蜂花粉酒产品的开发

酒是以谷物或含糖分的水果等为原料酿制而成的含乙醇的饮料。因其独特而传统的色香味和深厚的文化底蕴，酒类产品在人类几千年的文明中占据着非常重要的地位，在现代人的饮食消费中仍占相当大的份额。     

全株玉米青贮技术要点

全株玉米青贮是将玉米的秸秆和果穗加工粉碎，置于密闭的环境中，在适宜的温度、水分、糖分及厌氧的条件下，进行乳酸发酵。据报道，利用全株玉米青贮饲喂奶牛，可提高产奶量14．9％。农户种值2亩(每亩667平方米)青贮玉米，即可解决1头奶牛全年饲料的供应，可多增产1吨鲜奶，增收1000元以上。全株玉米青贮操作的技术要点如下：     

用甘蔗糖蜜研制食用液糖

本文介绍了糖蜜利用的新途径。即用于制备食用液体糖。文中阐述了该工艺实现的具体方法,分析了该工艺的现实性和可性,探讨了其最适工艺条件。     

高、低糖甘蔗品种苗期糖分含量及代谢相关酶活性分析

以高糖(GT35)和低糖(B8)甘蔗品种苗期不同部位的叶和茎为材料,采用HPLC技术测定蔗糖、葡萄糖和果糖含量,分析2个甘蔗品种叶和茎中蔗糖代谢相关酶活性与糖分含量的相关性和差异性。结果表明:2个甘蔗品种苗期叶中蔗糖含量与SPS和SS-s酶活性呈显著正相关,茎中己糖含量与NI酶活性呈显著正相关,茎中蔗糖含量与SPS酶活性呈显著正相关,而与SS-c、SAI和CIN酶活性呈显著负相关。GT35茎中蔗糖含量显著高于B8,叶中蔗糖含量显著低于B8。GT35茎中SPS和叶中SS-s酶活性均显著高于B8,茎中SS-s和SS-c酶活性低于B8,其中只有幼茎中SS-c酶活性与B8差异不显著。说明苗期叶中高SS-s酶活性,茎中高SPS酶活性,低SS-s和SS-c酶活性,可能是调节高糖甘蔗品种苗期茎中蔗糖积累的重要因素。     

红阳猕猴桃糖分积累规律的探讨

在前期猕猴桃修剪技术及猕猴桃果实膨大规律研究的基础上,通过对红阳猕猴桃果实糖分积累规律进行研究和分析,总结出红阳猕猴桃果实糖分积累规律和不同采收期的糖分变化规律,以作为猕猴桃采收和后期运输、保存的参考。     

茶园杂草危害的防控现状及治理策略的探讨

从茶园杂草组成、物种类型、生活型组成等方面分析国内外茶园杂草构成特点;同时,从茶园生长状况、地形地貌、季节气候等方面归纳了茶园杂草发生特点。从农艺控草、化学除草、生态养草、生物防草等方面回顾和总结了当前茶园杂草治理的经验措施。以构建茶园和谐生态系统为目标,基于国际“杂草的综合管理”制定的茶园杂草控制策略,创新性地提出以“生态养草”为主体和“农艺控草”为常规的茶园杂草控制技术体系,以减少杂草发生及危害,保障茶叶品质和生态环境安全。     

高、低糖甘蔗品种成熟期糖分积累特征及代谢相关酶活性分析

为分析高、低糖甘蔗品种蔗糖代谢相关酶与糖分积累的相关性和差异性,对甘蔗高糖(GT35)和低糖(B8)品种成熟期不同成熟度的叶和茎中的蔗糖合成和分解方向酶活性、蔗糖、葡萄糖和果糖含量进行分析。结果表明,2个甘蔗品种叶中己糖含量与NI酶活性显著负相关,茎中蔗糖含量与SPS和CIN酶活性显著正相关,而与SS-s、SS-c、SAI和NI酶活性显著负相关。在GT35成熟茎和老茎中蔗糖含量显著高于B8,己糖含量则显著低于B8。GT35成熟叶、成熟茎和老茎中SS-s酶活性显著高于B8,高SS-s酶活性有利于蔗糖合成。茎中SS-c、SAI和NI酶活性由高到低依次为幼茎、成熟茎和老茎,分解酶活性降低有利于甘蔗茎间蔗糖积累。而随着节间成熟,CIN酶活性提高,有利于茎间蔗糖运输和积累。基于以上结果,认为叶中高SS-s和SPS酶活性,茎中高SPS、SS-s和CIN酶活性,低SAI、SS-c和NI酶活性,可能是高糖甘蔗品种成熟期茎中蔗糖积累的重要调节因素。     

番石榴控果技术

番石榴又名拔仔、芭乐，其营养丰富，色香味俱佳，深受国内外消费者喜爱。一般情况下，番石榴在夏秋季采摘，市场价格较低。应用人工控果技术，可生产冬春果。由于冬春温度较低．日夜温差大，果实发育缓慢，从开花结果至成熟长选4个月之久，糖分积累较多，品味口感都很好．市场销路好．果品价格较高，效益显著。     

论中国甘蔗糖业科技进步

随着21世纪的到来，科技的作用愈来愈明显。值此之际，本文拟对我国甘蔗糖业科技进步作一探讨。     

食物对烟蚜茧蜂成蜂寿命的影响

为探明不同糖类对烟蚜茧蜂成蜂寿命的影响,以葡萄糖、蜂蜜、砂糖等3种食物作为试验材料,对烟蚜茧蜂成蜂寿命的影响进行了研究。结果表明:25%的砂糖水饲喂利于延长烟蚜茧蜂的寿命,并显著高于25%的葡萄糖水和蜂蜜水;成蜂寿命随着砂糖水浓度的升高而延长,5%和15%的砂糖水差异显著,并显著低于25%、35%和45%的砂糖水,但是后三者无显著差异;5%蔗糖水、5%果糖水与5%砂糖水对成蜂寿命的影响差异不显著,5%麦芽糖水和5%乳糖水显著低于5%砂糖水。45%的砂糖水饲喂成蜂,雌雄寿命无明显差异。结论:采用25%的砂糖水可节约繁蜂成本,是较好的补充食物。