离子强度对鱿鱼鱼糜凝胶性能的影响

[目的]研究离子强度对鱿鱼鱼糜凝胶性能的影响。[方法]通过在漂洗液中添加钠盐、钙盐和镁盐,并采用单因素试验和正交试验优化漂洗工艺条件,考察其对鱿鱼鱼糜凝胶强度的作用效果。[结果]随着漂洗液中离子浓度的增加,鱿鱼鱼糜的凝胶强度呈先升后降的趋势,漂洗液中氯化钠浓度为2.0%,氯化钙浓度为0.2%,氯化镁浓度为0.15%,鱿鱼鱼糜的凝胶强度达到最大值。正交试验优化结果显示,添加0.05%氯化镁、0.4%氯化钙、2.0%氯化钠,鱿鱼鱼糜凝胶性能达到最大值。[结论]该研究优化了漂洗工艺条件,为海洋食品加工提供理论依据。     

绿色住宅“绿”在哪里

以前我们听说过绿色食品、绿色建材，眼下，房地产市场又提出“绿色住宅”的新概念。那么何为“绿色住宅”，百姓能否认可“绿色住宅”以及怎样才能建造出一个符合环保观念的“绿色住宅”呢?何谓“绿色住宅”?“绿色住宅”不是一般人们认为的就是指绿化较好的住宅。实际上较高的绿化率只是“绿色住宅”内容的一个方面，真正的“绿色住宅”的内涵是全方位的、立体环保工程。它是既适应地方生态而又不破坏地方生态的建筑，具有节地、节水、节能、改善生态环境、减少环境污染、延长建筑物寿命等优点。体现在无废无污、高效和谐、开放式闭合性良…     

聚乙烯亚胺功能化蛋壳膜对LAS吸附行为研究

利用聚乙烯亚胺聚合物(PEI)修饰蛋壳膜,成功合成了一种新型生物吸附材料,并将其用于吸附线性烷基苯 磺酸盐(LAS),研究了吸附时间、pH 值、腐殖酸(HA)以及NaCl浓度、不同种类的阴离子等因素对LAS吸附行为 的影响.结果表明,PEI 蛋壳膜对于LAS的吸附属于快速吸附过程,在1h内可达到吸附平衡.不同阴离子对PEI 蛋壳膜吸附LAS的影响从大到小符合以下顺序:PO34-,SO24-,NO3-,Cl-,F-.     

利用qPCR定量检测水体中猪源拟杆菌特异性生物标记的研究

以猪排泄物构建的污染水体为研究对象,通过寄主特异性引物识别水体中猪源拟杆菌16SrRNA基因的特异性基因标记（又称为特异性生物标记）,并根据特异性生物标记的定量检测,确定粪便拟杆菌的污染量,以明确水体受猪场废水污染的程度。在比较3种不同DNA提取方法的基础上,选择并改进CTAB法,建立了一种适合提取水样中猪排泄物总DNA的改良CTAB法。3对不同猪源寄主特异性引物的特异性验证结果表明,引物3（Bac32F／Bacl08R）的特异性好,检出下限在4．09E＋02~1．60E＋03拷贝数之间,更适用于水体中猪源拟杆菌属特异性生物标记的检测。不同混合污水中其他寄主来源的拟杆菌对猪源拟杆菌属特异性生物标记无影响,表明该方法可排除其他寄主来源拟杆菌的干扰,具有很好的特异性。     

1989-2009中国总量农业全要素生产率研究综述

中国农业生产的资源与环境约束日益严峻,继续靠增加自然资源和要素投入来提高农业产出的余地已越来越小,农业全要素生产率(TFP)对于中国农业可持续发展更具有研究意义.作者搜集整理了1989-2009年国内外学者关于中国农业全要素生产率实证研究的文章,着重对中国农业全要素生产率的测算方法、增长演变特征及其影响因素进行了综述.农业全要素生产率的研究方法主要有4种:生产函数法、增长核算指数法、基于数据包络分析的曼奎斯特(Malmquist)生产率指数法和随机前沿法.中国农业全要素生产率增长演变特征表现为:技术进步是主要源泉,省际间农业全要素生产率增长差异逐渐扩大.影响农业全要素生产率增长的因素主要有农村制度变迁等.最后针对农业全要素生产率研究存在的问题,提出评估各种因素对省际间农业全要素生产率差异的影响,将是未来的研究方向.     

玉米茎腐病防治关键技术

玉米茎腐病,也叫茎基腐病,是指发生在玉米茎或茎基部腐烂,并导致全株迅速枯死的一类病害,它是由多种真菌和细菌单独侵染引起的。近几年,由于玉米自交系、杂交系品种在地区之间引种频繁,使本来抗病性较差的自交系     

基于拟杆菌特异性16S rRNA基因的塘坝型饮用水污染溯源研究

微生物溯源是通过比较污染样品与可能的污染源中粪便污染指示微生物的差异或其生物标记的有无来判断污染样品和可能污染源之间存在的联系,从而确定污染来源。鉴于传统的溯源方法操作复杂、耗时长,建立了一种基于拟杆菌群体特异性16S rRNA基因进行溯源的方法,利用该方法证明了水源周围的池塘对饮用水的污染贡献较大。与已报道的另一种新的快速溯源方法——利用大肠杆菌特异性基因phoE（膜外周磷通道蛋白编码基因）的PCR—DGGE技术进行比较研究的结果表明,利用拟杆菌特异性16S rRNA基因的PCR—DGGE溯源方法结果可靠、操作简便,较之大肠杆菌phoE基因的PCR—DGGE溯源方法,拟杆菌的溯源方法更适合塘坝型饮用水的溯源研究。     

陕西省检疫性有害生物发生现状与防控管理措施

检疫性有害生物对农业生产安全、农产品贸易、生态环境危害严重。介绍了13种检疫性有害生物在陕西省的发生、分布及危害,探讨了进一步预防、控制的管理对策。     

岩质边坡植被混凝土肥力时间变异性研究

以水布垭生态恢复工程为对象,研究了植被混凝土肥力的时间变化特性。结果显示:2002—2005年间由于坡面植被大量生长及坡面被冲刷的缘故,基材有机质、速效钾含量在此期间呈差异显著(p<0.05)的下降,碱解氮、速效磷含量下降且在前3年差异显著;2005—2007年间由于坡面植被完全生长形成良好群落,土壤库中养分的释放已能满足根的吸收,各营养元素值略呈上升趋势,但仅与2002、2003年相应值差异显著。整个研究期间基材容重呈现先下降后略上升的曲线,pH值均在8.0以上,变化不明显。研究成果为植被混凝土生态防护基材的改良提供了理论根据。     

森林防火通信中的无线电频率干扰与处理

无线电频率的干扰是无线电通信中常见的问题,结合森林防火通信的实际情况,对无线电的干扰进行了分析,并提出了相应的处理方法。