乙烯对树莓果实成熟软化的影响

采收不同成熟期"哈瑞太兹"树莓果实,成熟期果实室温放置16、30、44、56 h,乙烯利和1-MCP处理白果期果实1、2、3、4、5 d,测定呼吸速率、乙烯生成速率、乙烯相关酶基因RiACO1和RiACS1转录水平以及相关生理指标。发现果实自然成熟过程中未出现呼吸峰和乙烯峰,且采后短时间内呼吸速率及乙烯生成速率无明显变化,乙烯利处理可暂时提高呼吸速率和乙烯生成速率,提高RiACO1和RiACS1转录水平,加速果实变红,降低硬度、可溶性固形物和花青素积累以及可滴定酸和叶绿素含量,而1-MCP处理延缓此过程。据此,树莓可能具有跃变型和非跃变型果实两种呼吸类型的特点。     

树莓茎腐病的发生及防治

树莓茎腐病为近年黑龙江省树莓生产中发生比较严重的一种病害,主要介绍了2种茎腐病的症状、发病规律和其防治方法,以期指导生产中病害的防治。     

黑穗醋栗抗冻旱能力的研究

本文利用越冬能力强弱不同的奥依宾和利桑佳两个黑穗醋栗（ＲｉｂｅｓｎｉｇｒｕｍＬ．）品种进行枝条临界含水量的测定，不同低温下根系吸水能力的测定和冻旱模拟试验，结果表明越冬力强的品种枝条临界含水量低于越冬力弱的品种，并且到达临界含水量所持续的时间长；越冬力强的品种其根在低温下吸水能力亦强于越冬力弱的品种，另外植株状态不同抗冻旱能力存在明显差异，返绿苗抗冻旱能力远不及冬态苗，因此黑穗醋栗冻旱致死发生的时     

滇黑两省黄瓜花叶病毒南瓜分离物外壳蛋白基因序列分析

 利用免疫捕捉多聚酶链式反应( Immuno-Capture PCR, IC-PCR) 方法从南瓜的两个黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus, CMV) 云南分离物(CMV-YN) 和黑龙江分离物(CMV-HLJ ) 中扩增获得约700 bp的外壳蛋白(Coat protein, CP) 基因片段, 并克隆到pGEM-T载体中。核苷酸序列测定表明, CMV-HLJ和CMV-YN两个分离物CP基因长为657 bp, 编码219个氨基酸, 两个分离物的核苷酸和氨基酸同源性分别达到96.8%和97.4%。和国外CMV亚组Ⅰ 6个分离物核苷酸序列同源性在90%以上, 氨基酸同源性在97%以上, 和亚组Ⅱ 6个分离物的同源性分别为66.4%和73.4%。和国内亚组Ⅰ10个分离物的核苷酸同源性都在89.5%以上, 氨基酸同源性在93%以上, 而和亚组Ⅱ两个分离物的同源性分别为68.3%和73.5%。序列分析结果表明CMV-HLJ和CMV-YN两个分离物属于CMV亚组Ⅰ。     

赤霉素诱导葡萄无核原因研究

自赤霉素被发现可以诱导单性结实以来,国内外在此方面进行了大量的研究,但大部分研究均集中在使用方法及内源激素测定方面,对有核葡萄的生长发育状况研究的却较少.即在前人大量研究的基础上,着重从解剖学方面对有核葡萄及诱导产生无核的情况进行研究.     

树莓果实维生素C含量测定方法的研究

分别采用2,6-二氯靛酚滴定法、二甲苯-2,6-二氯靛酚比色法、直接碘量法3种方法测定费尔杜德、哈瑞太滋、拖拉米3个树莓品种果实中的维生素C含量。结果表明,采用直接碘量法能较准确地对其测定。     

我国蔬菜产业发展现状与展望

在分析我国蔬菜产业生产水平、出口贸易、科技含量、种植结构优化的基础上,总结了我国蔬菜产业中存在的蔬菜质量标准体系不健全、集约化程度低、加工水平落后、市场机制不完善、市场信息和栽培管理技术滞后等问题;并对我国蔬菜产业的发展提出了建议和展望。     

不同类型树莓果实发育期间主要成分的变化

分别在花后7、14、21、28、30、32和34 d采集夏果型品种“费尔杜德”(Fertod Zamatos)和秋果型品种“哈瑞太兹”(Heritage)果实,测定其可溶性总糖、还原性糖、可滴定酸、原果胶、可溶性果胶、淀粉、纤维素含量.结果表明,两品种果实发育期间可溶性总糖、可溶性果胶含量均逐渐增加;还原性糖含量先增加,到花后32 d达到最高值,然后略有减少;总酸含量表现为先增加后减少趋势,在花后28 d达到最高值,原果胶、淀粉表现出同样的变化趋势,分别在花后21、14 d达到最高值;纤维素含量均持续减少,花后34 d达到最小值.     

葡萄新品种——京玉、圆叶

京玉和圆叶是１９９０年引入东北农大的两个品种，经过多年的观察认为它们分别是优良的生食和酿造品种。现将几年的观察结果整理如下。１京玉由北京植物园育成。植物学特征嫩梢绿色带白色稀疏绒毛，幼叶黄绿，成龄叶绿色，心脏形，五裂，上裂刻较深，叶缘锯齿钝，叶背无毛...     

树莓果实发育过程中细胞壁成分及相关酶活性变化

以秋果型树莓"哈瑞太兹"和夏果型树莓"菲尔杜德"2种不同类型的树莓为试材,研究了绿果膨大期(花后7d)、转白期(花后14d)、着色期(花后21d)、可采成熟期(花后24d)和过熟期(花后27d)树莓果实原果胶、果胶、纤维素含量及相关酶活性的变化情况。结果表明:随树莓果实的成熟软化,原果胶含量在着色期前表现为上升,之后下降;可溶性果胶呈现逐渐上升趋势,而纤维素含量则表现为降低趋势;多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)和β?半乳糖苷酶(β?Gal)和纤维素酶在可采成熟期前均表现为上升趋势,尤其PG从着色期到可采成熟期上升迅速,而从可采成熟期到过熟期,只有PG酶表现为下降,其它3种酶仍表现为上升趋势。