顶级海鲜——老鼠斑在珠海驯养成功

广东珠海水产科研所今年初引进了深海名贵水产品种——老鼠斑,并在国内首次成功进行了工厂化驯养。相信过不了多久,老鼠斑就不会再是深海“贵族”,而可以游上市场,端上寻常百姓的餐桌。 老鼠斑属于石斑鱼中最名贵的一种,因其肉质嫩滑,鱼味香浓,营养价值高,并富含胶质,而备受消费者青     

塘鱼减肥瘦身可增收

随着食品安全事件的曝光，消费者对塘鱼的品质越来越挑剔，因此，养殖者必须设法提高塘鱼品质。近年来，广东珠江三角洲一些养鱼户根据这一新要求，正陆续推行一种新的塘鱼养殖方法——塘鱼减肥瘦身法，即将池塘中。养出的商品鱼再进行减肥瘦身，以提高商品鱼的品质与市场价格，从中觅得商机。而这种减肥瘦身塘鱼已越来越受到市场认可，并且日益受到消费者和港澳同胞欢迎。     

前景看好的海水养殖名贵品种——海胆

海胆是一种棘皮动物，长着一个圆圆的石灰质硬壳，全身长满硬刺，形状有心形、半球形、盘形等，壳直径一般为6—10厘米，大者达30—40厘米。大都生活在浅海岩礁底或石缝中，有背光和昼伏夜出习性，主要以海藻类和小动物等为食。因海胆全身长满可动的棘刺，活像刺猬，故有“海刺猬”之称。海胆种类较多，据记载，全球共有850多种海胆，其中我国已有100多种，主要经济食用品种有紫海胆、心形海胆等，尤以紫海胆、马粪海胆为主要养殖品种。     

有发展前景的海水养殖品种——大黄鱼

大黄鱼俗称黄花鱼,为暖温性近海经济鱼类,通常生活在近海区域的中上水层,有结群涸游习性,在我国黄海、东海及南海海区都有分布,广东的汕头沿海和雷州半岛东部也是大黄鱼主要分布区域,曾被视为我国海洋捕捞的“当家鱼”。但近数10年来,由于过度捕捞,其资源已经严重枯竭,无法形成渔汛,     

牛瘤胃积食的防治

<正>牛瘤胃积食,又称牛急性瘤胃扩张,该病主要是由于牛采食大量的粗纤维或易膨胀的饲料,引起瘤胃壁扩张、瘤胃容积增大,造成消化功能紊乱而致。该病一般在放牧牛中较为少见,但在育肥牛中属于多发病。若不及时治疗,可能造成死亡,给养殖户带来经济损失。1病因1)冬春季节由于青草匮乏,养殖户则使用稻草喂牛,而稻草的粗纤维含量较多,牛大量采食后若咀嚼不全,胃内容物过度充盈,则影响了胃的蠕动机能,使食物不能正常消化,导致大量的草料停滞     

樟树肉桂双瓣卷蛾和潜叶蛾药防效果和种群动态分析

对广西国有钦廉林场受肉桂双瓣卷蛾和潜叶蛾危害的樟树人工林在用药防治前后的受害株数与总虫口数量进行统计,比较2种樟树害虫在农药影响下的种群动态变化及不同药剂的防治效果.结果表明,樟树肉桂双瓣卷蛾于当年4月下旬开始出现,在人为药防的干预作用下,其虫口数量总体上呈波动状态.药防效果随时间减退,且暴发期虫口数量增加的速度相对较快,防治后一段时间虫口数量降低,但随时间推移,虫口数量逐渐回升,出现峰值.说明在一定药效期内,农药对肉桂双瓣卷蛾幼虫的发生具有抑制作用.     

水分胁迫对日光温室葡萄叶片生理变化及果实发育的影响

为探究鲜食日光温室葡萄高效节水生产的水分管理方式,选取日光温室6a生葡萄‘红地球’为试验材料,以充分灌溉为对照[CK,土壤含水率为75%～100%的田间持水率(θf)],分别在萌芽期、新梢生长期、开花坐果期、果实膨大期、着色成熟期设置土壤含水率为55%θf(其他4个生育期为75%～100%θf)的5个水分胁迫处理,调查叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性及膜质过氧化物丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)含量、果实纵横径、果实硬度、单粒重量和产量,研究日光温室葡萄叶片生理和果实产量对水分胁迫的响应机制。结果表明,在果实膨大期、着色成熟期施加水分胁迫均会显著降低葡萄叶片SOD活性和Pro含量,导致MDA含量大量积累,对叶片产生不利影响。在萌芽期、新梢生长期、开花坐果期进行水分胁迫对葡萄叶片SOD活性、Pro含量影响不大,但对叶片MDA含量的影响具有滞后效应。果实膨大期水分胁迫葡萄产量仅为14 830kg·hm–2,较CK和萌芽期、新梢生长期水分胁迫显著减产20%以上。因此,水分胁迫显著降低果实膨大期SOD活性及渗透调节物质含量,增加膜质过氧化物含量,并导致产量降低,该时期不宜进行亏水处理;生长前期的水分胁迫对葡萄叶片的生理和果实的影响不显著。     

降低养猪场饲料成本的思考——基于全价饲料与自配饲料优缺点的分析

饲料成本约占整个养猪生产成本的70%,降低饲料成本便成为管理者非常关心的问题。为此,本文对全价饲料和自配饲料的优缺点进行了分析,并从中找到了降低饲料成本的策略:生产全价饲料时,要挖潜降耗,合理控制各项费用和安排工作程序,制定奖励方案,充分调动工人的工作积极性;自配饲料时,要根据猪群生理特点和不同生长阶段的需求来科学配置饲料,并充分利用当地饲料原料资源,认真检测原料各种营养成分含量,做好统筹安排和数据分析,科学制定精细的饲料配制方案。     

货稀价贵的养殖新品种──泰国笋壳鱼

被誉为淡水养殖新秀的泰国笋壳鱼，目前在广东以及其他地方货源稀少，价格昂贵。如近期在广州黄沙水产批发市场每公斤价格在１２０～１２６元，在酒楼食肆的价格每公斤高达１９６元左右。价虽贵但有时仍短缺，在一般农贸与肉菜市场更无货供应。 据介绍，泰国笋壳鱼是广东省东芜     

具有养殖前景的珍贵海藻——裙带菜

裙带菜义名海芥菜，因其所含营养物质丰富，且又可以预防治疗多种疾病，并属无公害绿色食品，所以也被称为“海藻之工”．并被誉为“美容荣”、“健康菜”等。它是一种珍贵并经济的食用海藻，藻体呈褐色，整体轮廓呈披针形，很明显地分为叶片，柄部和固着器3部分，叶片上还散布着许多黑色小斑点。其体高1米左右，宽50～100厘米，因其外形有点像裙带，故有“裙带菜”之美称：