战后日本农业现代化建设的基本做法及问题(下)

(五)以教育为立国之本,培养多种形式的农业科技人才和营农劳动者,作为实现农业现代化的主体。 日本从明治以来就重视农业教育,特别是战后采取各种措施,通过各种途径,培养了大批农业技术人才,普遍提高了农民的科学文化水平。 日本农业教育的特点是,办学方式方法灵活多样,学校正规教育与社会教育(农村青少年的培养教育)并举。     

日本近年的农业经济动向

1.日本经济持续增长 概观世界经济的动向,日本、德国(指原西德地区)的经济持续增长,而美国、英国的经济衰退(即经过长期的增长现已进入调整阶段)。 1989年的日本经济,国外的需求持续减少,继续增加了设备投资和个人消费为主的国内需求。进入1990年以来,最初认为可能会受股票、日元、债券三重贬值的影响,但     

影响猪产仔数的候选基因研究进展

随着分子生物学在动物遗传育种中的应用，对数量性状主效基因的研究成为必然。本文综述了雌激素受体基因、卯泡刺激素β亚基基因、催乳素受体基因、骨桥蛋白基因、视黄醇结合蛋白4基因、促黄体素β亚基基因等十几种基因对猪繁殖性状的影响，及其国内外研究现状。     

莱芜猪肌肉脂肪酸组成的发育性变化及其对肉质特性的影响

以40￣90kg6个体重阶段莱芜猪和新莱芜猪为试验对象(n=6),研究肌肉脂肪酸组成的发育性变化及其与肉质特性的关系。结果表明:①随着体重的增大,莱芜猪肌肉总脂含量显著(P<0.01)增加;饱和脂肪酸(SFA)总量的比例有下降的趋势,不饱和脂肪酸(UFA)总量有增加的趋势,但差异不显著;在UFA中,多不饱和脂肪酸(PUFA)总量及亚油酸的比例显著(P<0.01)下降,油酸比例显著(P<0.01)增加;②总体上,莱芜猪肌肉中的SFA+单不饱和脂肪酸总量、总脂、棕榈酸、棕榈烯酸的比例显著高于新莱芜猪,而PUFA总量、硬脂酸、亚油酸、花生烯酸的比例显著(P<0.01)低于新莱芜猪。各体重阶段2个品种间的脂肪酸组成也存在着较大的差异;③莱芜猪肌肉中的PUFA总量与总脂、水分、失水率、大理石纹评分相关显著;总脂与水分、大理石纹相关极显著(P<0.01);SFA、UFA总量与大理石纹呈显著(P<0.05)相关。     

日本的农产品价格干预政策

农产品价格干预政策在日本的农业生产和国民经济中发挥着重要作用,它在整个的农业政策中占有重要的地位。 日本政府实行农产品价格干预政策的主要目的是:(1)通过农产品价格的支持和稳定,防止农业收入的过度变动和保持在合理水平上;(2)确保农产品的再生产,向国民稳定提供     

日本环保型持续农业技术的推广现状

日本环保型持续农业技术的推广现状中国农业科学院刘婵娟日本农林水产省从８０年代后半期起，开始推行包括有机农业在内的环保型农业措施。在１９９２年６月农林水产省发表的新政策中明确指出，把确立和普及推广环保型农业技术作为今后日本农业的目标。环保型持续农业新的...     

日本大米流通体制的新变革——开设大米交易市场

日本的大米流通及米价的制定,长期来全部由政府直接管理,后来虽有变动,但基本上仍未跳出粮食管理制度的框架。最近情况发生了很大变化,即新建了管理和经营大米市场的“自主流通米价格的形成机构”,并开设了交易市场。     

饲料转化效率及其在畜禽遗传育种中的研究进展

饲料转化效率(Feed conversion efficiency,FCE)是养殖效益的标尺,改善饲料转化效率可以提高饲料利用率,改善脂肪沉积,降低养殖成本。目前,利用GWAS进行饲料转化效率的选育提高和改良是检测FCE遗传变异和发现相关候选基因的新途径,为制定畜禽饲料转化效率的分子育种方案提供了理论依据。从遗传育种角度根本上进行改良的措施研究还有待进一步探讨。通过对FCE分子机理进一步探索,培育出节能、高效的环保型畜禽,对节约养殖成本、环境保护和持续发展均有重大意义。文章通过综述饲料转化效率的概念、评定指标和选择方法、饲料转化效率的应用及其研究进展,进一步说明饲料转化效率在畜禽育种中的应用地位和潜在的发展空间。     

八个猪种ESR和FSHβ基因的遗传变异及其与产仔性能关系的研究

猪产仔数的遗传力低,常规育种技术对产仔数性状的改变非常有限,所以寻找控制猪繁殖率的主效基因及其遗传标记对提高猪产仔数具有重要意义.本研究采用PCR-SSCP方法,对莱芜猪、鲁莱黑猪、里岔黑猪、鲁烟白猪、新沂蒙黑猪5个山东地方/培育猪种和大约克夏、长白、杜洛克3个引进猪种共八个猪种323头进行ESR和FSHB基因的多态性分析,并采用最小二乘法分析其对产仔数的遗传效应.结果表明这两个基因的突变位点存在多态性.对于ESR基因,BB型比AA型母猪初产总产仔数和活产仔数分别高1.38和1.15头,而经产总产仔数和活产仔数分别高0.96和0.91头(P<0.05).对于FSHβ基因,BB型比AA型母猪的初产总产仔数和活产仔数分别高1.23和1.36头,而经产总产仔数和活产仔数分别高0.74和0.82头(P<0.05).     

四环素胃溶微囊的制备工艺及其体外释放性能研究

为了制备理想的胃靶向四环素掩味制剂,以聚丙烯酸树酯Ⅳ为囊材,通过乳化溶剂挥发法制备四环素微囊,并采用正交法优化溶剂、囊材、乳化剂、抗黏剂的相对用量,筛选得最佳工艺组微囊载药量为69.58%,包封率为48.10%。体外评价结果显示,在近中性(pH6.6)口腔介质中,四环素从微囊中的释放得到有效抑制,5 min释放总药量的2.2%,即便30 min内也仅5.6%;随着释放介质的pH下降,四环素的释放速率显著加快,在胃酸(pH1.0)介质中,5 min即可释放出总药量的47.7%,2 h可达80%以上。该四环素微囊制备工艺简便,产物具有优异的胃靶向性,可发挥掩味及保护牙齿的作用,其应用前景广阔。