利用BLUP法估计荷斯坦种公牛的抗热应激育种值

以公牛女儿数大于10头为限制因子，建立线性模型Y=xb＋za＋e，对带有抗热应激$441标记的荷斯坦种公牛育种值进行了估计。结果表明：带有抗热应激S441标记的荷斯坦种公牛的平均育种值大于没有标记的群体均值。$441可以作为一种荷斯坦种公牛抗热应激分子标记应用于品种选育和生产中。应用CNDHI软件评估了2007～2011年公牛的最佳线性无偏差预测值，并依据年度均值作出遗传趋势，为选种和遗传评估提供依据。     

湘西黄牛青年牛妊娠前后常规血液生化指标分析

采集湘西黄牛保种区湘西黄牛青年母牛的血液样品,运用兽用全自动血液细胞分析仪进行检测。结果发现妊娠后红细胞压积(HCT)、中性粒细胞数目(Gran)及其百分比极显著降低(P<0.01),平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)、淋巴细胞数目(Lymph)及其百分比显著升高(P<0.05),单核细胞数目(Mon)及其百分比、血小板数目(PLT)显著降低(P<0.05),红细胞分布宽度变异系数(RDW)升高,但不显著(P>0.05)。试验结果表明妊娠后血容量明显增加,导致血液稀释引起红细胞、白细胞、血小板数目降低,而平均红细胞体积(MCV)降低导致的HCT显著降低和RDW升高可能由妊娠母体缺铁性贫血引起。     

竹山养羊技术的应用

竹山养羊能在一定程度上解决饲草与放牧问题,但还需要在林地改造、秸秆利用等方面充分利用机械化,降低劳动力成本,解决种羊越冬和早春饲草短缺的技术瓶颈.     

农村肉牛的生产周期与育肥技术

湖南肉牛养殖,农村散养占90％左右.如何在目前条件下,充分利用当地资源,提高肉牛养殖经济效益是关键.本文从肉牛的生产周期、生产计划、育肥饲料配方以及提高育肥效益策略等方面进行了介绍,为提高湖南农村肉牛养殖经济效益提供借鉴.     

不同月龄安格斯母牛屠宰性能、肉品质及卵巢发育比较

[目的]比较分析不同月龄阶段安格斯母牛屠宰性能、肉质品质及卵巢发育的差异,为进一步丰富安格斯牛育种数据和开展湖南本地肉牛品种改良及新品种(系)培育提供科学依据.[方法]选取国家核心肉牛育种场内6、18和30月龄体况良好的安格斯母牛各10头分为3组,在标准饲养条件下对其进行屠宰性能、肉质品质和卵巢卵泡发育的测定.[结果]随着月龄的增加,安格斯母牛的屠宰性能逐渐提高,在30月龄时屠宰率达49.08%,较6月龄屠宰率显著增加4.98%(P<0.05,下同);胴体重185.63 kg、眼肌面积4942.77 mm2、剪切力44.13 N,分别较6月龄显著增加139.55%、45.86%和114.43%,且各月龄阶段间均存在显著差异;熟肉率和含水量在各月龄阶段差异不显著(P>0.05,下同).粗蛋白、粗脂肪和铁(Fe)含量随月龄的增加呈先降后升的变化趋势,30月龄时含量分别为18.83%、1.03%和15.10 mg/kg.安格斯母牛3个月龄的总氨基酸含量在18.58%~19.06%,必需氨基酸含量在7.70%~7.93%,必需氨基酸含量在氨基酸总量中的占比均在41.00%左右;其中总氨基酸和必需氨基酸含量在6月龄和18月龄间差异不显著,二者与30月龄间存在显著差异.3个月龄阶段的安格斯牛肉中饱和脂肪酸含量在44.51~49.10 mg/g,单不饱和脂肪酸含量在32.00~37.72 mg/g,多不饱和脂肪酸含量在13.03~22.86 mg/g,各月龄阶段间均存在显著差异;卵巢重量和卵泡数量也随着月龄的增加而增加,各月龄阶段间均存在显著差异,但卵巢的厚和宽在18月龄与30月龄间差异不显著,30月龄与6月龄间存在显著差异.[结论]不同月龄阶段安格斯母牛肉质品质和卵巢发育差异明显,引种安格斯牛进行地方品种改良及新品种(系)选育时应根据不同月龄阶段的特征进行合适选择.     

西门塔尔牛、短角牛与湘西黄牛杂交牛的屠宰试验

对西本杂F15头、短本杂F15头及湘西黄牛5头屠宰测定表明：杂种牛的体尺指标、产肉性能均高于本地牛,差异显著（P〈0.05）,其中胸围、管围、后躯宽、活重、胴体重、净肉重、骨重差异极显著（P〈0.01）,西本杂与短本杂相比,西本杂的杂种优势率更高,后躯宽、活重、胴体重、净肉重、皮重、骨重差异显著（P〈0.05）.西本杂牛的肉色、大理石纹程度、脂肪覆盖等肉质性状均优于短本杂牛,杂交牛的西冷、牛柳、霖肉三大块PH值6.070～6.530,嫩度2.97～5.01,蒸煮损失37.6%～45.3%,符合优质牛肉标准.     

饲养管理及环境对肉牛生长的影响

<正>(续第4期第36页)一、饲养管理对肉牛生长的影响1.犊牛的饲养初生犊牛必须吃1～7天初乳,因为初乳中含有丰富的维生素A和较高的乳脂和矿物质,且有轻泻作用,对犊牛的保健和排粪都有好处,能增强犊牛的抵抗力。7天以后喂常乳,并开始训练采食精粗饲料。粗饲料应选择优质干草,如苜蓿草、东北羊草等。初生牛犊应搞好防寒保暖和防暑降温工作。     

鸡BCs原代培养贴壁性影响因素分析

试验从鸡第X期胚胎中分离囊胚,使用含10%FBS、青霉素和链霉素的高糖DMEM培养基,对鸡X期BCs进行无饲养层培养。分别在6h、12h、24h对细胞贴壁性进行评价,探究分离方法、离散程度、培养细胞密度、离心损伤对细胞培养的影响。结果表明:滤纸环法在分离胚胎上效果最好;细胞离散程度上,吹打20下效果最好,与吹打30下差异不显著(P0.05),二者与吹打40下差异均显著(P0.05);接种密度上,1×103个/mL和5×103个/mL两组差异不显著(P0.05),这两组与其它组,以及其它组之间差异均显著(P0.05),密度为1×105个/mL时效果最好,5×104个/mL次之,但密度为5×104个/mL时更方便观察;离心处理上,都离心5 min的条件下,5 590×g和1 398×g组差异不显著(P0.05),但其与224×g处理组差异显著(P0.05),其中5 590×g组效果最佳。因此,滤纸环法分离胚胎,吹打20下离散细胞,使用5 590×g离心5min,稀释成5×104个/mL的密度,接种到96孔板培养,可以获得较好的结果。     

黑山羊养殖链彰显返乡创业梦想成真

邓菊华把握了天时(国家政策鼓励返乡创业),瞄准了地利(家乡有成片的荒山荒田、耒阳城市没有专门的羊肉餐馆),利用了人和(家乡闲散的农业村民和赚钱无门的贫困户、畜禽技术娴熟的省内和国外专家),辞掉大城市高薪职位,返乡承租荒山5111.2亩和山下农田500亩、(人工种草)饲养黑山羊、开羊肉餐馆、人工与机械化并举屠宰活羊和加工羊肉产品;实现年利润100多万元;为社会创造519个就业岗位;变荒山荒田为青山绿地,带动家乡人民一起共同建设美丽乡村。