在十字路口上的对虾养殖业

崛起在一片荒滩上据说,我国对虾养殖业已经有着悠久的历史了。但是,它终究没有超越漫长的发展过程,当世界在悠忽间一次次暴发技术变革的时候,我们的对虾养殖却一直重复着“港养”的生产模式,这是一种依靠天然纳苗,无须投饲的粗放养殖,产量低得可怜,全国平均亩产不足5公斤。     

适应新形势确立新目标大力推进稻田养鱼的发展

当前，我国渔业经济发展呈现良好的态势，产业结构和品种结构调整初见成效，水产品市场日趋活跃，价格扭转了持续低迷的局面，出现了止跌回升的趋势，水产品贸易不论其速度还是内在质量都有所提高，资源和环境保护力度进一步加大，渔业经济发展的外部环境进一步改善，渔业经济的增长方式出现了积极而深刻的变化，质量标准、科技、行业管理的力度进一步加大，产业素质有所提高，渔业经济在农业乃至国民经济中的地位得以稳固和提高。稻田养鱼作为渔业生产的一个重要内容，作为渔农结合的一种生产方式，是当前农业产业结构调整的切入点；是促进…     

适应新形势树立新观念努力做好世纪之交的渔业工作

今年是世纪之交的关键一年，也是实现“九五”计划的最后一年，为了进一步明确新世纪初渔业工作的目标和重点，有必要对当前渔业发展形势进行认真的分析和估价。我们认为，经过五十年的发展，特别是改革开放以来的快速发展，我国渔业生产和渔业经济状况已经发生了历史性的变化，目前已经进入了一个新的发展阶段。主要表现在几个方面：一是我国渔业综合生产能力显著增强，市场供求关系发生了根本性变化。二是渔业的作用和地位已经发生了明显的变化。三是渔业发展的内在动力仍然是比较效益，但生产经营者的注意力已经发生了明显的变化。四是可…     

在蔚蓝色的背景下

濒临黄渤两海的大连市甘井子区,最近两年渔业生产生机勃发。海水养殖台产贴贝由过去的4吨增加到8吨,裙带菜由0.5吨增加到1.2吨……1989年全区水产品产量、产值分别比1987年增长70%和158%。在全国经济形势不太景气的年头,这里仍然象银鹰展翅,自由驰骋,不断开拓新的业绩而引入瞩目,人们开始探究它起飞的动力。初夏,记者来到甘井子区水产局,发现这里正以惊人的凝聚力,上上下下紧紧围绕着科技兴渔这个主题而奔忙着。那真是好戏连台,正“火爆”着呢!     

发挥区域优势创建支柱产业海南省水产养殖业调查报告

为更好地落实水产养殖优势区域布局规划,提高优势水产品市场竞争力,4 月上旬,由我局与渔政指挥中心组成的综合调查组赴海南省,就对虾、罗非鱼养殖、加工、出口及产业化发展情况进行了调研。期间,调查组深入澹洲、琼海、文昌、海口等主要产区,了解水产养殖生产及农民收益等情况;参观了省热带鱼类良种场、淡水鱼类良种场,走访了定大对虾育苗场、文昌罗非鱼加工鱼加工生产线和泉溢食品加工厂对虾加工生产流程,认真听取了有关方面的汇报,收益非浅,有关调查情况如下:渔业是海南省海洋经济的重要产业,也是渔(农)民增收的主要渠道。近年来,海南省立…     

扶芳藤的开发与利用

扶芳藤(Euonymus fortunei [Turcz.]Hand.-Mazz.),又称蔓卫矛、爬行卫矛,属于卫矛科卫矛属植物,直立或匍匐,直立可高1～3?m,匍匐或攀缘长可达8～10?m.在我国黄河流域至长江中下游地区以及广西、云南均有分布.扶芳藤四季常绿,而且耐荫性强,具良好的抗寒能力,因此,在园林绿化美化方面应用前景广阔.其茎叶可入药,具有行气活血、舒筋散瘀、止血等功效,而且还可以采摘其茎叶制成茶饮.笔者将我国扶芳藤开发和利用的现状作一介绍,以供参考.     

2ZB-8电磁振动式小型水稻钵苗移栽机的研究

论述了2ZB-8电磁振动式小型水稻钵苗移栽机的结构、工作流程及振动排秧机构使钵苗分散、自动成链、排列的工作原理。通过对钵苗在振动盘的上运动分析,给出了各振动参数和钵苗推送速度、抛起高度的关系,为振动排秧盘的设计提供了理论依据。同时,通过室内和田间试验,研究了2ZB-8电磁振动式小型水稻钵苗移栽机工作性能的主要影响因素及其工作性能,表明电源电压、苗高对各行一致性变异系数影响大,该钵苗移栽机具有良好的工作性能     

白腐乳感官性质研究

采用描述分析得到白扇乳16个感官性质。用定量描述分析评定感官性质的强度。各样品感官性质及其强度的主分量分析表明,前5个主分量可以解释81．76％的总变异,16个感官性质中以硬度、结着力、粘贴性、粗糙度、苦、甜、咸、涩、豆腥气、酸为主要因子,而前4个表示组织特征的性质能解释最多的变异。从各样品在各主分量的分值图可以直接看出样品间的感官差异。     

白腐乳感官性质研究

采用描述分析得到白腐乳16个感官性质.用定量描述分析评定感官性质的强度. 各样品感官性质及其强度的主分量分析表明,前5个主分量可以解释81.76%的总变异,16个感官性质中以硬度、结着力、粘贴性、粗糙度、苦、甜、咸、涩、豆腥气、酸为主要因子,而前4个表示组织特征的性质能解释最多的变异.从各样品在各主分量的分值图可以直接看出样品间的感官差异.