砖红壤施用中量、微量元素对甘蔗产量与糖分的效应

在雷州半岛玄武岩发育的种植甘蔗砖红壤上施用Ca、Mg、B、Mo、Fe、Cu、Zn肥料，探究这些中量与微量元素对甘蔗的产量与糖分的效应。结果表明：Ca、Mg、B、Mo肥对甘蔗有显著增产效应，而Fe肥具有显著减产效应。B、Mo、Fe、Cu肥能显著提高甘蔗含糖量，而Mg肥具有降低甘蔗糖分的效应。Ca、B、Mo3种肥料相互配施的增产或增糖效果均不优于单施的效果。从对甘蔗产量和含糖量综合效果看，甘蔗施用B、Mo、Ca肥分别能产生显著经济效益。因此，在玄武岩发育砖红壤上种植甘蔗，建议施用Mo、B、Ca肥。     

甘蔗增糖增产剂试验结果

１９９３年９月下旬至１０月中旬，采用广西农业大学研制、生产的甘蔗增糖增产剂在对旱地和水田蔗的５个品种进行试验，喷药后４０～９０ｄ测定１３个点的甘蔗蔗糖分，平均比对照提高１．３０％（绝对值），甘蔗产量增加５８５０ｋｇ／ｈｍ２；８月份和９月份追施氮肥的甘蔗增糖增产较显著，甘蔗蔗糖分提高１．６９％（绝对值），增产１０３５１．５ｋｇ／ｈｍ２；８月份和９月份不追肥的甘蔗．喷施增糖增产剂的效果相对较差。平均来说，糖厂增利２５８２．２５元／ｈｍ２，农民增收８１９元／ｈｍ２。     

柿霜化学成分及功能的研究进展

柿霜中含有糖分、甾体、三萜类、蛋白质、多肽、酸等,研究表明,柿霜有抗氧化和抑菌作用。本文对柿霜的成分和功能进行了综述。     

唇齿之间的春天——芦笋

<正>选购芦笋时,以嫩茎新鲜、质地细密、顶端紧凑、色泽纯正为标准,不必追求粗细。白芦笋主要用于生产罐头,鲜食则以绿芦笋为佳。经测定,除     

葡萄果实中糖类成分与品质特征研究进展

葡萄具有极高的经济价值,但其果实品质影响市场竞争力,所以一直为学界所关注.然而在制约葡萄果实品质构成的因素中,果实中糖类的组成与含量是决定果实品质的最重要因素.在综合有关文献的基础上,对葡萄果实中糖分与品质特征进行了评述,重点阐述了糖分影响葡萄鲜食品质和酿酒品质的重要作用,并提出了开展此项研究的重要意义.     

桂糖17号在武侨试验结果

桂糖17号在武侨蔗区进行两年三点试驻结果：公顷有效茎数、产蔗量和宿根性明显优于桂糖11号。甘蔗蔗糖分稍微低于桂糖11号，但其公顷含糖量高于桂糖11号。     

生物钾肥对甘蔗产量、糖分的影响

甘蔗施用生物钾肥可以增加体内束缚水的含量 ,增强抗旱力 ,促进蔗糖积累 ,增加株高 ,增大茎粗 ,从而大幅度地提高单位面积产量。生物钾肥的施用量比化学钾肥的施用量少 ,且成本低 ,经济实惠。甘蔗施用生物钾肥能起到低投入高产出的作用     

蒙山县1999年霜冻天气与甘蔗蔗糖分变化的调查分析

调查了解蒙山县１９９９年霜冻天气及相应的榨季甘蔗蔗糖分变化情况，讨论采取合理的甘蔗栽培制度，以及合理的安排榨季和抗冻措施。     

甘蔗不同施氮方法与主量及糖分的关系

在盆栽条件下研究了壤土土壤最优施肥方案下不同施氮方法对甘蔗一些生理性状乃至产量和糖分的影响，拟在探讨壤土甘蔗生产的适宜施氮时期和施氮次数，为甘蔗生产提供合理的施氮方法及理论依据。结果表明，前期重施氮肥，施氮次数减少至２次或１次，各生长时期的生理性状都有利于蔗茎产量的形成和蔗茎蔗糖分的积累，对提高蔗茎产量、蔗茎糖分都有好处。     

菠萝蜜果实中糖分积累特征及相关代谢酶活性分析

【目的】探究菠萝蜜果实中的糖分组成及含量积累特征。【方法】以菠萝蜜品种‘马来西亚1号’为材料,利用高效液相色谱法分析不同发育时期果肉中蔗糖、果糖和葡萄糖含量,应用分光光度计法检测淀粉含量及相关代谢酶活性。【结果】菠萝蜜成熟果实中蔗糖含量最高,超过总糖含量的70%,主要在果实采后成熟期积累。果糖和葡萄糖含量接近,各占总糖的15%左右。淀粉是菠萝蜜果实中重要的非结构性碳水化合物,在果实成熟采摘前积累、后熟期间降解。蔗糖酸性转化酶(AI)为主要的蔗糖水解酶,与蔗糖含量呈显著负相关(相关系数为-0.602*)。蔗糖合成酶(SUSY)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)在后熟阶段活性最高,与蔗糖含量呈显著正相关(相关系数分别为0.915**、0.997**),参与蔗糖的合成。腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)在果实发育中期活性最高,与淀粉含量呈显著正相关(相关系数为0.900*)。α-淀粉酶在后熟阶段活力最高。【结论】蔗糖是‘马来西亚1号’菠萝蜜果肉的主要糖分,蔗糖的积累与AI活性呈显著负相关,与SUSY、SPS活性呈显著正相关,主要在后熟期积累。淀粉是菠萝蜜果实发育的主要非结构性碳水化合物。淀粉的积累与AGPase活性呈显著正相关,在果实成熟前合成、后熟期间降解。