白质含量为35％的饲料为最低，使用蛋白质含量为30％的饲料次之。综合各项生长和经济指标，罗氏沼虾实用配合饲料的蛋白质含量应在30％～35％。