‘改良白凤’桃果实发育过程中糖分及代谢酶活性的变化

以水蜜桃品种‘改良白凤’为试材,测定了果实发育过程中可溶性固形物含量、总糖含量、各糖组分(蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇)含量及相关代谢酶(酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)及山梨醇氧化酶(SOX))的活性,并对糖分与相关酶活性进行了相关性分析。结果表明:葡萄糖与果糖在盛花后30 d含量最高,蔗糖在盛花后110 d含量最高,且为果实中糖的主要积累形式;SS合成方向酶(SS–SD)活性随果实发育不断增加,在果实成熟时活性达到最高,为19.0μmol/(h·g);SS分解方向酶(SS–CD)活性在果实发育初期活性最高,之后迅速下降,在末期活性有所增强;AI和NI在果实发育初期活性最强,之后一直维持在较低水平;在整个发育过程中,蔗糖与SS–SD呈显著正相关,与AI和NI呈显著负相关,与SPS不相关;葡萄糖、果糖与AI、NI、SOX呈显著正相关。综合分析结果:在‘改良白凤’水蜜桃发育过程中,SS–SD是调控蔗糖积累的关键酶,而SPS并不是调控蔗糖代谢的关键酶,AI、NI和SOX在葡萄糖和果糖积累过程中起重要的促进作用。     

鲜食杏裂果与果实部分性状的相关性研究

在北京市农林科学院林业果树研究所杏育种圃内,以同一杂交组合的实生后代中连续多年有较多裂果现象的结果单株的果实为研究对象,其他未裂果单株的果实为对照,比较果实的单果质量、可溶性固形物含量和果实发育时间,并进行统计分析,结果表明,鲜食杏裂果单株平均可溶性固形物含量高于不裂果单株,果实平均单果质量和发育时间小于不裂果单株,但各指标差异均未达到显著性水平,即鲜食杏裂果与果实大小、发育时间和可溶性固形物含量等性状无明显相关性。     

不同水分下桃果实细胞内糖酸分布特征分析

为研究不同水分对桃果实细胞内糖酸分布的影响,以成熟白凤桃果实为试验材料,研究了2个土壤水分水平( W1：田间持水量的60%~70%,W2：田间持水量的75%~85%)对果肉细胞内可溶性糖(蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇)和有机酸(苹果酸、柠檬酸、奎宁酸和莽草酸)在液泡、细胞质与细胞间隙中含量的影响。结果表明, W1处理桃果实液泡、细胞质和细胞间隙中可溶性糖分别为39．47,16.73,13.03 mg/g,有机酸分别为4.38,3.15,0.69 mg/g,而在W2处理中可溶性糖分别为35.63,16.11,13.33 mg/g,有机酸分别为4.00,3.27,0.65 mg/g,表明增加水分供应可降低液泡中可溶性糖与有机酸含量。各种糖、酸组分透过细胞膜的渗透速率均高于液泡膜,随着土壤水分含量升高果实中糖、酸通过细胞膜与液泡膜的渗透速率有所降低。     

强化畜禽养殖监管促进畜牧业健康发展

透过近年来的"瘦肉精事件"、"黄浦江浮猪事件",可以看出,加强畜禽养殖监管已经成为畜牧业发展过程中急需解决的重要问题。1当前畜禽养殖监管与畜牧业发展的现状通过2007—2008年全国性兽医体制改革,已经初步形成畜禽养殖监管体系,但与畜牧业发展速度不匹配,跟不上形势需要。主要存在的问题表现     

农业机械化和农业可持续发展

1991年,联合国粮农组织（FAO）确定了农业和农村发展的3个目标：（）积极增加粮食生产,确保食物安全;（2）促进农村发展和增加农民收入,消除农村贫困状况;（3）合理利用和保护自然资源,维护和改善生态环境。而农业的可持续发展,是实现这3个目标的基础保障。农业机械化作为现代化农业的基础和重要组成部分,在合理利用和保护自然资源,用现代科学技术和现代工业装备农业、确保农业生态、生产、经济和社会可持续发展中起着积极和重要的作用。1农业现代化的重要特征是生产技术和生产方式的现代化。农业机械化是生产方式和生产手段先进…     

基于叶片显微结构综合评价杏不同品种(系)的抗旱性北大核心CSCD

【目的】探究杏不同品种间叶片解剖结构特征的差异,并据此进行抗旱性指标的筛选和综合评价,为杏抗旱性资源的高效筛选和利用提供方法。【方法】以10个抗旱性不同的杏品种(系)为材料,采用石蜡切片以及扫描电镜技术观察比较其叶片的解剖结构,测定叶片厚度、上表皮细胞厚度、下表皮细胞厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织厚度/海绵组织厚度、叶片结构紧密度和疏松度以及叶片下表皮气孔密度共9项叶片结构指标。运用主成分分析法和隶属函数法综合评价10个杏品种(系)的抗旱能力。【结果】叶片解剖结构在品种间表现出不同程度的差异性,9个抗旱性指标在10个品种(系)间有较大差异,变异系数在10.73%~34.58%,灵敏度较高。通过主成分分析选取栅栏组织厚度、叶片厚度、栅栏组织厚度/海绵组织厚度、叶片结构紧密度和下表皮厚度这5个指标作为评价杏资源抗旱性的有效指标。对10个杏品种(系)的5项抗旱性特征指标的隶属函数值累加并求均值,该值越大代表抗旱能力越强。10个杏品种(系)的抗旱能力排序为:青密沙>G 4-25>皮乃孜>骆驼黄>串枝红>G 4-43>G 4-40>G 4-26>红金榛>大优佳。【结论】通过对叶片解剖结构数据的主成分分析和隶属函数值计算,评价并筛选到抗旱性相对较强的杏品种有青密沙、皮乃孜、骆驼黄、串枝红等,研究结果可为其他杏资源的抗旱性评价、筛选和科学利用提供参考。     

杏仁中苦味物质的检测方法及苦味物质在杏仁发育过程中的分布研究

建立了一种同时测定苦杏仁的种皮、子叶(种仁)、早期的珠心和胚乳等组织中苦杏仁苷与野黑樱苷含量的高效液相色谱方法。采用甲醇作提取溶剂，超声提取青岛大红杏仁中苦杏仁苷和野黑樱苷，以1∶400(质量∶体积)的料液比、超声提取30 min为适宜的提取条件。采用Agilent poroshell 120 EC-C18色谱柱(2.7μm,4.6 mm×50 mm)，流动相为20%甲醇和80%水，流速0.3 mL/min，检测波长210 nm，在柱温30℃的条件下，苦杏仁苷和野黑樱苷色谱峰分离良好；苦杏仁苷浓度为0.5～100μg/mL线性关系良好，R2=0.999 9，野黑樱苷浓度为0.5～100μg/mL线性关系良好，R²=0.999 7；苦杏仁苷平均加标回收率为98.87%～101.18%，野黑樱苷为97.90%～110.69%。用此方法对青密沙杏仁不同发育阶段不同组织中的苦杏仁苷和野黑樱苷含量进行了检测，结果发现，发育成熟的杏仁子叶组织中苦杏仁苷含量较高，为39.60 mg/g(R4-c)，而发育早期的杏仁中没有检测到苦杏仁苷；与苦杏仁苷不同，除了R4-c，野黑樱苷在杏...     

仁用杏新品种京仁3号的选育

京仁3号为杏与扁桃远缘杂交后代，母本为仁用杏品种龙王帽（Prunus armeniaca L.），父本为扁桃品种意大利1号（Amygdalus communis L.）。平均单仁重1.1 g，果实卵圆形，果顶圆凸。成熟时果皮橙黄色，向阳面具红晕。果核卵圆形，壳面较平滑。核仁饱满、仁大、甜仁，离核。丰产，适应性强，是综合性状优良的仁用杏新品种。