不同日粮中添加VE对蛋种鸡生产性能的影响

维生素E具有生物抗氧化、增强免疫功能、抗应激和维持动物正常生殖机能等方面的生物学功能。在蛋种鸡生产中,人们往往通过添加一定量的维生素E来提高蛋种鸡的生产性能。养殖企业为了降低成本,使用一些杂粕等非常规蛋白饲料来代替豆粕。但蛋种鸡在这种非常规日粮条件下,适宜的维生素E水平还不清楚。     

中药芪英散对肉鸡生产性能影响的研究

试验旨在观察不同水平的纯中草药饲料添加剂对肉鸡生产性能的影响。采用单因素分组设计,将肉仔鸡300羽,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复20羽,每组60羽,在同一饲养环境下进行饲喂。第Ⅰ组为基础对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为中草药饲料添加组,在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%体重的中草药制剂。分别在试验的第3周末和第6周末,测定肉鸡体重计各组余料量。计算试鸡的平均日增重、料重比,计算养分消化率、屠宰率、全净膛率等。试验结果表明:本中药芪英散能有效提高肉鸡增重,降低料重比,提高饲料转化率;能够提高肉鸡粗蛋白、钙、磷等表观消化率;能够提高屠宰率及半净膛率,对全净膛率及腹脂率影响不明显。     

环境温度与家禽采食量、日粮能量和蛋白水平的关系

家禽属恒温动物,体温一般在40～44℃,其适宜的环境温度为13～25℃（不包括雏禽）.在适宜环境温度下,家禽的调节机能健全,体温基本上保持不变,当环境温度低于或高于正常时,家禽的调节机能不完善,尤其对高温的反应更为明显,这主要是因为家禽皮肤无汗腺,又有羽毛紧密覆盖.现就环境温度与家禽采食量、日粮能量和蛋白水平的关系报道如下.     

天然植物包裹尿素替代部分豆饼饲喂奶牛的研究

饲料原料不足,特别是蛋白质饲料短缺是制约我国畜牧业进一步发展的瓶颈。先进发达国家,已大量地把非蛋白氮尿素应用到了反刍动物饲养上,以解决蛋白饲料短缺的问题。美国年使用量可达100万t,苏联在80年代年用量达60万t,而我国在尿素的利用率上还远远不够。虽然我国自建国以后,就     

中草药益生元对肉鸡肠道微生物和形态结构的影响

试验选取1日龄健康罗斯308肉鸡144只,随机分为6组,每组4个重复。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为抗生素(0.25 g/kg的乳酸环丙沙星)组;Ⅲ～Ⅵ组在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的中草药益生元,进行试验期42 d的饲养试验后,屠宰测定肠道微生物和形态结构。结果表明:中草药益生元能促进肉鸡肠道微生态平衡。添加量在1.0%～2.0%各组能显著降低肠道内大肠杆菌的数量,0.5%～2.0%添加组能有效抑制总需氧菌生长,并显著促进乳酸杆菌和双歧杆菌增殖;同时具有改善肉鸡肠道形态结构的作用,0.5%～2.0%的中草药益生元显著提高42 d肉鸡十二指肠和空肠的绒毛高度和隐窝深度的比值(V/C);1.5%～2.0%的添加量显著降低了十二指肠隐窝深度,1.0%～2.0%的添加量显著降低了空肠隐窝深度;对肠壁厚度未产生显著影响。     

环境温度与家禽采食量及日粮能量浓度的关系

环境温度在很大程度上影响家禽对营养物质的代谢,进而影响采食量及日粮能量浓度,文中在前人的研究基础上把环境与家禽采食量及日粮浓度的关系进行了简要概述。     

葡萄糖氧化酶对蛋鸡产蛋性能及血液生化指标的调控作用

采用单因子随机分组试验设计,将180只26周龄海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组4个重复,研究葡萄糖氧化酶对产蛋性能及血液生化指标的调控作用.结果表明,日粮中添加0.1%,0.2%,0.3%,0.4%的葡萄糖氧化酶,与对照组相比,产蛋率分别提高了11.01%(P>0.05),12.34%(P>0.05),16.06%(P<0.01),13.79%(P<0.05);破软蛋率分别降低了32.77%(P>0.05),33.45%(P>0.05),49.66%(P<0.05),33.11%(P>0.05);0.3%和0.4%葡萄糖氧化酶添加组显著提高了饲料转化率(P<0.05).日粮中添加0.4%葡萄糖氧化酶可显著提高血清总蛋白含量,0.2%～0.4%葡萄糖氧化酶可显著或极显著提高白蛋白的含量.0.1%～0.4%葡萄糖氧化酶有提高球蛋白、钙磷和碱性磷酸酶的含量,降低总胆固醇和甘油三酯水平以及提高谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性的趋势,但未达显著水平(P>0.05);0.4%添加组显著降低了肌酸激酶的活性(P<0.05).     

绿色饲料添加剂的研究开发

1抗生素饲料添加剂的负面效应抗生素等药物具有促进动物生长、提高饲料效率、减少动物疾病和死亡等功能,作为饲料添加剂使用已有40多年的历史,极大地推动畜牧业的发展。但是,随着研究的深入,抗生素类药物在肉品的残留对人类健康的影响越来越受到关注。某些药物对人体具有“三致”(致畸、致癌、致突变)、毒性作用(如氯霉素、磺胺类等)和过敏反应(如青霉素类、四环素类、磺胺类等)。抗生素的安全性和耐药性也是近年来人们关注的焦点,由于长期大量使用抗生素添加剂,使动物体内的细菌产生耐药性,不仅给畜禽治疗带来困难,而且危害人体健康。1.1长…     

喷浆麸皮在蛋鸡上的营养价值评定

在测定喷浆麸皮常规养分及氨基酸含量的基础上,选用16只体重约1.7 kg的海蓝灰蛋公鸡,进行代谢试验,评定其对蛋鸡的营养价值。结果表明(干物质基础):喷浆麸皮常规营养成分含量分别为粗蛋白质29.04%、粗脂肪2.42%、粗灰分9.18%、粗纤维4.62%、Ca 0.58%、P 1.42%;氨基酸含量分别为天冬氨酸(Asp)1.66%、丝氨酸(Ser)1.11%、谷氨酸(Glu)3.07%、苏氨酸(Thr)0.87%、甘氨酸(Gly)1.19%、精氨酸(Arg)1.82%、丙氨酸(Ala)1.43%、酪氨酸(Tyr)0.57%、脯氨酸(Pro)2.02%、缬氨酸(Val)1.40%、苯丙酸(Phe)1.14%、异亮氨酸(Ile)0.78%、亮氨酸(Leu)1.62%、组氨酸(His)0.59%、赖氨酸(Lys)0.84%、蛋氨酸(Met)0.50%、胱氨酸(Cys)1.27%;总能为16.65 MJ/kg;粗蛋白质利用率为57.16%,可利用粗蛋白质含量为12.82%。由此可见,喷浆麸皮作为一种高能蛋白质饲料,在粗蛋白质利用上对蛋鸡的生物学效价较高,可替代部分豆粕用于家禽饲粮。     

饲料对动物性食品安全的影响及控制措施

影响动物性食品安全的因素很多,如环境污染、饲料安全、有害微生物、转基因产品、人为因素等,现就对影响动物性食品安全的饲料因素及其控制措施做一简要阐述。1影响动物性食品安全的饲料因素1.1饲料本身含有的有毒有害物质饲料本身含有一些物质,如胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素、胃肠胀气因子、硫葡萄糖苷、棉酚等,它们对动物的健康具有一定的毒害作用。胰蛋白酶抑制因子对动物的脾脏及肠道具有伤害作用;硫葡萄糖苷的降解产物异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶喹烷硫酮等,可导致动物甲状腺肿大;棉酚特别是游离棉酚,具有极强的毒性,对动物的危害更大…