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半奶牦牛泌乳生理生化特点的研究 总被引:3,自引:1,他引:2
对两种泌乳类型的牦牛 ,即全奶牦牛和半奶牦牛乳的生化组成、凝乳特点以及血浆中 3种激素、血糖、蛋白质的含量等进行了比较研究。结果显示 ,半奶麦洼牦牛和半奶九龙牦牛乳中的蛋白质、乳脂含量以及碱性磷酸酶、γ 谷氨酰转肽酶的活力均显著高于相应品种的全奶牦牛 ,挤乳量显著降低 ,乳糖含量和乳蛋白主要组分未见明显差异。半奶牦牛乳的生化组成与处于泌乳后期牦牛的乳相比有相似之处 ,但也有一些明显的差异 ,提示半奶牦牛处于特殊的泌乳阶段。全奶和半奶麦洼牦牛乳中加入凝乳酶均能较好地凝乳 ,两者的凝乳时间差异不显著。半奶牦牛血浆中催乳素、孕酮浓度与全奶牦牛相比未见明显差异 ,而 17β 雌二醇含量则显著低于全奶牦牛 相似文献
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麦洼牦牛和九龙牦牛乳蛋白遗传多态性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
利用聚丙烯酰胺凝胶电泳对109头麦洼牦牛和100头九龙牦牛乳蛋白多态性进行分型,并采用最小二乘法分析乳蛋白多态性与泌乳性能及乳蛋白组分之间的相关性。结果表明:β-CN、κ-CN和α-La呈单态,基因型分别为AA、BB和BB型;而αs1-CN和β—Lg呈多态,αs1-CN D基因为优势基因,在麦洼牦牛和九龙牦牛中的频率分别为0.8073和0.600O,β—Lg座位优势基因为β-Lg E,在麦洼牦牛和九龙牦牛中的频率分别为O.977O和O.970O;麦洼牦牛和九龙牦牛群体平均杂合度分别为0.1021和0.1867;在2个品种牦牛群体中,除αs1-CN基因座对九龙牦牛乳脂率有显著影响外,其余乳蛋白基因座对泌乳性能及乳蛋白相对百分含量均无显著影响。 相似文献
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用聚丙烯酰胺凝胶电泳法 ,对 1 0 9头麦洼牦牛和 1 0 0头九龙牦牛乳中的乳酸脱氢酶 (LDH)同工酶进行检测。结果表明 :两品种牦牛乳中 LDH在凝胶上仅显示出由 4个 H亚基组成的 LDH1 1条区带。试验共检测到 4种 LDH1 的遗传变异体 ,按迁移率由大到小依次为 A、B、C、D,其中 D型仅存在于九龙牦牛中 ,C型在两品种牦牛中均占明显优势。麦洼牦牛和九龙牦牛 LDH1 表型频率分布差异极显著 相似文献
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根据数据库设计原理和畜牧学以及生态学的原理对麦牦牛资源数据库进行结构特性设计,数据库分为麦洼牦牛为生物学属性及遗传资源数据子库和麦洼牦牛生态资源数据子库。前者包括麦洼牦牛外貌特征,生产性能,细胞遗传等18个数据表,后者包括麦洼牦牛地境资源,大气生态资源和牧草资源3个数据表。根据软件工程学基本观点,采用面向对象程序设计方法对数据库应用系统进行详细设计。以WindowsX作为系统运行平台,以SQL Server作为后台服务器数据运行环境,以Delphi作为前台客户程序运行环境,使应用系统符合Client-Sever结构标准。 相似文献
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