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以29个不同来源苦瓜品系为材料,进行其果实、根、茎皂苷含量测定分析及比较研究,为高含皂苷含量的苦瓜品种选育和苦瓜果实、根、茎综合利用提供依据。结果表明:不同品系苦瓜根、茎、果实的皂苷含量存在较大差异,可从中筛选高皂苷种质资源;29个苦瓜品系平均根、茎皂苷含量接近或高于果实,有望作为皂苷提取的原料加以利用;在29个苦瓜品系中,小型苦瓜的根茎或果实具有较高的皂苷含量,其中‘小型苦瓜2’根茎皂苷含量最高,‘如玉45号’果实皂苷含量最高;果实的皂苷含量具有杂种优势,可采用皂苷含量较高的亲本进行高皂苷品种选育;根据果实皂苷含量动态变化及栽培、加工的实际情况,建议加工用苦瓜在授粉后13d左右采收。 相似文献
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如玉146是以自交系0824-8-13为母本,以自交系0713-6-3为父本配制而成的早中熟苦瓜一代杂种。植株生长势较强,早春低温条件下生长较快,主侧蔓均可结瓜,连续坐果能力强。春季栽培主蔓第1雌花节位为第15节左右,从开花到商品瓜成熟15~18 d(天);商品瓜近平顶棒状,瓜长32~38 cm,横径6.5 cm左右,肉厚1.1 cm左右,单瓜质量500~600 g;瓜皮白绿色、有光泽,纵条间圆瘤。果实肉质脆嫩,苦味中等,回味甘甜,VC含量735.0 mg · kg~(-1),品质优良。抗枯萎病,中抗白粉病,每667 m~2产量3?200~3?500 kg,适宜福建、江西、湖南等地早春大棚或春露地种植。 相似文献
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丝瓜砧木对夏秋连作苦瓜产量及品质影响 总被引:2,自引:1,他引:1
为了解苦瓜嫁接对果实品质的影响和筛选优质苦瓜嫁接砧木,以‘翠绿’苦瓜为接穗,以5个自育及3个省内外常用丝瓜为砧木,开展不同砧木嫁接对苦瓜农艺性状、产量和果实品质的评比试验。结果表明:不同丝瓜砧木对接穗苦瓜成活率、主蔓第一雌花节位、枯萎病发病率等的影响均有一定差异,对接穗苦瓜产量影响差异显著。参评的8个砧木的接穗苦瓜在水分、Vc、蛋白质、钙、纤维素等含量上与实生苗无显著差异,以‘砧-6’与‘砧-14’为砧木嫁接的苦瓜中,不同氨基酸的含量均基本上高于实生苗。综合分析表明:‘砧-6’(银砧1号)和‘砧-14’(银砧2号)适合作为‘翠绿’苦瓜的嫁接砧木,可作为夏秋苦瓜嫁接砧木的新品种使用。 相似文献