烟草泛素激活酶E1生物信息学分析

为从生物信息的角度研究烟草泛素激活酶E1,使用Sopma、Swiss model和Meme工具分析烟草泛素激活酶E1序列的二级结构、空间结构和保守基序。结果表明:烟草泛素激活酶E1的各成员中,以NtUAE2的α-螺旋含量最大,空间结构较为稳定;烟草泛素激活酶E1空间结构的主体结构具有3个分支,功能域位于其间,NtUAE1和NtUAE2空间结构模板为6dc6.2.A;NtUAE3的模板为3cmm.2.A;烟草泛素激活酶E1的保守基序中,Motif 3和Motif 4为泛素激活酶的催化半胱氨酸结构域。     

烤烟堆捂自然变黄工艺的应用研究

为探究堆捂自然变黄工艺对烤烟品质的影响,以红花大金元中部叶为试验材料,在烤前通过不同堆捂自然变黄处理,与常规烘烤工艺对比,研究其对烘烤过程中烟叶水分、色素等动态变化以及烤后烟叶化学成分、外观质量的影响。结果表明,与常规烘烤工艺相比,T1即烟叶堆捂自然变黄至60%时开火,对烟叶含水量动态影响不显著,但可适当增加烤中类胡萝卜素的降解,提高钾/氯值,提升烟叶品质;而T2即烟叶堆捂自然变黄至90%时开火,会减少烟叶及主脉在烘烤前期的失水量,增加烤中类胡萝卜素以及淀粉等大分子物质的降解,减少烟叶厚度及单叶质量,影响烤烟品质。因此,烟叶堆捂自然变黄至60%时开火进行烘烤具有可行性,可应用至实际生产过程中。     

云南弥渡烟区烤烟特色品种比较试验

以随机小区试验的生产方式,比较了红花大金元、K326、翠碧一号和云烟87(对照)4个烤烟品种在大理州弥渡县的田间表现、烟叶烤后外观品质与经济性状.结果表明,云烟87生育期最短(122 d),红花大金元生育期最长(135 d);3种常见病害调查中,云烟87综合抗病能力最强,K326次之;K326烟叶烤后烟叶品质较好;云烟87经济性状比其他品种有较大优势.未来在大理州弥渡县烟区烤烟特色品种推广工作中,建议首选K326,红花大金元次之,不建议推广翠碧一号.     

清洁能源部分替代煤炭在密集烤房中应用技术研究

[目的]减少传统烤烟方式产生的大气污染,探究清洁能源部分替代煤炭减少大气污染.[方法]试验设置5个处理,对不同清洁能源烤后烟的化学成分、外观质量、感官质量以及烘烤经济效益进行研究.[结果]试验表明,不同处理间烤后烟的化学成分、外观质量与感官质量的基本上差异不显著,但烘烤的经济效益差异较大,T4处理成本较低,烤后烟上等烟比例与均价最高.[结论]综合各清洁能源在烤烟烘烤中的应用分析,利用生物质能源能够有效降低烘烤成本,提高烘烤效益,减少因烘烤对大气造成的污染,在替代煤炭成为主要烘烤燃料有比较大的潜力.     

锌肥对烤烟红花大金元生长发育的影响

[目的]研究锌肥的施用量对烤烟红花大金元大田生育期内生长发育的影响,改善烟叶大田生长管理措施,进一步提高烟叶质量增加烟农收入。[方法]对红花大金元施用不同量的硫酸锌,并对大田生育期内的烤烟农艺性状、干物质积累量、硝酸还原酶的活性以及可溶性糖的含量进行测定。[结果]随着硫酸锌施用量增加,红花大金元的各农艺性状有着不同的变化趋势,但总体呈现先增后减的趋势。且在使用量为200 mg/株时表现最好;烤烟干物质的积累中根系干物质的积累在T1与T2处理表现较好,茎秆的干物质积累以施用300 mg/株时表现最好,叶片的干物质积累在T2处理较好;施用硫酸锌能提高硝酸还原酶的活性,且施用量为300 mg/株时显著高于对照;45~75 d时施用硫酸锌的各处理中,可溶性蛋白含量均高于或者显著高于对照。[结论]在一定范围内,硫酸锌施用量的增加有利于提高烟叶中的农艺性状、干物质积累、硝酸还原酶活性以及可溶性蛋白含量。     

Bright Yellow 2烤烟热激蛋白90生物信息学分析

[目的]分析Bright Yellow 2烤烟热激蛋白90(HSP90)的生物学信息,为揭示烘烤过程中烟叶的烘烤特性提供理论依据.[方法]从NCBI中获取Bright Yellow 2烤烟HSP90蛋白序列NtHSP-1、NtHSP-2和NtHSP-3(GenBank登录号分别为BAL42333、BAL42332和BAM24708),利用生物信息学软件对各序列进行理化特性、跨膜区、信号肽、亚细胞定位、二级结构和三级结构预测分析.[结果]Bright Yellow 2烤烟NtHSP-1、NtHSP-2和NtHSP-3的氨基酸数量分别为812、811和699个,均以酸性氨基酸含量较多,其中谷氨酸(Glu)含量最高,理论等电点均小于5.00,二级结构均以α-螺旋(H)和无规则卷曲(C)为主.NtHSP-1和NtHSP-2的亲水性较高,具有较高的稳定性,属于分泌蛋白,具有锚定结构,定位于内质网,其三级结构呈现"r"形,N端内部具有Mg2+结合位点、HATPase_c(ATP酶)和top6b(DNA拓扑异构酶VI)功能域;NtHSP-3为非分泌型蛋白,定位于叶绿体,三级结构呈现"i"形,N端含有Mg2+结合位点和HATPase_c功能域.[结论]NtHSP-1和NtHSP-2可能与烟叶耐烤性有关,而NtHSP-3可能与烟叶易烤性有关.     

不同外源激素处理对难落黄烟叶落黄效果及烘烤效果的影响

[目的]解决红花大金元上部叶难落黄、不易烤的问题.[方法]通过进行不同激素处理,研究其落黄、烘烤效果.[结果]喷施乙烯利600～ 800倍液浓度,促进红花大金元品种烟叶上部叶的落黄成熟效果最好,喷施72 h后进行采收最佳;使用乙烯利熏蒸烘烤烟叶,烘烤效果最好,能够有效促进烟叶变黄,缩短烘烤时间,降低燃料和电力消耗量,从而降低烘烤成本.[结论]使用乙烯利喷施或熏蒸烘烤烟叶,难落黄烟叶落黄效果及烘烤效果均较好.     

不同采收方法对返青烟质量的影响

[目的]探讨几种采收方式对返青烟落黄效果及各部位烤后质量的影响,减少在大理州特殊生态条件下返青烟的发生以及在烘烤过程中造成的损失。[方法]通过对当地特色烤烟红花大金元烟株进行不同采收方法处理,研究其对下、上部返青烟叶的叶绿素含量变化、烤后烟外观质量及经济性状的影响。[结果]试验表明,高扫或早采下部叶、充分养熟中上部叶的采收方法在不同程度上平衡了烟株营养物质分配,改善了各部位烟叶采收素质,有利于叶绿素降解,促使烟叶成熟落黄,达到了减少返青烟发生的目的。其中,早采下部叶、充分养熟中上部叶的采收方法对烟叶落黄效果及烤后质量最好。[结论]研究可为减少返青烟的发生提供理论依据,以间接提高烟叶经济价值。     

采收方式对烤烟K326上部烟挂灰程度的影响

采取常规采收、除芽采收(T1)和留芽采收(T2)3种采收方式,测定K326烤烟的农艺性状、化学指标、经济指标,分析采收方式对K326上部烟烘烤过程中挂灰程度的影响。结果表明:留芽采收烤后烟叶总糖、还原糖、淀粉含量、单叶质量、挂灰程度均比常规采收降低,其中淀粉含量和挂灰程度分别降低60.6%和59.7%;除芽和留芽采收处理烟叶的绿原酸、咖啡酸、莨菪亭含量较常规采收降低,留芽采收较常规采收分别降低9.4%、8.3%和9.1%。与常规采收相比,留芽采收能提升4%的上部烟均价。