海洋捕捞技术、渔具渔法研究进展与趋势

综合应用船舶、机械、信息、新材料等技术，从海洋中捕捞经济渔获物并综合利用，是现代海洋捕捞业的主要特征。海洋捕捞技术的发展和创新，对保障我国食物安全、保护近海生态与资源、实现渔民增收和新渔村建设、推动渔业产业结构调整和转型、维护我国海洋权益等方面具有非常重要的作用。本文通过简析海洋捕捞渔场探测、渔具渔法与高效自动化辅渔助渔技术等方面的研究进展，提出海洋捕捞技术的重点发展方向，以期为我国海洋捕捞实现节能高效、生态友好和资源可持续利用，海洋捕捞技术升级和产业高质量发展提供参考。     

深远海大型围栏养殖大黄鱼海域沉积物质量分析与评价

为评价深远海大型围栏养殖大黄鱼(Larimichthys crocea)海域的沉积物质量状况，通过对大黄鱼不同养殖期围栏养殖区、围栏外围区、网箱外围区和对照区的4次调查，分析评价了调查海域沉积物中的Cu、Zn、有机碳、硫化物等指标的区域分布、含量变化及污染水平，并采用内梅罗指数对调查海域沉积物进行了质量综合评价。结果显示，4次调查大黄鱼围栏养殖区沉积物Cu的含量范围为15~33 mg/kg，Zn的含量范围为80~137 mg/kg，有机碳的含量范围为0.14%~1.90%，硫化物的含量范围为0.3~128.0 mg/kg。围栏中心区沉积物有机碳、硫化物的含量比其他区域高，但均符合《海洋沉积物质量》(GB18668-2002)中的一类标准。不同调查区域沉积物Cu、Zn和有机碳的含量差异不显著(P>0.05)，围栏中心养殖区沉积物硫化物含量显著高于对照区(P<0.05)。内梅罗综合评价结果表明，调查区域沉积物质量均为清洁或较清洁状态，沉积物质量符合海水养殖标准。沉积物Cu、Zn和硫化物未表现出明显的累积趋势，沉积物有机碳在本调查时间内有轻微累积的趋势，建议通过加强大黄鱼配合饲料的研发与应用，以缓解目前冰鲜鱼饵料大规模投入的状况，降低饵料系数，从而在一定水平上减轻有机质累积对沉积环境的污染。     

鱼源莓实假单胞菌生长动力学与碳源利用分析

以鱼源莓实假单胞菌为研究对象,利用BIOLOG获得15、25、33℃下其GEN III板中碳源生长数据,采用修正的Gompertz模型,结合孔平均颜色变化率及利用面积,分析其碳源利用效果,并对3个温度下pH值、NaCl和乳酸钠(NaL)的抑菌效应和生长动力学进行研究。结果表明,25℃时莓实假单胞菌总体碳源利用能力和活性最强,15℃时次之,33℃时最弱。在15~33℃内,碳源利用以糖类、羧酸类和氨基酸类为主。糖类中利用较好的有α-D-葡萄糖、L-岩藻糖等;氨基酸类中利用较好的有L-焦谷氨酸、L-丙氨酸、L-谷氨酸;羧酸类中利用较好的有奎宁酸、D-葡糖酸、糖质酸等。15~25℃下4%~8%NaCl及33℃下1%~8%NaCl对莓实假单胞菌皆有抑制作用。33℃时pH值对莓实假单胞菌生长起抑制作用,1%的NaL对其具有促进作用。通过对莓实假单胞菌抑菌效应和碳源利用分析,可为优化产品配方和保障产品质量提供理论依据。     

我国深远海大型围栏养殖发展现状与展望

深远海大型围栏养殖是我国海水养殖业结构调整和产业升级中新兴的养殖模式之一，具有养殖面积大、鱼类活动空间大、养殖环境更近自然和养殖鱼类品质明显提升等特点。本文在介绍围网养殖发展概况、深远海养殖内涵的基础上，重点概述了我国深远海大型围栏养殖发展现状及其研究进展，并对今后的发展方向加以展望，为我国深远海大型围栏智能化生态养殖模式的构建提供参考。