科学管理对蛋鸡福利的影响

关于家禽的福利建议，大部分直接来源于企业，他们的第一手资料为完善禽类的福利待遇提供了宝贵的信息。     

中草药多糖对断奶仔猪肠道组织形态的影响

选用28日龄三元杂交（杜长大）断奶仔猪60头,平均体重7．50kg左右,随机分为六个处理组,每个处理10个重复,每个重复一头猪。第一组为对照组,饲喂玉米一豆粕型基础日粮;第二组在基础日粮中添加0．3％中草药复合多糖;第三组在基础日粮中添加0．6％复合多糖;第四组在基础日粮中添加0．9％复合多糖;第五组在基础日粮中添加0．6％白术多糖;第六组在基础日粮中添加抗生素。正式饲养14d后屠宰,取十二指肠、空肠和回肠做肠道组织切片,观察小肠绒毛高度,隐窝深度,并计算出绒毛高度与隐窝深度比。结果表明添加0．6％的复合多糖组能显著提高十二指肠的绒毛高度（P〈0．05）,与对照组和抗生素组相比,分别提高了14．36％和8．43％。0．3％复合多糖组显著提高小肠绒毛与隐窝深度比,并分别比对照组和抗生素组高出11．99％和11．41％。其它肠段的各指标有一定程度的提高（P〉0．05）。     

变性梯度凝胶电泳技术的原理及其在畜牧业中的应用

变性梯度凝胶电泳(Denaturing Gradient Gel Electrophoresis,DGGE)是由Fisher和Lerman发明用于检测DNA突变的技术[1],1993年Muyzer等[2]首次将其用于分析土壤的微生物区系,成为检测微生物多样性,的一种有效方法.     

党参的生物学功能及其应用前景

党参（Codonpsis pilosula）为桔梗科（Campanulac-eae）多年生草质藤本，人药用其根。党参是我国传统补益药，最早见于清代吴仪洛的《本草从新》：党参性味甘平、无毒，主治脾肺虚弱、气血两亏、体倦无力、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴、久泻脱肛、热病伤津、气短口渴、血虚萎黄、头晕心慌等症。文中就党参的组分、分布、生物学功能及前景作一综述，旨在为开发新型饲料添加剂作以参考。     

黄芪在畜牧生产中的研究进展

本文综述了黄芪作为中草药饲料添加剂能提高畜禽生产性能和降低发病率，增强机体的免疫力，抑菌，防病毒感染，抗氧化，抗应激，改善肉蛋品质的机理和应用效果。     

白术多糖对仔猪血淋巴细胞转化及信号转导相关分子的影响

本试验研究了白术多糖对仔猪血淋巴细胞转化率及细胞内信息分子一氧化氮(NO)、环腺苷酸(cAMP)、环鸟苷酸(cGMP)及干扰素γ(IFN-γ)的影响。分离制备仔猪血淋巴细胞悬液,MTT法检测细胞增殖;酶联免疫法测定培养上清液IFN-γ的浓度;放射免疫法测定cAMP、cGMP的浓度;利用硝酸还原法测定NO,发现白术多糖能显著促进仔猪血淋巴细胞转化率I、FN-γ、细胞内NO浓度及cAMP浓度。以上结果提示,白术多糖能显著提高血淋巴细胞免疫功能,其作用是通过改变细胞内信息传导实现的。     

日粮营养与禽类啄癖

啄癖又称恶癖、异食癖，是禽类的一种异常的行为。它是由于代谢机能紊乱、味觉异常和饲养管理等引起的一种非常复杂的多种疾病综合症，如：啄肛、啄尾、啄羽、食蛋癖等。随着规模化和集约化养禽的不断增加，在饲养过程中，各种家禽生长的各个阶段都经常出现禽类互啄等不良现象，导致被啄者伤残甚至死亡，引起鸡群受惊，生产水平下降，给养禽业造成较大的经济损失。据统计，鸡的啄食癖发生率可高达83．5％，死亡率可高达52％，雉鸡啄食癖发生率可达87．5％，死亡率达53．1％。     

新型饲料添加剂——茶多糖

本文主要综述了新型饲料添加剂茶多糖的组分，理化性质，生物学功能及在畜牧业中的应用前景。     

单宁的抗营养作用机理及处理措施

单宁是植物饲料中主要的抗营养因子之一,其限制了植物饲料在动物生产中的运用。本文就单宁的分布与含量、理化性质、抗营养的作用机理及处理措施作一综述。