紫云英嫩梢菜冬季大棚早熟栽培技术

正紫云英又名红花草,为豆科黄芪属一年生或越年生草本植物,根部有大量的固氮根瘤菌,是全国各地重要的绿肥、饲料兼用作物。民间有利用紫云英嫩梢作菜的悠久历史,其嫩梢作菜时口味酷似豌豆苗、金花菜~([1]),色泽碧绿、香味俱全、爽口宜人。中药学认为紫云英有利五脏、明耳目、祛热风、活血平胃等功效。兰忠明等~([2])和邱孝煊等~([3])研究发现,紫云英嫩茎叶的硒、蛋白质、维生素C和总糖含量较高,其硒、钙、铁、粗脂肪、蛋白质以及维生素C等含量     

分蘖期水稻地上部和空气间的NOX (NO,NO2 ) 交换作用

采用密闭箱法结合42 C型 NO-NO2-NOX 分析仪的快速线检测系统,在气候箱严密控光（L1）和室内自然光暗处理（L2）条件下,研究了分蘖期水稻地上部和空气间的NOX（NO, NO2 ）交换作用,结果表明: 1）试验用水稻品种具有较强的NO挥发能力,在L1、L2条件下水稻NO平均挥发速率 [按鲜质量（g, FW）计算] 分别达到0.0188、0.0239 g/（g·h）,并在环境空气NO浓度达100 g/m3条件下水稻也能净排放NO;2）水稻能吸收空气NO2,L1、L2条件下水稻NO2平均净吸收速率为0.00084、0.00165 g/（g·h）;3）施氮能增强水稻NO挥发,在气候箱严密控光（L1）条件下,短期内（1～2 d）施氮在日间 6:00～10:00 弱光时段和 10:00～14:00强光时段有刺激水稻NOX （NO, NO2 ）挥发的效应, 但在14:00～18:00 时段,持续强光能削弱施氮对水稻NO挥发的刺激作用而增强水稻对NO2吸收。4）室内自然弱光条件下（L2）,施氮能提高日间水稻的NO净挥发速率,水稻NO2净吸收速率随着有光时间的延长而上升。夜间暗处理条件下,施氮对促进水稻NO的挥发无明显作用,水稻NO2吸收速率下降。试验结果显示,水稻地上部从空气中净吸收NO2的平均速率远低于NO净挥发速率,分蘖期水稻地上部分与空气间的NOX （NO, NO2 ）交换作用主要表现为NO的净挥发,相当于净损失纯N 10.95～12.5 g/（hm2 ·d）。     

芜菁霜霉病离体接种方法初报

以对霜霉病特别敏感的品种白蔓菁和对霜霉病免疫的品种耐病98-1芜菁为材料,探讨芜菁霜霉病离体接种抗病鉴定的有效方法。结果表明,芜菁叶片离体接种与田间材料病害情况相符,对接种叶片和田间自然感病叶片病原菌进行形态特征观察,进一步证明同为寄生霜霉菌。     

播期和收获期对丰两优1号米饭食味品质的影响

通过杂交中籼丰两优1号组合的分期播种和收获试验,分析了播期和收获期对其稻米直链淀粉、蛋白质含量、米饭质地和食味感官评价值的影响以及上述诸性状在不同播期和收获期的变异系数,并对水稻灌浆结实期若干气候因子与稻米主要品质性状进行偏相关分析.结果表明: 5个性状即蛋白质含量、米饭质地的硬度和弹性以及米饭食味感官评价中滋味和弹性在不同播期和收获期均存在显著或极显著差异.根据稻米品质性状在不同播期和收获期变异系数的大小大致分为3类,其中咀嚼性的变异最大;弹性、胶性和凝聚性居中;其它性状较小.在影响稻米品质的气候因子中,水稻灌浆结实期日均气温的作用较大.丰两优1号组合在温州地区可选择6月15日左右播种, 灌浆结实期的平均气温约22.0 ℃,并适当推延收获期将会取得最佳品质效应.丰两优1号的直链淀粉含量约16%、蛋白质含量约9.0%、质地弹性约1.3、咀嚼性大于400 g,米饭食味品质较优.     

土壤重金属污染防治的有效措施:土壤负载容量管控法——献给2015“国际土壤年”

土壤重金属负载容量管控法是指在土壤环境质量保护和农产品清洁生产过程中土壤重金属负载容量的全过程监测和控制方法。本文重点讨论了管控的必要性和可能性,强调了法律依托的重要性,即管控的合法性。它与标准管理法的差别在于(1)标准管理法为单一数值的终端控制,而负载容量管控法为立体的、全方位的过程控制;(2)标准管理法为浓度控制,而负载容量管控法为总量控制;(3)标准管理法责任主体不够明确,具有较大的被动性和依赖性;而负载容量管控法具有责任主体的主观能动性,即使在无法获得统一标准的情况下都不影响土壤重金属污染的防控;(4)标准可能会产生保护不足和过保护的情况;而负载容量管控法能够较好地发挥"土宜学"的精髓,充分发挥土壤生产力;(5)标准管理法重金属赋值过于"统一",缺乏个性化;而负载容量管控法针对特定对象,有其自身的临界值,可保障农产品安全。文章对土壤重金属负载容量管控法的特点和优势进行了较为详细的讨论,它可作为相关标准的有益补充,亦可在法律认可的前提下作为土壤污染防治的有效替代方法。     

中国主要稻米的粒型及其品质特性

利用近3年全国各地的籼、粳稻稻谷样品5331份(其中籼稻谷3810份,粳稻谷1521份)的米质数据,对我国目前稻米的粒型及其相关品质进行了研究。结果表明,目前生产上应用的籼稻品种的粒长主要有长粒和中粒两种,粒形则以中粒形为主,细粒形为辅;绝大多数粳稻品种的米粒属短、粗类型。籼稻的粒长、粒形均与其整精米率、垩白度、透明度、直链淀粉含量呈极显著负相关,而与胶稠度呈极显著正相关。粳稻的粒长、粒形与其主要品质指标的相关性相对较弱,且其性质也与籼稻的不尽相同。不同粒长组的平均整精米率也不同,其高低顺序是极短、短、中、长、极长,其中粳稻的极短粒与短粒两个类型间的整精米率无明显差别,但两者的整精米率与中粒的差异极显著;籼稻米各粒长组间整精米率的差异均达极显著水平。对各类稻米的品质进行评价的结果显示,粳稻米总体的品质优于籼稻米,有近半数粳稻品种的米质达到了优质米标准,而籼稻仅有1/4达到优质米标准;籼稻米中,极长粒形及长粒形品种中达优质米标准的比率高于中粒形及短粒形的品种。     

氧传感技术在板栗种子活力检测中的应用

【目的】探讨氧传感技术在板栗种子活力快速测定中的应用效果。【方法】分别采集板栗‘浙早1号’‘浙早2号’各5个母株的种子材料,通过老化处理0、24、48 h,分别获得各品种3个活力梯度的15份种子样品,然后进行氧传感测定以及室内标准发芽和田间出苗比较试验。【结果】经老化处理后,板栗种子活力开始下降,老化时间越长下降幅度越大。相关分析表明,氧气消耗指数(O_(CI))、氧气消耗速率(OCR)与‘浙早1号’板栗种子的标准发芽率、杭州及温州田间出苗率均呈显著相关,O_(CI)、理论萌发时间(TGT)与‘浙早2号’板栗种子的3个发芽指标均呈显著相关。【结论】O_(CI)是评价2个板栗品种种子活力的最佳指标,并在贮藏种子的活力检测中得到了验证。     

浙江省水生蔬菜产业现状及发展对策

总结浙江省近年来水生蔬菜的产业发展现状、成效,分析存在的问题,并根据浙江蔬菜产业规划总体要求和发展水生蔬菜的资源等优势条件,提出稳定面积,优化布局,改进育苗技术,提高良种覆盖率,推广优良品种和高效种植模式,推行标准化生产和病虫害绿色防控技术,提升品质,发展贮藏加工,延长产业链,实现废弃物综合利用等发展对策措施。     

不同种植方式对烟田氮素径流损失的影响

氮素流失引起的肥料氮利用率低问题长期困扰着广东等南方多雨烟区烤烟种植业的可持续发展。通过在广东南雄烟区的大田小区试验,探讨了不同种植方式对植烟土壤氮素径流损失的影响。结果表明:(1)地膜覆盖处理(T2)平均单次径流量和产流系数分别为44.11mm和48.90%,分别相当于裸地种植处理的109.6%和113%,覆膜明显提高了烟田径流量和产流系数;(2)烤烟生长期间,与不施氮的裸地种植处理比(T0),施氮的裸地种植处理(T1)极显著地提高了烟田氮素流失量(P0.01),供氮起到了加剧烟田氮素流失的明显作用。相同施氮量条件下,覆膜处理(T2)硝态氮径流损失量(28.14kg/hm2)比裸地种植处理低40%(P0.05),显著减少了烟田氮素的径流损失;(3)烤烟集中供基、追氮的中前期,烟田径流硝态氮浓度波动较大,径流硝态氮损失累计量呈近线性上升变化,覆膜处理有显著降低硝态氮径流损失的明显作用(P0.01);烤烟后期径流硝态氮呈持续下降的变化趋势,盖膜处理对降低烟田氮素流失的作用明显减弱。(4)与相同施氮量的裸地种植处理比较,盖膜处理对减少烟田氮素径流损失的作用,起到促进土壤硝态氮积累、提高烤烟氮肥表观利用率的作用效果(P0.05)。     

从普查结果看我国水稻品种品质的现状

水稻是我国最主要的粮食作物 ,水稻的品种和品质与稻作行业的质量和效益直接相关 ,影响到国家粮食安全和广大农民的收入。为了深入了解我国稻作行业的基本情况 ,摸清我国水稻品种与品质的现状 ,从而为调整我国水稻品种结构、改善我国稻米质量、提高稻作效益、增加农民收入打下坚实基础 ,根据农业部的统一部署 ,我们于２０００年开展了对全国水稻品种与品质的普查工作。一、基本情况普查工作于２０００年７月开始 ,到２００１年２月结束 ,前后历时８个月。我们先后派出１２个工作小组 ,赴全国２６个省 (市、区 )水稻种植地区 ,拜访各地有关的…