不同剂量硒蛋白粉对大鼠血常规指标和血液生化指标的影响

本试验旨在研究不同剂量硒蛋白粉对大鼠血常规指标及血液生化指标的影响。选择平均体重为70 g的健康清洁级SD大鼠80只,随机分为4组,每组2个重复,每个重复10只,雌、雄各半。对照组饲喂基础日粮,低、中和高剂量组分别饲喂添加3.5、7和10.5 mg/kg硒蛋白粉的日粮（其含量以硒计）,试验期30 d。结果表明,低、中和高剂量组大鼠血常规指标与对照组相比差异均不显著（P＞0.05）;低、中和高剂量组大鼠血清中血糖、总蛋白含量与对照组相比差异均不显著（P＞0.05）,低剂量组大鼠血清中甘油三酯、低密度脂蛋白含量均显著低于对照组（P＜0.05）;中剂量组大鼠血清中白蛋白/球蛋白及甘油三酯、低密度脂蛋白含量均显著低于对照组（P＜0.05）,而谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平均显著高于对照组（P＜0.05）;高剂量组大鼠血清中白蛋白、白蛋白/球蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白含量均显著低于对照组（P<0.05）,而球蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、尿素氮、肌酐、高密度脂蛋白含量均显著升高（P＜0.05）。综上所述,不同剂量硒蛋白粉对大鼠血常规指标无不良影响,低剂量硒蛋白粉除具有降低大鼠血脂作用外对大鼠其他血液生化指标均无不良影响,中、高剂量硒蛋白粉对大鼠的部分血液生化指标有一定影响。     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定牛肉中的硒含量

本试验采用了氢化物发生-原子荧光光谱法测定牛肉中的硒,通过消解液、预还原剂、介质酸的选择等优化了试验条件并测定其检出限、精密度、加标回收率等。结果显示本试验选用2:1的混合酸作为消解液,6 mol/L HCl作为预还原剂,体积比为10%的HCl作为介质酸。硒在0~8 μg/L的范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9999,检出限为0.01 ng/mL。在20、30和40 μg/L 3个添加水平下牛肉的回收率为94%~104%,相对标准偏差(RSD)为3.80%。该方法具有简便、有效等特点,对肉制品中硒的测定具有一定的参考意义。     

硫酸庆大霉素致小鼠肾病理模型的构建

试验选用硫酸庆大霉素构建小鼠肾病理模型。48只健康小鼠随机分为3组,即健康对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。其中健康对照组不做任何处理,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组依次每天腹腔注射硫酸庆大霉素0.075和0.150 m L/只,连续注射7 d,测定小鼠血清中尿素氮、肌酐、蛋白质的含量及肾指数。结果表明,试验Ⅰ组与健康对照组相比,各项指标均差异不显著(P0.05);而试验Ⅱ组与健康对照组相比,各项指标均差异显著(P0.05)。结果提示,连续7 d给小鼠腹腔注射0.150 m L/只的硫酸庆大霉素可以成功构建肾病理模型。     

富硒酵母对大鼠生产性能、脏器指数以及血常规指标的影响

将40只SD大鼠随机均分为4组(雌雄各半):对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组.对照组饲喂基础日粮,低剂量组、中剂量组和高剂最组分别饲喂含0.036%、0.144%和0.288%富硒酵母的日粮,持续28 d.在试验过程中,记录大鼠的增重和采食量,计算食物利用率.试验结束时,记录大鼠心脏、脾脏、肝脏、肾脏、睾丸、卵巢重量并计算脏器指数,试验结束时采取血液样本进行血常规指标测定.结果表明,高、中、低剂量组大鼠的食物利用率、心脏、脾脏、睾丸、卵巢指数以及血液常规指标与对照组相比均无显著差异(P>0.05);高剂鼍组大鼠的增重和采食量显著低于对照组(P<0.05),高剂量组大鼠的肾脏指数和肝脏指数显著高于对照组(P<0.05).低、中剂量富硒酵母日粮对大鼠的增重、采食量、肾脏、肝脏指数无明显影响;高剂量富硒酵母日粮对大鼠的增重、采食量、肾脏、肝脏指数有明显影响.     

不同硒源对羔羊抗氧化能力、细胞因子及T3、T4的影响

健康滩羊羔羊24头,随机分为3组.对照组(C)饲料中添加玉米淀粉,试验组(T1、T2)饲料中分别添加富硒酵母和亚硒酸钠,试验期60 d.分别于试验期30和60 d测定全血中GSH-Px活性、血浆SOD活性、血浆MDA含量、血浆IL-1、IL-2、IL-6、TNF-α水平以及血浆甲状腺激素T3、T4浓度;试验期60 d时测定组织硒含量.结果发现,在30和60 d时,T1和T2组羔羊组织硒含量、全血GSH-Px活性、血浆SOD活性、血浆IL-1、IL-2、IL-6、TNF-α水平以及血浆T3浓度均显著或极显著高于C组(P＜0.01或P＜0.05);血浆MDA含量及T4浓度均显著或极显著低于C组(P＜0.01或P＜0.05).在30 d时,T1组羔羊全血GSH-Px活性及组织硒含量均极显著高于T2组(P＜0.01).在60 d时,T1组羔羊全血GSH-Px活性及组织硒含量均极显著高于T2组(P＜0.01);T1组羔羊血浆MDA含量显著低于T2组(P＜0.05).结果表明,有机硒源提高羔羊机体硒状态以及机体抗氧化能力的效果优于无机硒源,但在提高细胞因子水平和血浆T3浓度以及降低血浆T4浓度方面两者差异不显著.     

不同硒源对仔猪组织硒沉积和抗氧化能力的影响

将32头体重15 kg左右的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪均分成4组,对照组日粮中不添加硒,3个补硒组分别添加富硒益生菌、富硒酵母、亚硒酸钠,其剂量以硒计,均为0.3 mg.kg-1。试验期为60 d。结果表明:(1)试验结束时,3个补硒组的肌肉、肾、肝中硒含量均极显著高于对照组(P<0.01),其中富硒益生菌组和富硒酵母组极显著高于亚硒酸钠组;(2)在30和60 d时,3个补硒组血液中GSH-Px活性、SOD酶活性、全血硒含量均显著或极显著高于对照组,血清中MDA含量均显著低于对照组(P<0.05);(3)富硒益生菌能显著提高仔猪的生长性能。     

姬松茸多糖-嗜酸乳杆菌合生元微胶囊的研制

研究旨在制作一种可以通过单胃动物胃液的酸性环境并在肠液中释放的姬松茸多糖-嗜酸乳杆菌合生元.试验采用微胶囊法,以海藻酸钠和姬松茸多糖作为复合壁材包裹嗜酸乳杆菌,使用壳聚糖进行2次包被,测定微胶囊的包埋率、在人工胃液中的保护性及在人工肠液中的释放性,评估微胶囊的效果;使用牛津杯法测定合生元的抑菌效果.结果 显示,当海藻酸...     

四株益生菌体外抑制大肠杆菌K88株的研究

将4种机体消化道固有益生菌(产朊假丝酵母、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、鼠李糖乳杆菌)进行体外抑制大肠杆菌K88的试验.分别将益生菌单独、4种混合与K88共培养,取4种益生菌单独和混合培养的发酵滤液用牛津杯做K88抑制试验,分别将培养滤液经过乳酸脱氢酶、酸、碱、热处理.结果表明:4种益生菌皆具有抑菌功能,其中嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、鼠李糖乳杆菌的发酵滤液具备明显的抑菌能力,滤液中的抑菌物质热稳定性较好;培养滤液经乳酸脱氢酶或碱处理后抑菌能力明显下降,经乳酸处理后其抑菌能力有所增加;4种益生菌混合培养的抑菌能力强于单独培养.