关于低硝酸盐莴笋品种筛选技术的研究

本文对１５个离笋品种进行了成株期食用茎、功能叶、苗期功能叶硝酸盐累积量的测定研究。结果表明硝酸盐的累积量在品种间存在较大差异，成株期食用茎最大差异达７１％；成株期功能叶最大差异达７９％；苗期功能叶的最大差异达６２％；同一品种不同生育期硝酸盐累积量以幼苗期为高，苗期功能叶与成株期功能叶之间的差异可达４６％～７８％；同一品种不同器官硝酸盐含量也存有差异，茎的含量一般大于叶片的含量，差异可达１６％～２１％；食用茎和功能叶的硝酸盐累积量的相关性达极显著水平（ｒ＝０．７９３６）。     

梨杂种实生苗生长量与童期相关问题的研究

对梨的杂种实生苗资料的分析表明,实生苗的平均干径生长量和平均童期之间并不存在显著的负相关。实生苗通过童期必须有一定的最低限度的生长量,但生长量与童期是两个独立遗传的数量性状,实生苗干径的表型差异,并不能全然反映童期的遗传差异。因此,仅根据实生苗的干径大小不能可靠地预选短童期的实生苗。各杂交组合杂种平均童期的长短主要受遗传因素控制。     

菠菜硝酸盐含量遗传的初步研究

本文研究了蔬菜性状特征对ＮＯ３－含量变化的关系，指出叶片光滑、色淡的类型要比叶片皱缩、色深的类型ＮＯ３－含量低。通过亲子代硝酸盐含量变异的分析以及对杂交后代群体不同株系硝酸盐含量变化的分布状况，初步认为蔬菜硝酸盐含量主要由累加基因所控制，可通过筛选低ＮＯ３－的亲本杂交，有可能获得ＮＯ３－含量低且高产的杂交一代品种，育种实践验证了上述分析的正确性。     

菠菜种子发芽的初步研究

本文针对不同菠菜品种、不同成熟度、不同繁殖地区、不同年份繁殖的种子进行发芽研究指出:不同菠菜品种种子的休眠深度是不同的,宁夏园叶、联合1号休眠较深;而联合11号几乎无休眠期。同一品种不同成熟度的种子,以嫩籽发芽势高,但发芽率差异不大。不同地区繁殖的种子,以品种而定,联合1号在上海繁殖的种子其发芽势、出苗速度远比宁夏繁殖的要高、要快,而联合11号品种则差异不显著。不同品种在上海常规贮藏,第二年发芽率有极大差异,联合1号品种通过贮藏可提高发芽势和发芽率,而2号品种贮藏一年后基本丧失发芽率。不同菠菜品种,对处理的敏感性各异,种子加温(60℃)处理,或用0.1％KNO_3,浸种,能有效地打破联合1号种子的休眠而提高发芽率,但对联合11号无显著效果。低温(10～15℃)有利于菠菜种子的发芽,而在高温下发芽均很差。     

上农大头青品种的选育

通过对8个品种的配合力分析,选用E_(04)×张扩中箕组合,经多年选育,育成上农大头青新品种。该品种保持了矮箕菜类型的束腰、大头、品质优良的优点,而在生长速度、产量上优于现有矮算菜品种。至1997年,已繁种13万kg,累计种植面积40万亩以上。     

遗传参数与蔬菜选育种(续)

四、配合力(Combining ability) 配合力的概念是在杂种优势利用过程中发展起来的。要获得优良的杂交组合,首先要有配合良好的亲本,传统的经验方法是进行大量的交配组合试验,但产生超优、超标组合的机率很低。此外,在育种实践中发现,亲本的表现与杂交后代的表现不一定有直接的关系,有些亲本表现很好,而后代却并不理想;有些亲本并不很优越,但杂种后代却表现明显的优势。如北京早红番茄、黑叶小平头甘蓝,     

控制芥菜、苋菜硝酸盐含量遗传的初步研究

芥菜、苋菜是富集硝酸盐的蔬菜种类．在不同遗传型之间．硝酸盐含量差异可达１倍以上．硝酸盐含量是可遗传的数量性状，但遗传力很低．直接选择基本无效．通过对上述两种蔬菜各性状间的遗传相关及通径分析研究指出，选择生长速度快、叶片及分蘖数多、叶形大、叶片缺刻较浅、植株高大且单株重的植株可望获得低硝酸盐含量的芥菜类型．苋菜情况相反，叶柄短、植株紧凑，单株较轻且叶色淡的植株．硝酸盐含量较低．     

离子色谱法对饮用水及蔬菜中阴离子的分析测定

用国产离子色谱仪对饮用水与蔬菜中阴离子进行分析.该法具有一次进样多种离子同时浏定的特点,尤其在分析蔬菜样品时,预处理十分简单,检测限低,方法灵敏、准确.本文对离子色谱法在农业、环保上的推广和应用提供了依据.