黄曲霉毒素对蛋鸡产业潜在的生态和健康风险

黄曲霉毒素在人类食品和畜牧业中广泛存在并造成了巨大的经济损失,其带来的潜在的经济、生态和健康风险引起人们的高度重视。本文就蛋鸡生产中黄曲霉毒素在饲料中的污染引起蛋鸡生产性能、蛋品质降低,并以残留的形式随食物链传递威胁人类食品安全等情况及其消除方法进行简要综述。     

牛类胚胎干细胞的分离与克隆

 选用荷斯坦牛胚胎和小鼠胚胎 ,以 PMOL/ L EF细胞为饲养层 ,以 DMEM+ 15 ml/ 10 0 m l NBS+ 0 .1μm ol/L Na2 Se O3+ 0 .1mm ol/ Lβ-巯基乙醇 + 10 ng/ ml IGF+ 10 0 0 IU/ m l L IF为培养液 ,用消化法 ( ICM用 0 .2 5 g/ 10 0 ml胰蛋白酶 + 0 .0 4 g/ 10 0 ml EDTA) ,ES细胞集落用 ( 0 .12 5 g/ 10 0 ml胰蛋白酶 + 0 .0 2 g/ 10 0 m l EDTA)和机械剥离法离散ICM细胞集落和隆起明显的 ES细胞集落为细胞小块 ,获得了 9个传至 6代的牛类 ES细胞系和 2 2个传至 9代的小鼠类 ES细胞系。从形态特征、组织化学染色、核型分析和 ES细胞分化能力等方面对所分离与克隆的细胞进行鉴定 ,证明其具有 ES细胞的诸多特性     

碱式氯化铜的研究及应用

碱式氯化铜是一种高效铜源,具有安全、高效、防潮及环保等特点.文中阐述碱式氯化铜的来源、制备工艺及理化特性,并从吸收、混合均匀度、维生素稳定性、脂肪氧化、锌和铁颉颃、安全性及生物学效价等方面对碱式氯化铜和硫酸铜进行比较,提出碱式氯化铜有待进一步研究的问题,并对其应用进行展望.     

不同剂量生姜粉与中草药复方联合对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

[目的]提高中草药在蛋鸡生产中的应用效果。[方法]将220只25周龄的罗曼粉壳蛋鸡随机分为5组:对照组(K)、中草药组(CK)、生姜粉组(A、B、C)。在中草药配方中加入不同剂量的生姜粉,探讨二者联合作用对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。[结果]A组平均日采食量、产蛋率和平均蛋重较CK组分别增加了1.15%、6.20%和1.44%,料蛋比和破蛋率分别比CK组降低了6.25%和47.69%。B、C组破蛋率比CK组分别增加了95.38%和112.31%;A、B、C组蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位、蛋黄比例、蛋壳比例、蛋黄颜色与CK组相比均无显著差异(P0.05)。[结论]在中草药复方中添加适量的生姜粉,能够降低料蛋比,提高产蛋率,生姜粉的添加量以5 g/kg最佳。     

适应畜牧业产业化的创新人才培养模式的研究*

畜牧业和饲料工业发展需要有一大批熟悉畜牧业产业化体系和国 家有关法规,具有较强的企业管理与市场营销能力,具有较强科技创新与实践技能高级科技 人才。据此要求,构建了动物营养与饲料科学创新应用型人才培养体系,该体系拓宽了专业 基础,体现了畜牧业产业化以及绿色食品生产的要求,突出了学生创新意识与能力培养。     

陇县唐家庄乡生态畜牧业产业化基地建设

针对陇县唐家庄乡畜牧业生产基础薄弱的实际,建立了以种植紫花苜蓿为突破口,以奶山羊等草食家畜生产为转化器,以乳品加工为龙头的林草－家畜－粮食生产相协调、牧工商一体化的生态畜牧业产业化生产体系。实践证明,该体系获得了良好的社会效益、生态效益和经济效益。     

姜黄素对罗曼蛋鸡产蛋性能、卵泡发育和抗氧化功能的影响

为了解姜黄素对罗曼蛋鸡产蛋性能、卵泡发育和抗氧化功能的影响，试验将健康的26周龄生产性能相近的144只雌性罗曼蛋鸡随机分为4组，分别为对照组(NC组)、NT1组、NT2组和NT3组，每组6个重复，每个重复6只。NC组饲喂不含姜黄素的基础日粮，NT1组、NT2组和NT3组分别饲喂添加50,150,250 mg/kg姜黄素的基础日粮，预试期7 d,正试期63 d。正试期每天统计各组产蛋性能指标。试验结束后测定各级卵泡数量，通过ELISA法测定血清生殖激素水平及抗氧化指标[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)],运用实时荧光定量PCR法测定卵巢FSH受体(FSHR)、LH受体(LHR)、E₂受体(ER)和P₄受体(PR)的mRNA相对表达量。结果表明：NT2组的产蛋率和小白卵泡(SWF)数量显著高于NC组和NT1组(P<0.05);NT2组和NT3组的FSH、LH、E₂及P₄水平显著高于NC组和NT1组(P<0.05),其中NT2...     

斑蝥黄对热应激怀乡鸡抗氧化能力与肠道黏膜结构的影响

旨在探究饲粮中添加斑蝥黄对高温环境中成年怀乡鸡抗氧化性能和小肠黏膜结构的影响。选取216只健康状况良好的26周龄雌性怀乡鸡，随机分为6个处理组，每个小组设置6个重复，每个重复6只鸡；设置常温对照组：温度为(25±1)℃,饲喂基础日粮；高温对照组：采用循环高温(32±1)℃,饲喂基础日粮；高温处理组HT1、HT2、HT3、HT4:采用循环高温，基础日粮中分别添加4,6,8,10 mg/kg斑蝥黄；试验期为4周。与常温对照组(NC)相比，高温环境下，怀乡鸡十二指肠、空肠和回肠组织GSH-Px、T-AOC、T-SOD酶活性显著降低，MDA含量显著升高；HSP90AA1在十二指肠中呈差异显著下调；小肠绒毛发生断裂、上皮细胞间隙变大、小肠绒毛高度降低，肠绒毛排列疏松，部分发生脱落，小肠组织的细胞发生凋亡。饲粮中添加不同浓度的(4,6,8,10 mg/kg)斑蝥黄后，与高温对照组(HC)相比，十二指肠、空肠和回肠组织GSH-Px、T-AOC、T-SOD酶活性显著升高；MDA含量显著降低；饲粮中添加10 mg/kg斑蝥黄后，SOSTM1在十二指肠和空肠中呈差异显著下调，在回肠中的表达呈下调趋势，但差...