饲料中添加盐酸甜菜碱对刺参幼参生长、消化酶活力和免疫力的影响

为研究饲料中添加盐酸甜菜碱(Betaine hydrochloride,BHE)对刺参Apostichopus japonicus幼参生长、肠道消化指标和免疫性能的影响,采用初始体质量为(2. 32±0. 04) g的刺参为研究对象,将刺参养殖在白色塑桶(60 L)中,海水盐度为33～35,试验期间水温为10. 2～25. 8℃,在基础饲料中分别添加0(对照)、0. 2%、0. 4%、0. 6%和0. 8%的BHE后进行投喂,各处理组设3个平行,每桶放养刺参30头,投喂试验共进行90 d。结果表明:与对照组相比,当BHE添加量为0. 2%～0. 6%时,刺参的特定生长率(SGR)显著升高(P0. 05);添加BHE的处理组刺参干物质表观消化率(ADDM)显著升高(P0. 05);投喂添加BHE的饲料后,提高了刺参的出皮率(GBWR),但只有添加量为0. 4%和0. 6%的处理组刺参的出皮率显著高于对照组(P0. 05); BHE添加量为0. 2%～0. 6%的处理组刺参幼参肠道蛋白酶活力显著上升(P0. 05),而投喂60 d时,添加BHE的处理组幼参肠道淀粉酶活力均显著降低(P0. 05);随着BHE添加量的升高,刺参幼参肠道超氧化物歧化酶(SOD)活力呈上升趋势,添加BHE可提高碱性磷酸酶(AKP)活力,且添加量为0. 4%的处理组幼参的SOD和AKP活力均显著高于对照组(P0. 05)。研究表明,当BHE添加量为0. 2%～0. 6%时,可使刺参幼参肠道蛋白酶活力上升、非特异性免疫功能改善,并促进刺参幼参生长,饲料中BHE的推荐添加量为0. 4%。     

饲料中添加低聚木糖对仿刺参幼参生长性能、肠道消化酶活力和免疫力的影响

在水温14.8~18.6℃、盐度(29±1)PSU下,用120 L的蓝色塑钢水箱研究了饲料中添加低聚木糖(xylo-oligosaccharides,XOS)对仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参生长性能、肠道消化酶活力和免疫力的影响。配制XOS添加量分别为0(对照)、0.015%、0.030%、0.045%、0.060%和0.075%的6组试验饲料,投喂平均体重为(6.80±1.05)g的仿刺参幼参75 d。每组饲料随机投喂3个水箱,每个水箱放养45头幼参。结果显示:饲料中添加XOS显著提高了仿刺参幼参的特定生长率(SGR)(P0.05)。饲料中XOS添加水平(X)与仿刺参幼参SGR(Y)之间的回归方程为Y=-151.68 X2+13.302 X+0.860 7(R2=0.927 5),得出XOS添加量为0.044%时SGR最高。饲料中添加XOS对仿刺参幼参的成活率(SR)和出皮率(GBW R)无显著影响(P0.05)。饲料中添加XOS提高了仿刺参幼参的干物质表观消化率(ADDM),但仅0.030%组显著高于对照组(P0.05)。饲料中添加0.030%~0.060%的XOS显著提高了仿刺参肠道蛋白酶、淀粉酶活力和体腔液中超氧化物歧化酶(SOD)活力(P0.05),以0.045%组肠道蛋白酶和淀粉酶活力最高,以0.060%组体腔液中SOD活力最大。饲喂30 d时,饲料中添加0.030%~0.075%的XOS显著提高了仿刺参体腔液中碱性磷酸酶(AKP)活力(P0.05),而饲喂60 d时,除0.045%组外,其他各组体腔液中AKP活力无显著差异(P0.05)。由此得出,饲料中添加0.030%~0.060%的XOS可提高仿刺参幼参肠道消化酶活力,增强其免疫力,从而促进仿刺参幼参生长;仿刺参饲料中XOS的最适添加量为0.044%,建议XOS投喂时间在2个月左右。     

人工诱导马粪海胆雌核发育的早期胚胎发育及细胞学观察

以马粪海胆Hemicentrotus pulcherrimus为试验材料,采用紫外线照射使精子遗传失活,用热休克抑制第1次卵裂,并对对照组、照射组及二倍化组的早期胚胎进行乙酸-地衣红压片观察,还对马粪海胆雌核发育早期的胚胎发育、细胞学及精子的超微结构进行了研究.结果表明:照射组和二倍化组的受精率、上浮率、细胞分裂同步性和二倍体率较对照组降低,畸形率升高,且胚胎发育滞后60～90 min;扫描电镜观察结果说明,精子顶体结构受到不同程度的破坏是导致受精率降低的主要原因.二倍化组上浮率(8.0%)和二倍体率(21.4%)较照射组的上浮率(4.9%)和二倍体率明显升高.细胞学观察发现,用紫外线照射后的精子没有像雌性原核那样形成雄性原核,而是浓缩为一染色质小体--DCB小体,不能与雌性原核融合,也不能进行正常的核分裂.经紫外线照射后,受精卵的细胞分裂方式也发生改变,出现三极或者四极分离,同时出现不均等卵裂.经热休克处理后,压片观察发现,在受精卵细胞中出现圆形的泡状区域.     

氮磷比、盐度、 pH对强壮硬毛藻生长和光合作用的影响

为探究氮磷比、盐度和pH对强壮硬毛藻Chaetomorpha valid生长和光合作用的影响,以生长于中国北方沿海刺参养殖池塘的大型丝状绿藻优势种——强壮硬毛藻为研究对象,以NH_4Cl为唯一氮源,通过单因素和正交试验,定期监测不同氮磷比(8∶1、16∶1、40∶1、80∶1、120∶1),不同盐度(24、28、30、32、34、36、40),以及不同pH(6.5、7.0、7.5、8.0、8.5)条件下,不同藻体的生长状况和最大光量子产量(F_v/F_m)。结果表明:氮磷比、pH对藻体特定生长率(SGR)的影响极显著(P0.01);氮磷比为8∶1和16∶1时最有利于强壮硬毛藻SGR的增加,高氮磷比为80∶1、120∶1时对强壮硬毛藻的光合作用产生了抑制;pH 7.5～8.5为促进SGR增长的pH范围,除pH为6.5对强壮硬毛藻的光合作用产生抑制外,其他pH均促进该藻生长且对强壮硬毛藻光合作用影响均无显著性差异(P0.05);利于SGR增加的盐度范围为28～34,但盐度对强壮硬毛藻的光合作用的影响并不显著(P0.05);正交试验结果显示,氮磷比、pH、氮磷比与pH的交互作用、盐度与pH的交互作用对强壮硬毛藻SGR的影响极显著(P0.01)。研究表明,盐度34、pH 9.0、氮磷比8∶1是强壮硬毛藻快速生长甚至暴发的环境因素。     

2种底质参池水体中氮磷营养盐分布特征

于2011年3—11月分别对沙质、淤泥质参池的表层和底层水体进行定点采样,测定水体中总氮(TN)、无机氮(DIN)、总磷(TP)、活性磷(PO3-4-P)的含量,分析2种底质参池水体中氮磷营养盐的分布特征及水体中氮磷比(DIN/P)的变化。结果表明:沙底质池塘水体中TN、TP含量均低于淤泥底质,沙质底池塘水体中TN、TP含量高于淤泥质底池塘水体;淤泥质池塘水体中的TN、TP含量较低但大体上缓慢增高,9月或10月迅速增高;氮、磷在2种底质池塘水体的垂直分布差异不显著;3—11月的沙质池塘水体以及7—11月的淤泥质池塘水体中DIN/P均低于16,氮是限制因素,3—6月的淤泥质池塘水体中DIN/P高于16,磷是限制因素。     

大菱鲆长距离运输条件的初步研究

大菱鲆（Scophanzus maxintus Linnaeus），属鲆科（Bothidae）、菱鲆属（Scophamus），是自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸、北海和黑海西部沿岸以及地中海的冷水性底栖鱼类，是欧洲重要的水产养殖种类之一．在20世纪90年代初引进中国，现已成为我国北方工厂化养殖的主要品种。     

中间球海胆雌核发育单倍体胚胎的初步研究

采用不同剂量(30～330mJ／cm^2)的紫外线对中间球海胆Strongylocentrotus intermedius精子进行照射失活,获得了雌核发育的单倍体胚胎。测定了照射组与对照组的受精率、单倍体诱导率、2～4细胞期的畸形率和破膜囊胚成活率,探明了精子灭活的紫外线适宜剂量为270mJ／cm^2;并进行了早期胚胎地衣红压片观察和早期囊胚染色体数分析,观察到照射组早期胚胎的精核具有DCB小体,对照组早期囊胚的染色体数为2n=42,照射组雌核发育单倍体胚胎的染色体数为n=21。     

几种微生态制剂在刺参养殖中的应用效果比较

为研究几种微生态制剂在刺参养殖中受温度影响的效果比较,测定了适宜温度下和低温下刺参特定生长率（SGR）及其肠道主要消化酶的活性,以及各实验组养殖水体COD、NH4＋-N和N02--N的含量。结果表明,使用EM原露（自行培养组和商品型）和光合细菌组刺参特定生长率显著高于对照组（P〈0．05）;EM金露和优肽组对刺参生长影响较小,且在水温较低的情况下刺参出现负增长;适宜水温下,自行培养的EM原露和光合细菌对水体中COD、NH4＋-N和NOz--N有显著的控制作用（P〈0．05）,EM原露和金露作用效果不显著（P〉0．05）。低温条件下,几种微生态制剂的作用均不明显;随着水温的降低,刺参蛋白酶和淀粉酶的活性呈下降趋势。适温期下,商品型EM原露和金露组刺参蛋白酶活性显著高于对照组（P〈0,05）,商品型微生态制剂组刺参淀粉酶活性高于培养型。     

投喂不同比例海带浆对刺参幼参生长影响实验

选择规格为600头／kg的刺参幼参随机分为4组,分别投喂海带比例为20％、40％、60％和80％的饲料,实验室内养殖60天后转入池塘网箱养殖。结果表明：室内保苗期,刺参增重率随投喂海带比例增大而增加,存活率随投喂比例增大而降低,且各比例海带投喂组对水质和刺参消化率指标影响不显著;池塘网箱养殖期,小比例海带投喂组（20％和40％）在生长和存活上较大比例海带投喂组（60％和80％）均具有优势。建议在室内保苗期投喂海带比例在20％。40％较为合适。     

花生秧部分替代马尾藻对仿刺参生长、消化的影响

利用花生秧粉替代配合饲料中的马尾藻粉,研究不同比例花生秧替代马尾藻的配合饲料对仿刺参幼参的生长和消化的影响。试验设6组,替代比例分别为0％（对照组）、8％、16％、24％、32％和40％,每组3个重复,试验进行60 d。试验结果表明,各组仿刺参存活率均超过95％,且组间差异不显著（P ＞0．05）;24％替代组仿刺参特定生长率最大（0．58％／d）,高于对照组28．9％,8％替代组和16％替代组生长稍慢于对照组,但差异不显著（ P ＞0．05）,而32％替代组和40％替代组仿刺参生长明显慢于对照组（P ＜0．05）;各替代组水体化学需氧量、氨氮和亚硝酸盐氮含量与对照组差异不显著（P ＞0．05）;各替代组幼参对饲料消化率随替代比例变大而降低;试验前30 d肠道内蛋白酶和淀粉酶活性均高于后30 d ,淀粉酶活性对照组表现最大,并有随花生秧粉替代比例变大含量下降的趋势;5个替代组仿刺参体腔超氧化物歧化酶和碱性磷酸酶活力与对照组差异不显著（P ＞0．05）。