黄斑蓝子鱼海水网箱单养与池塘混养技术初探

黄斑蓝子鱼（Siganus oramin）属鲈形目、蓝子鱼科、蓝子鱼属，是印度洋、太平洋及地中海等地区的重要经济鱼类之一，系我国东海和南海常见的暖水性近海小型鱼类。近年来海水网箱养殖与池塘养殖黄斑蓝子鱼在我国东南沿海已形成了一定规模，养殖量逐渐增多，价格比较稳定，商品鱼主要销往广东、海南、香港和厦门等省市。为研究杂食性鱼类黄斑蓝子鱼养殖技术，笔者于2005～2006年在福建省漳州市分别开展了黄斑蓝子鱼海水网箱单养与池塘混养试验，取得了较好的试验结果，现将养殖技术总结如下。     

美国金鳟和日本鳗鲡精浆的化学组成和渗透压

本研究采用原子吸收分光光度法(AAS)和气相渗透压仪测定了人工养殖美国金鳟和日本鳗鲡精浆的化学组成和渗透压。研究结果表明,Na+、K+是精浆中的主要离子,可能在维持精浆渗透压和精子活动能力中有重要的作用。人工养殖美国金鳟与日本鳗鲡相比,精浆离子含量各项指标除K含量较高之外(P<0.01),其它各项指标均无显著性差异。本实验的两种鱼与其它种类海淡水鱼类比较,各种离子含量均较高;美国金鳟精浆渗透压值与其它鱼类相似,均保持在300 mOsm/kg的水平。     

高温对甘蓝型油菜隐性上位互作核不育稳定性的影响

为深入了解生产中出现的微粉现象,研究了人工高温和分期播种情况下甘蓝型油菜隐性上位互作核不育纯合型不育系9012A和杂合型不育系12-204A的不育稳定性。结果表明,两种类型不育系在一定高温胁迫下,均出现育性转换现象,但对高温的敏感性有明显差异。对于9012A系,育性转换临界温度介于30~35℃之间;40℃持续处理16~32h,或者间歇处理3h/d×6d、6h/d×5d、9h/d×4d、12h/d×3d、15h/d×2-4d(累计40℃处理18~60h),或35℃间歇处理15h/d×2-4d(即35℃累计30~60h)均发生育性转换,其中35℃时15h/d×3d(即35℃累计45h)处理育性转换最为明显,说明高温对9012A育性转换具有累加效应。自然条件下6个播期(从2014年10月16日到2015年2月9日,即秋冬播种,避开30℃以上持续高温)的不育性彻底稳定。对于12-204A系,育性转换临界温度为29℃,不低于29℃时育性发生转换,其中35℃15h连续处理育性转换效果最为明显;自然条件下6个播期均发生育性转换。当高温胁迫下育性发生转换时,9012A和12-204A均可自交结实,但是结实性差。     

中华绒螯蟹雌性亲蟹血淋巴生化指标与盐度的关系

设定淡水对照组和两个盐度组(盐度12,盐度25),分别在第0、3、6、12、24、48、72、96、144小时取样,研究盐度对中华绒螯蟹雌性亲蟹6项血淋巴生化指标的影响。结果表明,在0~144 h内,盐度组中华绒螯蟹雌性亲蟹血淋巴总蛋白(TP)含量在前6 h显著高于对照组(P<0.05),96 h后高低盐度组TP水平趋于一致,并保持在略高于对照组的稳定水平。葡萄糖(GLU)含量随盐度的升高而增大,盐度组GLU均呈先升高后降低趋势,盐度25组GLU在72 h达到最大值且显著高于盐度12组和对照组(P<0.05)。盐度12组甘油三酯(TG)含量呈降低趋势且在6~144 h显著低于对照组(P<0.05),72 h后显著低于盐度25组(P<0.05),盐度25组TG呈先下降后上升趋势,且在72 h后恢复至对照水平。盐度组碱性磷酸酶(ALP)活性呈先升高后降低趋势,盐度组乳酸脱氢酶(LDH)活性均在3 h达到最大值,12 h取得最小值。分析认为,中华绒螯蟹雌性亲蟹由淡水进入咸水,其血淋巴TP、GLU、TG含量均发生显著性变化,推测其机体加强能量代谢,加速动用脂类和糖类作为能源物质以应对盐度突变刺激;并最先调节蛋白质代谢过程以响应外界坏境的渗透压变化进行渗透压调节,其机体最终能够适应外界较高盐度的水体。     

褐牙鲆精子生理特性及超低温冷冻保存

对褐牙鲆精子部分生理特性进行了研究,结果表明,褐牙鲆精浆pH值为(7.90±0.26),精子密度为(1.03×1010)/mL,精浆渗透压为(308.50±7.85) m Osm/kg,K+在精浆中的浓度为 (27±3) mmol/L,Na+在精浆中的浓度为(71±5) mmol/L.对不同盐度和pH与褐牙鲆精子活力和寿命的关系进行了研究,结果表明,在盐度为35,pH为8.0时,精子的活力最高,分别达到(93.33±5.67)%和(89±3.33)%,与其生活环境相适应;褐牙鲆精子寿命为(23±2) min,与已报道其它海水鱼精子寿命相近.分别采用室温(25 ℃)和低温(4 ℃)保存精子,发现精子在室温条件下,可存活4 d,在低温条件下可以存活7 d,证明低温可有效延长精子存活时间.另外,分别采用4种不同稀释液(S1、S2、S3、S4)与4种不同抗冻剂(DMSO、EG、Gly、PG)配制成冷冻保存液对褐牙鲆精子进行超低温冷冻保存研究.结果表明,以S3液作为稀释液,16%的DMSO作为抗冻剂,利用快速降温法对精子进行超低温冷冻保存,38 ℃水浴快速解冻,解冻后的精子获得最高的活力为(84±3.67)%,此方法可用于褐牙鲆精子的长期保存.     

盐度对中华绒螯蟹仔蟹渗透压和非特异性免疫酶的影响

设置盐度梯度0、4、8、12、16、20和24,测定不同盐度下中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)仔蟹成活率和组织匀浆上清液离子浓度、Na~+-K~+-ATPase活性、氧合血蓝蛋白含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酚氧化酶(PO)活性,研究盐度对仔蟹成活率、渗透压调节和非特异性免疫酶活性的影响,探讨仔蟹对盐度的适应性。结果表明,盐度8实验组中华绒螯蟹仔蟹成活率和氧合血蓝蛋白含量最高,分别为(90.00±1.00)%和(0.253±0.023)mg/mL,显著高于其他实验组(P0.05);而在淡水组和盐度24组这两个指标值均降至最低。Na~+、Cl~-、K~+浓度,Na~+-K~+-ATPase活性和非特异性免疫酶活性在盐度0～8时呈下降趋势,而在盐度8～12时逐渐上升,当盐度大于12时趋于稳定;这些指标值在盐度8实验组降到最低,Na~+、Cl~-和K~+浓度分别为(40.897±1.700) mmol/mL、(8.340±2.130) mmol/mL和(1.842±0.158) mmol/mL,Na~+-K~+-ATPase酶活性为(3.153±0.735) U/mg,非特异性免疫酶SOD、AKP和PO活性分别为(129.026±3.496) U/mg、(1.326±0.173) U/mg和(16.366±0.065) ng/mL。综合各项实验指标表明,不同盐度对中华绒螯蟹仔蟹渗透压和非特异性免疫酶活性具有一定影响,中华绒螯蟹仔蟹在盐度4～8水体中有较好的生理适应性,淡水和高盐度水体会降低其渗透压调节和免疫防御功能,这为长江口仔蟹资源变动评估和繁育场保护提供了参考。     

长江口雌性成体刀鲚不同组织的脂肪酸组成分析

刀鲚(Coilia nasus)是一种江海生殖洄游性鱼类,长江口是刀鲚重要的洄游通道。本研究首次关注洄游至长江口卵巢发育比较成熟的繁殖群体的营养状况,并比较分析了其不同组织总脂和脂肪酸组成,为探明长江口水域刀鲚繁殖群体的营养状况及繁殖性能提供参考信息。结果显示,肌肉、肝脏和卵巢中的水分含量依次降低,总脂含量依次增加。饱和脂肪酸(SFA)总量在肝脏中最高,肌肉中最低,3种组织间差异显著(P<0.05);单不饱和脂肪酸(MUFA)中C18:1n9c的含量最高,其在肌肉、肝脏和卵巢中的含量依次为(40.88±0.19)%、(35.06±1.84)%和(42.85±2.14)%,肝脏中含量显著低于其他2个组织(P<0.05);多不饱和脂肪酸(PUFA)、n3-PUFA及二十二碳六烯酸(DHA)含量在肌肉、肝脏和卵巢中依次升高,卵巢中的含量显著高于肝脏和肌肉(P<0.05),而后二者间的差异不显著(P>0.05)。肌肉、肝脏和卵巢中不饱和脂肪酸(UFA)/SFA的比值依次为2.35、1.67和4.49,n3-PUFA/n6-PUFA的比值依次为4.94、3.87和5.13,2组比值均在卵巢中最高,其次为肌肉,肝脏中最低。综上所述,本研究发现,卵巢发育至IV期的刀鲚成体的脂类和多不饱和脂肪酸营养存在向卵巢中选择性积累的特点,这是对该时期刀鲚繁殖活动的一种适应,该结果为进一步探明卵巢不同发育期刀鲚成体的营养需求差异及必需脂肪酸的合成转化途径提供了基础资料。     

盐度驯化对雌性日本鳗鲡形态特征及性腺发育的影响

为查明盐度驯化对 5 龄雌性日本鳗鲡(Anguilla japonica)形态特征及性腺发育的影响, 通过 150 d 的模拟盐度驯化实验, 分析雌鳗在不同盐度驯化下的形态特征和性腺发育状况。结果显示, 从盐度 0~35 依次驯化至 90 d (在盐度 15、25、35 依次分别驯化 30 d)时, 雌鳗的胸围(PC)、胸鳍指数(PI)、性体指数(GSI)和肝脏指数(LI)随盐度的升高均显著增加(P＜0.05); 而消化道指数(DTI)和眼径指数(EI)随盐度的升高均无明显变化(P＞0.05)。通过对卵巢切片观察发现, 雌鳗的卵母细胞直径(OD)随盐度的升高显著上升(P＜0.05), 但卵母细胞始终处于脂肪泡时期。在盐度 35 中继续驯化, 发现雌鳗在第 90、120 和 150 天的上述 7 项指标在各盐度组间均不存在显著性差异(P＞0.05)。为了解流水对雌鳗性腺发育的影响, 设置了同步盐度驯化的流水组。结果显示, 在整个盐度驯化过程中, 流水组雌鳗 7 项指标的变化趋势与静水组一致, 除卵母细胞直径(OD)外的其他 6 项指标与同一驯化盐度下的静水组均无显著性差异(P＞0.05)。流水组的卵母细胞直径(OD)均显著高于同一驯化盐度下的静水组(P＜0.05), 且在盐度 35 驯化 30 d 后, 流水组的卵母细胞进入初级卵黄球时期, 卵母细胞直径达到(161.97±7.46) μm, 显著高于静水组的(140.46±9.36) μm (P＜0.05)。通过对静水组和流水组雌鳗血清中促性腺激素含量的测定发现, 整个盐度驯化期间, 静水组和流水组雌鳗在各盐度下的黄体生成素(LH)含量均无显著性变化(P＞0.05), 流水组雌鳗的 LH 含量与同一盐度下静水组也无显著差异(P＞0.05)。盐度驯化对静水组和流水组雌鳗的卵泡刺激素(FSH)均有显著性影响, 经盐度 35 驯化 30 d 后, 流水组 FSH 含量达(39.66±1.78) U/L, 显著高于静水组的(36.97±1.52) U/L (P＜0.05)。综上表明, 盐度是雌性日本鳗鲡性腺发育的重要启动因子, 流水刺激能够加速卵母细胞的早期发育, 促进 FSH 的合成。研究结果可为日本鳗鲡繁殖生物学研究提供基础资料。     

长江口刀鲚繁殖群体组成及繁殖性能

为查明当前长江口刀鲚(Coilia nasus)繁殖群体组成及其繁殖性能, 2021 年于长江口刀鲚汛期的 4—6 月在长江口南支水域采集生殖洄游的刀鲚繁殖群体样本 144 尾, 分析了其个体大小、性比、性腺发育分期、条件因子(K_n)、 性体指数(GSI)和繁殖力(F)。结果显示, 采集样本的平均全长(TL)和体重(BW)分别为(318±34) mm 和(97.16±32.05) g, 其中, 于 4 月采集的个体最大。繁殖群体中, 雌性占优, 雌雄性比为 8∶1。在雌性个体中, 不同月份性腺发育期组成不同, 其中 4 月以卵巢发育至 II 期个体为主。K_n 在不同长度组和不同月份间基本一致, 其值接近或大于 1。GSI 从 4 月至 6 月随着性腺不断发育成熟而逐渐增加, 6 月最高。所选成熟个体的繁殖力从 29908 到 74041 粒不等, 平均值为(51073±11302)粒。繁殖力与全长、体重、性腺重均存在正相关关系, 其中繁殖力与性腺重的相关性最高 (R² =0.619), 其次为全长和体重。本研究结果可用于判定当前长江口刀鲚繁殖群体的整体状况, 为后期针对该物种的保护以及管理政策制定和规划调整提供理论依据。     

盐度对中华绒螯蟹交配及产卵前后血淋巴中5种激素的影响研究

为探究盐度在中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)交配和产卵前后对血淋巴中5种激素的影响，本研究分别设置了0、2、4、6的交配盐度和3、6、9、12、15、18、21的产卵盐度，分析了不同交配和产卵盐度条件下，中华绒螯蟹血淋巴中双羟基孕酮(DHP)、促性腺激素(GTH)、前列腺素(PG)、雌二醇(E2)和睾酮的含量变化。结果显示，在淡水中，雌蟹无交配行为发生，当盐度<6时，雌蟹只交配不产卵。雌蟹在盐度为2~6中交配后，血淋巴中GTH、PG、E2和睾酮与交配前相比均无明显变化，且交配后各盐度组相比无显著差异(P>0.05)。随着盐度的升高，雌蟹产卵前，血淋巴中DHP、PG、E2和睾酮的含量均呈先下降再上升的趋势；产卵后血淋巴中DHP、PG、E2则呈先上升后下降的趋势，其中，当盐度为18时，雌蟹产卵后，血淋巴中DHP、GTH、PG、E2和睾酮含量均降到最低，且与产卵前相比均有显著差异(P<0.05)。当盐度为6时，雌蟹产卵前血淋巴中DHP、PG、E2和睾酮含量最高，产卵后DHP和PG的含量下降，而GTH、E2和睾酮含量均呈上升趋势，但产卵前与产卵后相比除DHP有显著差异外(P<0.05)，其他各项指标相比均无显著差异(P>0.05)；此后，随着盐度的逐渐升高，产卵前后血淋巴中睾酮的含量呈先下降后上升的趋势。研究表明，盐度对中华绒螯蟹雌蟹交配和产卵前后血淋巴中5种激素产生了一定影响，其中，5种激素在中华绒螯蟹低盐度交配中的变化不显著，DHP、GTH和PG这3种激素参与了中华绒螯蟹的产卵活动。本研究通过探讨盐度对中华绒螯蟹雌蟹交配及产卵前后血淋巴中激素的影响，旨在了解中华绒螯蟹繁殖的生理机制，为中华绒螯蟹的繁育生物学研究提供基础资料和参考。