枣树皮炭治疗幼畜腹泻

幼畜腹泻常因消化不良，胃、肠机能紊乱引起。主要由于幼畜消化器官发育不完善，各种消化腺分泌量少，胃液酸度不够，消化酶活性不足，中枢神经系统对胃、肠的调节机能较差，再加上饲养管理不善，幼畜舔食污物，饮水不洁等，极易导致幼畜腹泻。1症状 幼畜腹泻多发生于生后1～3周，以春季集中产仔时尤为多见。一般病势较轻，体温不高，精神尚可或沉郁，食欲正常或减退，粥样粪便并常带白色凝乳状小块，或水样腹泻但无恶臭。     

凝固型银杏大枣酸奶在储存过程中的特性研究

对凝固型酸奶7d冷藏期间黏度、总酸度和pH值的变化进行了研究。结果表明:酸奶的黏度和pH值在储存期间是逐渐降低的,而总酸度是逐渐升高的。酸奶的黏度和酸度存在一定的相关性。通过改善酸奶生产工艺可以提高酸奶的黏度和品质,指导生产实践。     

响应面优化红枣汁的酶法提取工艺研究

在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计,以提取率为评价指标,考察了果胶酶用量、酶解温度和酶解时间对红枣提汁效果的影响,并建立各因素与提汁率关系的响应面数学模型。结果表明:最佳的工艺条件为:果胶酶0.32%、酶解温度50℃、酶解时间3.0h和酶解pH值3.0。经试验验证此条件下枣汁提取率可达52.04%,与理论计算值51.71%基本一致。说明回归模型能较好地预测红枣汁的提取工艺。     

微波辅助提取杏仁油工艺的研究

通过单因素试验和正交试验设计,优化了杏仁油的微波辅助提取工艺,最佳条件为:以石油醚为溶剂、料液比1:8、微波提取功率为500W和提取时间为140s,在此条件下提油率为47.08%。各因素对大扁杏杏仁油得率的影响次序为:粒径>功率>时间>料液比。     

巴旦木肽的酶法制备工艺及其性质研究

利用蛋白酶水解巴旦木蛋白制备巴旦木肽。比较碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味酶、木瓜蛋白酶和植物蛋白酶水解巴旦木蛋白的进程曲线,结果显示碱性蛋白酶的水解效果最好,正交试验表明其较佳作用条件为:底物浓度20%、酶浓度4%、pH值9.5和酶解温度60℃,在此条件下水解度为36.6%。巴旦木肽具有溶解性较好和黏度较低的特性,可以在食品中广泛应用。     

山羊链球菌病的诊治

1　发病情况　山东省无棣县西小王乡羊场基地共存养本地白山羊母羊 30 0只 ,波尔山羊 43只 ,其中公 8只、母 35只 ,于 2 0 0 0年 1月 4日至 9日 ,该白山羊母羊先发病 2 4只 ,发病率为 2 1 .3% ,相继死亡8只 ,病死率为 34.8%。后波尔山羊发病 3只 ,发病率为 0 .0 7% ,但没有死亡。期间本乡兽医曾用先锋霉素及黄金一号等抗菌消炎药物治疗 ,但疗效不佳 ,病情继续蔓延。于 1 0日报县兽医站 ,我们立即奔赴现场 ,对该病的发生情况进行全面了解 ,认真检查和隔离治疗。并对该场进行封锁、消毒 ,很快控制了疫情的发展。发病死亡羊只的临床主要特征为 …     

碱性蛋白酶酶解虾下脚料的工艺

研究了碱性蛋白酶水解虾下脚料的工艺。结果表明:酶解前对虾下脚料进行超声处理可以提高水解度。通过单因素和正交试验对酶解工艺参数进行优化,确定碱性蛋白酶水解虾下脚料的最佳条件为温度60℃、加酶量0.4%(g/g,酶/虾下脚料)和酶解时间4.5h。     

"金蝉脱壳截胎术"治疗牛难产

截胎术是牛难产救助中常用的手术.特别是近年来临床上牛难产有大幅上升的趋势,其原因主要是养牛的目的转为肉用为主,使役的减少造成运动不足;肉牛改良导致当地牛所怀的胎儿过大,再加上母牛产道的特殊生理结构以及胎儿胎位胎向不正等因素.     

猪坏死杆菌病的诊治报告

１　临床发病情况山东省无棣县邓王乡猪场共存栏１３４头仔猪，于１９９８年８月１５日发病，到１７日共发病２８头，发病率为２０－８９％，死亡２头，病死率为７－１４％。期间曾用青、链霉素治疗过１～２次，效果不佳，后经采用辣椒油治疗本病，效果明显，很快控制了病情的发展。发病死亡猪只，主要以外伤引起的坏死性皮炎为特征，发病部位大多以腹、胸、背、臀部皮肤为主。病初皮肤稍肿，被毛脱落，炎症向深部蔓延而后发生坏死，形成外口小，里边呈囊状的坏死灶，俗称“眼子病”。局部流出少量黄色、稀薄、恶臭的液体，病猪全身症状不明…     

响应面优化巴旦木油水酶法提取工艺

利用响应面法优化水酶法提取巴旦木油的工艺条件。在单因素试验基础上,选取液料比、加酶量和酶解时间为影响因子,以提油率为响应值,应用Box-Behnken中心组合试验设计建立各因素与提油率关系的响应面数学模型。结果表明:水酶法提取巴旦木油的最佳工艺条件为液料比5.3∶1、细胞多糖水解酶用量3.5%、酶解温度45℃和酶解时间4.5h,在此条件下巴旦木提油率为68.9%,与预测值相符。