双孢菇栽培技术

<正>蘑菇是一种用棉籽壳、麦草、稻草、牛羊粪等作主要原料栽培的一种食用菌,被称为不占耕地的室内经济作物,它营养价值高,有防病、治病的功能,对病毒、肿瘤、癌细     

复方中草药添加剂对肉仔鸡生长性能及血清生化指标的影响

<正>中草药具有毒副作用小,不易在肉产品中产生有害残留等特点,中草药具有多种营养成分和生物活性,在促进肉仔鸡生长和提高饲料报酬方面具有显著作用。本试验通过中草药不同添加量的组合饲喂肉仔     

永福县推行山羊舍饲圈养的有利条件及措施

随着人们对山羊肉认识的提高,永福县山羊肉正以品质细嫩、味道鲜美、营养丰富以及蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低的特点而备受消费者青睐,永福县近10万农户,有30%的农户实行圈养,全县由放养改圈养山羊的收入可观,这不仅为拓宽产业发展创造了条件,同时为产业增效奠定了基础,更为推动产业发展,保护生态资源提供了保证。     

降血脂乳酸菌的研究进展

近年来,随着生活水平的不断提高,我国的超重和肥胖人群日益增加。由于肥胖会造成血脂偏高,高血脂症对人类健康的危害已经不容忽视。有研究表明,乳酸菌可以降低人体血脂水平,因此有关降血脂乳酸菌的研究越来越被人们所关注。文章综述了具有降血脂作用的乳酸菌的相关研究,为进一步研究和开发相关产品提供支持。     

稻田泥鳅生态养殖技术

泥鳅是一种温水性底层小型鱼类，具有适温范围广、耐低氧和杂食性等特点。泥鳅蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量极低，氨基酸总量高于常规鱼类，含有丰富的不饱和脂肪酸。民谚说“天上斑鸠，地下泥鳅”，并赋予其“水中人参”的美誉，是名符其实的强身美食。     

提高仔兔成活率的几项措施

随着社会经济的发展,人们生活水平日益提高,生活习惯发生改变,对饮食的要求也日益提高。兔肉的高蛋白、高赖氨酸、高效化率、低脂肪、低胆固醇和低热量代表了当今人类对肉食品的需求方向,并且养兔具有污染少、投资小、周期短、见效快等特点,近几年兔业发展迅速。而养兔业经济效益的好坏关键在于仔兔成活率的高低,要想提高仔兔成活率,采取以下几项措施,可取得明显的效果。     

山药多糖对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖和血脂的影响

为探讨山药多糖对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠血糖及血脂的作用及其与剂量大小的关系,试验随机选取健康小鼠连续2d腹腔注射四氧嘧啶(150 mg/kg)建立糖尿病模型(空腹血糖值＞11.1 mmol/L),将小鼠分为正常空白对照组、模型对照组、高剂量山药多糖处理组、低剂量山药多糖处理组,前两组每日灌胃等体积的生理盐水,山药多糖...     

无公害燕麦生产技术

<正>燕麦在中国主要分布在华北、西北及西南高寒冷凉区。其营养价值极高,蛋白质中含有人体所必需的8种氨基酸,并含有大量的不饱和脂肪酸,铁、钙、     

花生壳可治高血压

将平日吃花生时所剩下的花生壳洗净，放入茶杯一半，把烧开的水倒满杯饮用，既可降血压又可调整血中胆固醇含量，对患高血压及血脂不正常的冠心病患者有疗效。     

磷脂保健饮料的研制及功效研究

以大豆磷脂、维生素Ｃ、维生素Ｅ、不饱和脂肪酸、乳酸锌为主要功能成份，经过高压均质、控制ｐＨ（大于６）值、中温（７０￣９０℃）长时灭菌（９０￣１２０ｍｉｎ）等主要工艺及添加稳定剂的方法，成功地制得了稳定性良好的磷脂保健饮料。经ＷＩＳＴＡＲ大鼠和人体临床试验证明，它对降低血液中的胆固醇和甘油三脂有明显效果。