维生素K在家禽生产中的作用

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亚慢性锰中毒对公鸡肝脏的毒性作用

为探讨染锰对公鸡肝脏的毒性作用,将50日龄海兰褐公鸡400只,随机分为4组,分别在饲料中添加0、600、900、1 800 mg/kg MnCl2建立亚慢性锰中毒模型,于30、60、90 d采取肝脏,观察肝脏的显微及超微结构,检测肝脏中抗氧化酶(GSH-Px、SOD)活性.MDA含量.结果90d染锰公鸡肝组织的显微结构超微结构均表现出不同程度的病理学变化,各时间点肝脏GSH-Px、SOD活性基本呈降低趋势,MDA含量逐渐升高,均具有统计学意义(P<0.01,P<0.05).亚慢性锰中毒使肝细胞发生了病理学改变并且降低了肝脏的抗氧化能力.     

农技高师人才培养模式的探索与实践

农技高师教育具有高等农业教育和高等师范教育的双重属性，与普通高等教育比较，它具有自己鲜明的特色，培养的是农业新技术应用、普及和推广型的教育人才，未来工作岗位主要是中等职业学校的专业课教师。东北农业大学职业技术学院从 1989年起开办农技高师教育专科， 1994年起开办农技高师教育本科，截至 2000年 7月已培养了 9届计 620名合格的毕业生。本文根据我院多年的教学改革实践和研究成果 ,提出了农技高师人才的素质构成、农技高师教育教学体系构成和农技高师人才主要职业技能的训练模式。 　　一、农技高师人才的素质构成 　　农技…     

氟对牛脾淋巴细胞内抗氧化功能和NO代谢的影响

采用常规方法分离培养健康牛脾脏淋巴细胞,用不同浓度氟化钠（NaF）染毒24 h。检测牛脾淋巴细胞内谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、一氧化氮合酶(NOS)活性及丙二醛（MDA）和一氧化氮（NO）的含量。结果表明,与对照组相比,淋巴细胞内GSH-Px、SOD活性不同程度的降低,而其余各指标均不同程度的升高,且存在着剂量效应关系。由此得出,氟能够导致体外培养牛脾淋巴细胞内抗氧化功能下降,脂质过氧化程度加重,自由基含量增多,对淋巴细胞造成损伤。     

富铜锌硒牧草对奶牛血清氟及羟脯氨酸水平的影响

试验利用富含硒、铜、锌、锰等元素牧草饲喂处于高氟地区的奶牛,研究这种牧草对奶牛血中氟及羟脯氨酸含量的影响。结果表明：奶牛血中氟含量有显著降低,羟脯氨酸含量降低也较明显。     

富硒铜锌牧草对奶牛抗氧化功能的影响

利用富含硒、铜、锌、锰牧草喂饲处于亚临床微量元素不足的奶牛,研究奶牛血中硒、铜、锌、锰元素含量及抗氧化指标的变化。结果表明：奶牛血中铜、锌、硒元素含量有显著的增加,血清GSH-Px、SOD、CP、T-AOC等抗氧化指标有较明显的提高。     

锰致鸡肾脏蛋白质氧化损伤作用的研究

为探讨锰致鸡肾脏组织蛋白质的氧化损伤作用及其分子机制,分别在日粮中添加500、800、1700 mg/kg MnCl2染毒处理30、60、90 d,建立鸡亚慢性锰中毒模型。采用2,4-二硝基苯肼比色法测定鸡肾脏组织蛋白质的羰基含量,用以判断蛋白质的氧化损伤程度。结果表明,与对照组相比,各染毒组肾脏组织中的蛋白质羰基含量增大,且呈一定的时间-剂量效应。因此,锰能使鸡肾脏组织蛋白质羰基含量增加,从而诱导机体氧化损伤。     

酒精阳性乳患牛血清及乳清离子和微量元素分析

通过检测不同酒精阳性乳血清和乳清中Ca²⁺、Mg²⁺、Na⁺、K⁺浓度及Cu、Zn、Fe、Mn含量,探讨其与酒精阳性乳的关系,结果显示,酒精阳性乳患牛体内的微量元素Zn、Cu和Fe代谢紊乱,会导致抗氧化酶的活性降低、毒性产物含量升高而使自由基代谢平衡紊乱,且Zn、Cu含量的缺乏会降低机体的免疫力;患牛乳中过多的Ca²⁺、Mg²⁺中和酪蛋白微胶粒表面的电荷,导致酪蛋白稳定性下降,致使乳胶体聚集能力增强;这些都易导致酒精阳性乳的形成。