不同品种芒果果实品质、糖组分及抗氧化性的分析

以15个品种的芒果果实为试材,利用常规和高效液相色谱分析技术,进行了果实品质、糖组分和抗氧化性的分析.结果表明,品种间果实质量、可食率和可滴定酸含量差异较大,分别为202-787 g、68.72％-81.35％和0.23％～0.84％.可溶性固形物含量最高为小菲芒(19.37％),最低为爱文(10.83％);不同品种芒...     

抗早花烤烟新品系‘华烟06’研究初报

为筛选出适合广东烟区生态条件并具备优质、适产、抗性好特点的烤烟新品种,2008-2009年在广东韶关烟区始兴产区烤烟品种（系）进行了品种比较试验,对新品系 ‘华烟06’和对照品种‘K326’的生物学性状、经济性状、外观品质及内在质量进行了观察分析。结果表明,新品系‘华烟06’大田生长期稍长,有效叶片数多且显著高于‘K326’,虽中上等烟比例和烟叶内在质量2个品种相近,但‘华烟06’的烟叶产量和产值显著高于‘K326’。综合2个品种烟叶产量、质量和抗性来看,以‘华烟06’表现较好,可以在始兴烟区进一步示范验证。     

浅析流域防御洪水方案的编制——以东江流域为例

以东江流域为例,从洪水灾害特征、防洪工程体系、防御洪水原则和防御洪水安排等4个方面,浅析流域防御洪水方案的编制,并探讨制订防御洪水方案需要重点注意的一些问题,为编制和完善防御洪水方案提供参考和建议。     

蚕蛹壳几丁质降解菌的分离筛选及其产酶条件优化

[目的]对产几丁质酶菌株发酵产酶活性工艺进行优化。[方法]将筛选得到的1株产几丁质酶菌株G-254进行驯化培养,通过单因素试验考察了不同碳源、氮源和无机盐对菌株产酶活的影响;进行响应面试验,以菌株发酵所产酶活为响应值,确定最佳的发酵产酶工艺条件。[结果]菌株G-254发酵产几丁质酶最佳发酵条件为,葡萄糖8%,牛肉膏料5%,硫酸镁0.07%,在此条件下获得的几丁质酶活为6.86 U。[结论]提高了菌株发酵产几丁质酶酶活,为后续工业化发酵生产奠定了基础。     

基于DEM的分布式水文模型汇流顺序研究

各个栅格在水平空间中模型计算顺序的确定,是构建基于DEM的分布式水文模型过程中的关键环节之一.对比研究3种基于DEM的分布式水文模型汇流顺序确定的方法:随机抽样法、分级确定法和多叉树后序遍历算法.通过构建基于DEM的分布式水文模型,以实例研究3种方法对汇流演算的影响及其适用性.结果表明:3种方法得到的汇流顺序对应的模型计算结果完全一致.多叉树后序遍历算法具有分形特点,计算效率高,在实际应用中,建议采用多叉树后序遍历算法确定分布式水文模型的汇流顺序.     

Differential responses of weaned piglets to supplemental porcine or chicken plasma in diets without inclusion of antibiotics and zinc oxide

This study was conducted to investigate the effects of spray-dried porcine plasma protein (SDPP) or spray-dried chicken plasma protein (SDCP) supplementation in diets without the inclusion of antibiotics and zinc oxide (ZnO) on growth performance, fecal score, and fecal microbiota in early-weaned piglets. A total of 192 healthy weaning piglets (Duroc × Landrace × Yorkshire, 21 d old) were blocked by BW (6.53 ± 0.60 kg) and randomly assigned to 4 dietary treatments: negative control (NC, basal diet), positive control (PC), basal diet + ZnO at 2 g/kg and antibiotics at 0.8 g/kg), SDPP (containing 5% SDPP), and SDCP (containing 5% SDCP). The experiment lasted 14 d. The SDPP group had higher (P < 0.05) final BW, average daily gain and average daily feed intake than the NC and SDCP groups. The percentage of piglets with fecal scores at 2 or ≥2 was higher (P < 0.05) in the NC and SDCP groups than in the PC group. A decreased (P < 0.05) bacterial alpha diversity and Bacteroidetes abundance, but increased (P < 0.05) Firmicutes abundance were observed in the PC and SDPP groups when compared to the NC group. The relative abundance of Lactobacillus was higher (P < 0.05) in the SDPP than in the SDCP group, and that of Streptococcus was higher (P < 0.01) in the PC and SDPP groups than in the NC group. The PC group also had higher (P < 0.01) Faecalibacterium abundance than the NC and SDCP groups. Additionally, the SDCP group had higher (P < 0.05) serum urea nitrogen than those fed other diets, and lower (P < 0.10) short-chain fatty acids to branched-chain fatty acids ratio than the PC and SDPP groups. Overall, SDPP was a promising animal protein for piglets in increasing feed intake, modifying gut microbiota profile, reducing gut protein fermentation and alleviating diarrhea frequency, thus promoting growth performance, under the conditions with limited in-feed utilization of antibiotics and ZnO.     

深层搅拌法水泥土室内配合比试验

软土地基常常采用水泥土搅拌法进行加固，介绍了某工程水泥加固土室内配合比的试验成果，通过不同水灰比、不同水泥掺量、掺外加剂以及喷粉的对比试验，分析了影响水泥土强度的主要因素:水泥掺量起到主要作用,水泥土无侧限抗压强度随水泥土单位体积水泥用量增加而增大,两者呈线性关系,根据试验结果,建立了水泥土单位体积水泥用量与无侧限度抗压强度线性回归方程;在同样的水泥掺量和水灰比下,水泥土的无侧限抗压强度随龄期增长而增大;掺外加剂对水泥土强度影响不大,可以不掺外加剂,喷浆和喷粉的试验结果满足设计要求.     

关于共建和谐双赢的两岸农业科技合作机制之探讨

分析了当前海峡两岸农业科技合作与发展的现状与存在问题，并从政策、技术、人力、资源、信息、服务体系和农业工程实施等多方面阐述了今后海峡两岸在农业科技合作与发展双向交流中的对策，为进一步构建和谐双赢海峡两岸关系指明了一条可探索、可发展之路。     

黑芝麻黑色素的分离纯化、结构表征及体外抗氧化活性

【目的】对黑芝麻黑色素进行分离纯化,并对分离得到的不同级分进行结构表征,评价各级分的体外抗氧化活性,为黑芝麻黑色素的精细结构解析及功能活性研究提供理论依据。【方法】以黑芝麻皮为原料,通过碱提酸沉法得到黑芝麻黑色素。黑芝麻黑色素经HW-40C尺寸排阻色谱柱分离纯化,测定所得不同级分的得率、色价和黑色素含量,并采用紫外可见光谱（UV-Vis）、元素分析（EA）、傅里叶红外光谱（FT-IR）、核磁共振氢谱（¹H-NMR）和碳谱（¹³C-NMR）、X-射线光电子能谱（XPS）、电子顺磁共振（EPR）、X-射线衍射（XRD）等手段表征黑色素不同级分的结构,通过DPPH（2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl）、ABTS（2,2'-Azinobis-(3- ethylbenzthiazoline- 6-sulphonate)）自由基清除率、铁离子还原能力（ferric reducing antioxidant power,FRAP）和氧自由基吸收能力（oxygen radical absorption capacity,ORAC）评价不同级分的体外抗氧化活性。【结果】黑芝麻黑色素经过分离纯化得到黑色的Fr1和棕褐色的Fr2两个级分,得率分别为60％和24％,两个级分的分子量分别为38 800 Da和6 000 Da,Fr1的黑色素含量为782.16 mg SME?g^-1DW,Fr2的黑色素含量为884.66 mg SME·g^-1 DW。元素分析结果表明Fr1为真黑色素而Fr2可能是异黑色素;Fr1和Fr2的紫外可见吸收光谱及红外光谱显示,两个级分均含有苯环、-OH、-NH₂及-COOH等官能团结构;¹H-NMR结果表明Fr1中含有更多的脂肪氢且芳香环上的氢大多数被取代,Fr2的芳香氢含量较Fr1高;固体核磁¹³C-NMR结果表明Fr1结构中含有更多的脂肪碳和羰基,Fr2含有更多的芳香碳;XPS结果显示两个级分黑色素的官能团含量不同,C1s结果表明Fr1的C-C(H)和C=O官能团的比例高于Fr2,但C-OH/C-N和O-C=O的比例低于Fr2;N1s结果表明Fr1的C-NH官能团比例高于Fr2,但芳香N的比例低于Fr2,且Fr1不含C-NH₃⁺;O1s结果表明Fr1的C-OH官能团比例高于Fr2,但C=O官能团的比例略低于Fr2,且Fr1中不含吸收的H₂O。EPR结果显示两个级分均具有较强的顺磁共振特性,Fr1和Fr2的g值分别为2.0078和2.0085,ΔHpp分别为0.7430和0.6950 mT;X-射线衍射表明黑芝麻黑色素的两个级分均为非晶态化合物,Fr1存在平面堆叠结构。Fr1和Fr2的DPPH自由基清除的IC₅₀值分别为83.00和54.00 μg·mL^-1,ABTS自由基清除的IC₅₀值分别为53.00和30.00 μg·mL^-1。Fr1和Fr2的FRAP值分别为1.05和1.62 mmol FeE·g^-1 DW,ORAC值分别为3 141.80和4 143.76 μmol TE·g ^-1 DW。【结论】Fr1是黑芝麻黑色素的主要级分;Fr1主要是真黑色素,而Fr2可能是异黑色素。Fr1和Fr2结构中均含有羰基、羟基、氨基、芳环和氮杂环等官能团,Fr2结构芳香性较Fr1高;Fr2的DDPH和ABTS自由基清除能力、FRAP和ORAC抗氧化能力均高于Fr1。