菇后废弃料再利用效果

随着农业种植业结构的调整,近几年我区利用稻草栽培蘑菇,阻止稻草焚烧带来的环境污染,收到了双重的社会经济效益.推广种植蘑菇面积越来越大,蘑菇种植后的废弃料(废料)堆积如山,造成了新的环境污染,也有的以垃圾处理方法填埋掉.菇后废料原培养基质是稻草、菜饼、化肥、石膏、石灰的混合物,基于这种情况,我们试图将菇后废料当做肥料利用,并在白峰、柴桥等地的不同作物田中进行比较试验.     

吕泗渔场小黄鱼和棘头梅童鱼秋季脂肪酸组成及食性研究

石首鱼科鱼类小黄鱼（）是吕泗渔场重要的经济鱼种，为了解两者营养价值、摄食习性及食性转变，测定2018年秋季在吕泗渔场采集的46尾小黄鱼和36尾棘头梅童鱼脂肪酸组成，基于脂肪酸标记法进行食性分析。结果显示，小黄鱼和棘头梅童鱼PUFA/SFA比值、n-3/n-6比值在常见水产鱼类中较高，小黄鱼n-3/n-6比值与体长呈显著正相关（<0.01）。小黄鱼体长<70 mm时植物食性贡献较高（P<0.05），体长≥100 mm时植物食性显著减少（<0.05），小黄鱼（2.6~5.9）和棘头梅童鱼（2.6~3.3） DHA/EPA部分重合。研究表明，小黄鱼和棘头梅童鱼营养价值较高，大个体小黄鱼鱼油营养价值更高，小个体棘头梅童鱼则更有利于心血管健康。两者营养级部分重合，食性相似，都是随着体长增加植物食性减少，肉食食性增加且食性转变时的体长相近，因此，两者可能存在一定的食物竞争和生态位重合。     

六边形开口方形人工鱼礁阻力系数数值模拟与模型试验比较研究

为了对4种不同开口大小的六边形开口方形人工鱼礁在4种迎流角度下数值模拟和水槽模型试验的阻力系数进行对比验证，分别利用水槽模型和数值模拟试验方法对4种不同开口比（γ_ty=0.0625，0.14，0.25，0.39）六边形开口方形人工鱼礁在4种迎流角度（θ=0°，15°，30°，45°）状态下的阻力进行测定，并计算两种方法的阻力系数。结果表明：（1）在数值模拟和水槽模型试验中，人工鱼礁模型阻力均随着开口比的增大而减小；礁体迎流角度的变化可改变礁体阻力，且在4种迎流角度下，人工鱼礁阻力在θ=30°时最大。（2）人工鱼礁数值模拟与水槽模型试验中，当θ为15°、30°和45°时，阻力系数均随着开口比的增加而增加，具有明显的线性关系，且阻力系数在迎流角度θ=30°时最大。（3）数值模拟与模型试验阻力的相对误差在0.12%~17.18%，平均误差7.43%；礁体阻力系数的相对误差在0.03%~14.64%，平均误差5.26%。阻力及阻力系数误差均在20%以下。水槽模型试验与数值模拟阻力和阻力系数相关系数R分别为0.99和0.80，P<0.001，具有极强的相关性。因此，利用数值模拟精细化研究人工鱼礁水动力性能是可行的。     

六边形开口方形人工鱼礁水动力性能模型实验

为了研究六边形开口方形人工鱼礁阻力系数和侧向力系数与迎流角度、开口比之间的关系，利用水槽模型试验对4种开口比（γty = 0.0625、0.14、0.25、0.39）六边形开口方形人工鱼礁在4种迎流角度(θ = 0°、15°、30°、45°)下的阻力、侧向力进行测定，并计算其阻力系数和侧向力系数。结果表明：1. 六边形开口方形礁体模型阻力Fx(30°) > Fx(45°) > Fx(15°) > Fx(0°)，侧向力Fy(30°) > Fy(15°) > Fy(45°) > Fy(0°)；礁体模型阻力Fx(30°)是Fx(0°)的1.28 ~ 1.72倍，侧向力Fy(30°)是Fy(0°)的2.8 ~ 11.1倍。迎流角度对礁体模型的阻力以及侧向力可产生较大影响。2. 4种开口比和4种迎流角度下，礁体模型阻力系数CD变化范围为0.98 ~ 1.53。阻力系数CD(30°) > CD(15°) > CD(45°) > CD(0°)，阻力系数CD(30°)与CD(0°)比值最大可达1.26倍；3. 4种开口比和4种迎流角度下，礁体模型侧向力系数CL变化范围为0.001 ~ 0.21。侧向力系数CL(30°) > CL(15°) > CL(45°) > CL(0°)，侧向力系数CL(30°)与CL(0°)相比最大可达3.5倍。4. 当θ = 30°时，不能忽视侧向力对礁体模型的作用力。     

专用有机复合肥对早稻生长及效益的影响

结合早稻高产示范方的实施,进行了水稻专用有机复合肥与常规用肥的对比试验.结果表明,在投入养分总量基本相近的前提下,施用专用有机复合肥,早稻始穗期和齐穗期提早;株高、穗长、有效穗等经济性状都有不同程度的提高;产量增加697.2kg/hm2,增幅为8.56%,净增收入775.5元/hm2.因此,水稻专用有机复合肥比常规用肥的肥料利用率高、肥效好.     

填充物和初始pH值对猪粪堆肥效果的影响

以干猪粪、木屑、粗米糠作新鲜猪粪的填充物,测定其对猪粪堆肥的影响.结果粗米糠和木屑的效果相近,且效果都较好,既可达到高温堆肥的目的,又可缩短堆肥腐熟的时间,加快了猪粪的无害化处理进程.用过磷酸钙调节初始物料的pH值,其值在6.33左右时,可使新鲜猪粪发酵和发酵后半成品的pH值维持在相对较低、比较合适的范围内.     

海州湾人工鱼礁区浮游植物的种类组成和生物量

于2003年2、7、10月和2004年2月对海州湾人工鱼礁投放海域进行了浮游植物调查。结果表明:已鉴定的浮游植物有2门16属36种,其中硅藻门占优势,有13属31种,甲藻门次之,有3属5种;浮游植物种类组成及优势种类的季节变化比较明显,前3次以硅藻占绝对优势,第4次演变为甲藻占优势;人工鱼礁区和对照区表层叶绿素a浓度为0.98~10.60 mg/m3,鱼礁区和对照区的平均值分别为6.81、6.10 mg/m3;浮游植物的生物量为41.06~706.63 mg/m3,鱼礁区和对照区的平均值分别为252.95、123.69 mg/m3;初级生产力为27.02~1 222.78 mg C/(m2.d),鱼礁区和对照区的平均值分别为455.23、276.92 mg C/(m2.d);鱼礁区和对照区浮游植物的月均细胞密度最高分别为269.6×104、187.4×104cell/m3,最低分别为220.9×104、114.7×104cell/m3。被调查海区的浮游植物细胞密度和生物量具有明显的季节变化,但同一季节中,鱼礁区的生物量、营养盐含量等比投礁前有所增加。     

响应面法优化高抗氧化麦芽糊精糖基化乳清浓缩蛋白的制备

为改善乳清浓缩蛋白的抗氧化活性,运用超声波辅助水浴湿热法制备麦芽糊精糖基化乳清浓缩蛋白,以褐变程度、中间产物生成量、反应后pH、铁离子还原力、DPPH自由基清除力为测试指标,通过单因素法和响应面法优化改性工艺。结果显示,在乳清浓缩蛋白浓度为30 mg·mL^-1,乳清浓缩蛋白:麦芽糊精质量比为1:5 mg·mg^-1,初始pH 11,水浴时间为7 h,水浴温度为100 ℃,超声时间为40 min,超声温度为60 ℃,超声次数为2次时最佳,测得终产物褐变0.603,中间产物0.497,反应后pH 6.51,铁离子还原力1.196,DPPH自由基清除率60.07%。乳清浓缩蛋白经麦芽糊精糖基化修饰后与未修饰的蛋白相比铁离子还原力增大2.45倍,DPPH自由基清除能力增大4.33倍。通过糖基化反应使麦芽糊精对乳清浓缩蛋白进行改性,改善了乳清浓缩蛋白的抗氧化能力。     

畜禽粪便无害化处理和商品有机肥加工技术

随着畜禽养殖业规模化、集约化的高速发展,由此带来农村环境污染的严重性,也阻碍了国家卫生城市、生态市的创建.我们从2001年开始着手这方面的调查研究和推广应用工作,通过畜禽粪便无害化处理,加工成有机肥料消化掉本地的畜禽粪便而取得初步成效,2003～2004年连续2年被列入市政府实事工程而得以推广.编写<宁波市农村畜禽粪便无害化处理和资源化利用规划>,提出了在2007年畜禽粪便无害化处理及资源化利用率达到87%的总体目标.同时,确定2003年至2007年实施无害化处理规模畜禽场为50个,每年以完成10个场粪便无害化处理的进度推进.目前,畜禽粪便无害化处理和资源化利用方式及技术较多,在发酵工艺方面就有塔式发酵、平地堆沤发酵和好氧翻堆发酵等多种形式.下面将宁波市的畜禽粪便无害化处理和商品有机肥加工技术研究及推广应用模式介绍如下.