比色法测定茶叶GABA含量的可行性研究

应用比色法、HPLC和氨基酸自动分析仪法同时测定了六大茶类共45个样品的GABA含量,结果表明,HPLC与氨基酸分析仪测定结果基本一致,比色法和HPLC法测定的普洱茶、红茶、白茶、黄茶的结果差异极显著(P0.01),应用比色法测得的普洱茶和黑茶中GABA含量比HPLC测定结果高,而其他茶类测定结果低,推测茶叶中含有化学物质(色素、氨基酸等)干扰比色法测定。目前比色法不能应用于茶叶GABA测定,需要进一步改进方法以排除如氨基酸、茶色素等的干扰。     

那氏778诱导剂在茶树上的应用效果研究

本文就那氏778诱导剂在茶树上的应用效果进行了研究，结果表明喷施那氏778诱导剂的云抗10号和大理种的茶树增产率分别提高41．97％、32．49％，同时能够打破茶树休眠，促进茶叶早发，提高茶树内含成分，进而提高茶叶产量及品质，保护生态环境。     

近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)发酵普洱茶初探

以晒青茶为原料,接种专利菌株近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)GPT-5-11(专利号:201010182948.5)发酵普洱茶。结果表明,接种菌株的普洱茶样品GABA含量为0.3052~1.5332 mg/g,显著高于对照0.0628~0.1047 mg/g,其中灭菌每翻接种液态菌的样品GABA含量最高,为1.5332 mg/g,达到GABA茶的标准。同时,接种该菌株进行发酵后,发酵茶样中的主要功能成分含量均较自然发酵茶叶中的含量高,具有传统普洱茶的品质风味,且在香气和滋味方面有自身的特点,滋味醇和、厚滑,香气纯正略带乳香。     

近平滑假丝酵母（Candida parapsilosis）发酵普洱茶初探

以晒青茶为原料,接种专利菌株近平滑假丝酵母（ Candida parapsilosis ） GPT-5-11（专利号：201010182948.5）发酵普洱茶。结果表明,接种菌株的普洱茶样品GABA含量为0.3052~1.5332 mg/g,显著高于对照0.0628~0.1047 mg/g,其中灭菌每翻接种液态菌的样品 GABA含量最高,为1.5332 mg/g,达到 GABA茶的标准。同时,接种该菌株进行发酵后,发酵茶样中的主要功能成分含量均较自然发酵茶叶中的含量高,具有传统普洱茶的品质风味,且在香气和滋味方面有自身的特点,滋味醇和、厚滑,香气纯正略带乳香。     

容器桂花无土育苗及管理技术

桂花是一种姿美、味香、色艳的优良园林树种,容器桂花更具有其他绿化树种无法比拟的魅力。但是,在容器定植土球桂花时,桂花的根系容易伤损,并由此产生生长衰弱、花小味淡、花期短和易落花等不利情况,另外,桂花的砂质土球重且易碎,产生了土球桂花包装移动困难和运输成本高等诸多问题。因此,容器桂花无土育苗及管理技术研究显得尤为重要。     

基于给药途径的中药外治机制分析

中药外治法与内治法一样，均是以中医的整体观念和辨证论治思想为指导，运用各种不同的方法将药物施于皮肤、孔窍、穴位等部位，达到治病目的。近年来中药外治法普遍用于临床，在局部疗效上与中药内治法相比优势显著，查询《中国药典》收录用于外治的中药材及成方制剂和中国知网近五年中药外治在临床治疗疾病上的研究，笔者从给药途径及其外治机理进行分析，进一步明确不同给药途径在中药外治疗法中的作用机制，以期提高临床疗效。     

1株酵母菌产GABA发酵条件的优化

通过液态发酵试验研究专利菌株近平滑假丝酵母（Candida parapsilosis）GPT-5-11（专利号：201010182948.5）合成γ-氨基丁酸的最佳工艺条件。对发酵培养基及发酵培养条件（初始pH、添加L-MSG浓度和发酵周期）进行优化。结果表明,最佳培养基成分为：葡萄糖24.5g/L,酵母膏6.2g/L,大豆蛋白胨6.2g/L,吐温80 2 mL,乙醇4 mL,MgSO4·7H2O 0.2 g/L,MnSO4·4H2O 0.045 g/L,L-MSG 12.5 g/L,含0.5%谷氨酸;培养基中添加L-MSG浓度为12 g/L;pH为6.5;37℃发酵48 h。在最优条件下,γ-氨基丁酸产量最高可达2.58 g/L。实验为该菌株的进一步利用提供了参考依据。     

郯城林业网上办案成效显著

针对传统执法办案模式容易出现程序违法、滋生不廉洁现象,以及效率低下等问题,山东省郯城县林业局依托互联网,组织研究开发网上办案系统,实现林业行政案件网上指挥、网上运作、网上审批、网上管理,建立起快速高效、公平公正的现代化执法办案运行机制。自实行网上办案以来,共实现网上办理林业行政案件240余起、处罚违法人员300余人,未发生一起因办案程序不当引起的上访事件,林业执法规范化建设取得显著成效。     

普洱茶立体小罐发酵加工工艺技术的应用研究

为了改善普洱茶生产的清洁化加工条件,提升自动化发酵水平,研究开发了普洱茶立体小罐发酵加工工艺技术。该技术通过将传统大堆发酵料分割成独立小单元,以小罐为载体进行封装,配套自动化控制系统,流水线作业完成装罐、发酵和出罐,发酵过程不翻堆、不补水,精准控制发酵温湿度,解决了传统渥堆发酵生产装备水平低、环境可控性差的难题,提升了普洱茶自动化发酵水平。结果显示,立体小罐发酵技术加工的普洱茶审评结果符合普洱茶国家标准,规模化自动发酵具有可行性;较传统发酵工艺,普洱茶立体小罐发酵加工工艺技术可提升单位面积产能40%,缩短发酵周期15~20 d,减少人工成本约75%;茶叶外形条索更完整,茶多酚、茶褐素、氨基酸态氮含量以及pH显著提高,品质稳定性明显提升。