生鲜乳中动物水解蛋白L-羟脯氨酸氨基酸分析仪检测法与紫外分光光度法检测法的对比分析

本文应用氨基酸自动分析仪和紫外分光光度计检测生鲜乳中L-羟脯氨酸含量,分析了两种方法的适用性.结果显示,用氨基酸分析仪检测生鲜乳中的羟脯氨酸浓度在0.5～2μg/mL范围内,线性相关系数为0.999 9；用紫外分光光度计检测生鲜乳中的羟脯氨酸浓度在0.5～2μg/mL范围内,线性相关系数为0.999 2.考虑到分析检测过程中试剂要求和仪器设备需要,分光光度计更适合基层大量检测和实验室仪器配置不高的情况下使用,氨基酸分析仪适合精密和研究检测使用.     

通过圆二色谱研究蛋白激发子PeaT1的耐热性

PeaT1是来自于极细链格孢菌(Alternaria tenuissima)的一种具有耐热特性的蛋白激发子,包含一个初生多肽聚合复合物(nascent polypeptide associated complex,NAC)的结构域.为了研究PeaT1的耐热性机理,将其进行原核表达,经过亲和层析、离子交换层析和分子筛纯化后得到高纯度的PeaT1,通过同步辐射真空紫外圆二色谱(SRCD)对PeaT1的二级结构在不同温度下的变化进行了检测,温度从4℃经25℃、55℃升高到85℃,随后又经55℃、25℃回落到4℃.结果表明,在此过程中,α螺旋、转角结构比例先减少后增加;无规则卷曲比例先增加后减少,最后都基本恢复为原来的水平;而β折叠比例则变化不大.结合PeaT1的结构域信息,说明PeaT1主要是靠由β折叠组成的NAC结构域形成二聚体维持其热稳定性.     

铅离子对泥鳅过氧化物酶活性影响的研究

在实验条件研究了不同浓度的Pb2 对泥鳅过氧化物酶(POD)活性的影响.采用静水换水法进行铅离子对泥鳅的亚慢性毒性试验,在0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、3.5、4.0 mg/L铅离子浓度下染毒,利用分光光度法测定酶活性变化.实验表明,不同浓度的铅离子均可使过氧化物酶的活性强弱发生明显的变化,2.5 mg/L的Pb2 对POD有激活作用,其它浓度的Pb2 对POD有抑制作用.     

紫外分光光度法在兽药含量分析方面的应用

在我国兽药含量的技术分析方面，紫外分光光度法的应用已越来越广泛。兽用化学药品，只要其溶液或经过前处理后为真溶液，就对一定波长的紫外光有吸收，且遵循Ｂｅｒ－Ｌａｍｂｅｒｔ定律，即可通过测定求出药物的含量。此法适用于单一和多组分的复方制剂。国外药典采用分...     

动力学光度法测定小麦过氧化氢酶活动度

过氧化氢酶与四甲基联苯胺和过氧化氢反应生成蓝色物质,通过分光光度法检测蓝色产物进而可测定小麦中过氧化氢酶活动度.结果表明,光度法测得的蓝色反应的初始速率与小麦中过氧化氢酶的活动度呈线性关系,线性方程为:y=110.26x +44.06,相关系数为R=0.993.采用此方法测定小麦中的过氧化氢酶活动度准确高,重复性好,简便快捷,是测定粮食中的过氧化氢酶活动度的一种较好的方法.     

对两种生物制品中防腐剂含量的测定

菌苗中防腐剂的含量，不仅影响菌苗的质量，也危害人畜健康，本文用分光光度法对牛出败铝胶菌苗、羊四联（ 快疫、猝狙、肠毒血症、羔羊痢疾）干粉菌苗共１２ 批进行了甲醛、苯酚和硫柳汞残存量的检测，效果较好。     

复合维生素中VA含量测定方法的改进

在复合维生素添加剂中 VA的测定方法有紫外分光光度法和高效液相色谱法。但检测时间均较长，操作比较繁琐。本文将分光光度法进行了改进，并将实验 结果与标准采用的分光光度法进行了比较。结果表明，本方法操作简便、成本低、速度快，只是结果偏低，但误差在允许范围内，有一定的参考价值。 1仪器与试剂 　　TU－ 1201紫外分光光度计， VA标准品为中国药品生物制品检定所提供；样品为市售品，标示量为 15400IU/g。 2测定方法 　　(1)取样品适量按常规方法 (饲料工业标准汇编 1996)进行测定。 　　(2)改进的方法：取样品适量 (准确至 0.…     

新亚铜灵直接光度法测定水中微量铜

探讨并通过实验研究了新亚铜灵直接光度法测定水中微量铜的方法。该方法干扰离子少[1],操作简便快速 ,精密度与准确度较好 ,相对标准偏差 0 .5 8%～ 3.7% ,回收率为 96 %～1 0 3% ,摩尔吸光系数ε =5 .1× 1 0 3/(mol·cm)。     

比色法测定茶叶GABA含量的可行性研究

应用比色法、HPLC和氨基酸自动分析仪法同时测定了六大茶类共45个样品的GABA含量,结果表明,HPLC与氨基酸分析仪测定结果基本一致,比色法和HPLC法测定的普洱茶、红茶、白茶、黄茶的结果差异极显著(P0.01),应用比色法测得的普洱茶和黑茶中GABA含量比HPLC测定结果高,而其他茶类测定结果低,推测茶叶中含有化学物质(色素、氨基酸等)干扰比色法测定。目前比色法不能应用于茶叶GABA测定,需要进一步改进方法以排除如氨基酸、茶色素等的干扰。