青花菜海绿的选育及特征特性

海绿是浙江省农业科学院蔬菜研究所等单位利用小孢子培养技术选育的早中熟青花菜杂交品种。该品种从移栽至收获生育期为70 d左右,适合夏种秋收。叶片长椭圆形,叶缘波状,蜡粉多,叶裂刻浅,叶色深绿;植株直立、健壮整齐,株型紧凑,侧枝多,平均株高约65 cm,开展度约75 cm;花球紧实、颜色绿、蕾粒细,花球半圆球形,口感清脆,品质优良,球径14 cm左右,单球重约490 g。     

浙闽山地松花菜关键栽培技术

花球松散类型花椰菜（松花菜） 集花梗青而松散、烹煮易入味,口感甜脆,适宜脱水加工等众多优点,近年来种植面积迅速扩大。花球品质分析显示,松花菜花球中含有比紧实花球类型花椰菜较高的可溶性糖和V C。福建及浙江沿海山区是重要的松花菜栽培地区,年栽培面积达5 000 hm 2 以上。利用海拔500～1 000 m 的生态优势,在6～9 月松花菜上市淡季供应市场,经济效益十分显著。但是,山地松花菜栽培因立地条件差,常受到高温干旱、台风暴雨、连作障碍等多种因素的影响,易发生病害、缺素症状等,导致产量与品质受到极大影响。笔者从2007 年开始进行山地松花菜新品种推广与栽培技术研究,针对近年来浙闽山地松花菜栽培中的主要问题包括种植模式、穴盘育苗、根肿病、缺镁症状等进行探讨总结,并提出解决问题的关键技术。     

浙江山地和平原地区松花菜栽培施肥关键技术

花球松散类型花椰菜（松花菜）因具有花梗青而长、口味甜脆、营养独特,适宜速冻及脱水加工等众多优点,受到种植者与消费者的赞赏和青睐。对松花菜进行营养检测分析表明,其花球中可溶性糖和维生素C含量,一般比紧花球类型花椰菜高约20％。近年来,松花菜在浙江的种植面积快速增长,2011年栽培面积超过1500hm^2。     

松散型花椰菜新品种‘浙 091’

 ‘浙091’为中熟青梗花球松散类型花椰菜杂交种,其亲本均为DH 系。叶片披针形,叶色 深绿,蜡粉厚。株形开展,株高约50 cm,开展度约80 cm。花球松大、半球形,球径24 cm 左右,单球 质量1.5 kg 左右。品质优良,综合抗性良好。可春秋两季种植,也可平原越冬栽培及高原夏季栽培。     

作物数量性状位点研究进展及其育种应用

农作物中产量、品质、抗性等重要性状大多属于数量性状,因此对于数量性状位点(quantitative trait locus,QTL)的探索一直是植物分子生物学领域的研究重点。近年来,越来越多农作物重要性状的QTL被定位乃至克隆。同时,随着高通量测序技术的不断成熟,一些超高密度遗传图谱的构建和全基因组关联分析(genome wide association study,GWAS)的应用使得植物功能基因组学进入了一个飞速发展的时期。这为作物QTL的大规模挖掘、克隆以及复杂数量性状的遗传改良提供了良好的契机。本文从QTL的定位、克隆以及在育种中的应用几个方面,对近年来农作物QTL的研究策略和研究进展进行了较为详细的综述和探讨。     

接种方式对大白菜下胚轴离体不定芽再生及生理指标的影响

以大白菜品种‘贵龙5号’的下胚轴为材料,以3种不同方式接种,观察不定芽分化情况,并比较不同接种方式的下胚轴不定芽再生过程中可溶性蛋白质含量、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性的变化。结果表明,以正插(形态学下端插入培养基)方式接种的下胚轴在接种8~10 d时不定芽开始产生,不定芽分化率达87.8%,平均每外植体再生的不定芽数为15.1个,其不定芽再生能力显著大于反插(形态学上端插入培养基)和平放的外植体;下胚轴在不定芽分化过程中各生理指标呈现规律性的变化,可溶性蛋白质含量、POD和SOD活性在芽原基形成以前表现出上升趋势而CAT活性下降,不定芽分化后呈相反变化趋势;不同接种方式的下胚轴在不定芽发生过程中各生理指标的变化有一定差异。以上结果表明大白菜下胚轴不定芽发生过程中形态学变化和生理变化紧密相关。     

晚熟青花菜新品种浙青100的选育

浙青100是利用常规育种技术和Ogura雄性不育系技术选育的晚熟青花菜杂交品种,适合在长江中下游、云南等地秋冬季栽培。从定植到收获100 d左右。株型中等,长势较强。叶片羽叶,颜色绿,蜡粉中等,叶缘波状。花球紧实、圆球形,蕾粒均匀、中细,蕾色绿,低温不易发紫。球茎较粗,花梗短,不易空心。花球球径约14.2 cm,单球质量566 g。该品种田间表现耐低温性好,花球保持性和外观商品性佳,于2022年通过浙江省农作物品种认定委员会现场考察。     

折叶覆盖对松花菜花球主要营养品质的影响

以浙江省主要推广的松花菜品种为试验材料,研究折叶覆盖对花球外观、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、Vc等主要营养品质的影响。结果表明,折叶覆盖6 d后松花菜花球明显变白,花梗颜色变淡,叶绿素、类胡萝卜素、Vc含量显著下降,但可溶性总糖含量的影响存在品种间差异。覆盖致使松花菜一些重要营养品质下降,建议在松花菜生产中不进行花球覆盖。     

花椰菜新品种浙801杂交种纯度的SSR鉴定

浙801是由浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的杂交一代中熟花椰菜新品种.以浙801杂交种及其父本和母本为材料,筛选得到1对SSR引物,该引物可将浙801杂交种与其父母本区分开来.利用这对引物对浙801商品种进行了鉴定,其结果与田间鉴定结果一致.研究结果表明,所筛选到的SSR标记可以作为浙801的特异分子标记用于其商品种纯...     

松花菜穴盘育苗关键技术

松花菜作为花球松散类型花椰菜,其鲜食和脱水或速冻加工开发前景十分广阔。对近年来松花菜穴盘育苗中出现的主要问题,如基质消毒、水份管理、病虫害防治、炼苗壮苗等方面进行了总结和分析,以期为松花菜产业化生产提供技术指导。