澳洲坚果种质资源果实性状研究

首次对广东省湛江市南亚热带作物研究所澳洲坚果种质资源圃内28份澳洲坚果种质的果实性状进行鉴定评价。结果表明：（1）28份种质中大部分果实形状为卵圆形,大小在15．0～20．0g,果皮为光滑亮绿色,腹缝线不明显,果顶乳头状突起明显;（2）多数壳果为扁圆形,腹缝线明显,表面斑纹分布分散、珠孔密闭;（3）果仁颜色以乳黄色和乳白色为主,大小在2．0～3．0g,出仁率在31．0％～37．0％,一级果仁率在88．0％～98．0％;（4）从带皮果到果仁,形状由卵圆形变为扁圆形,腹缝线明显程度也增强。     

澳洲坚果果皮中主要功能性成分分析

对6个澳洲坚果品种果皮中的粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量进行了测定和分析。结果表明,粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量在自选品种‘南亚2号’的果皮内均最高,分别为9.21%、3.70%和2.16%;其次为引进品种‘O.C.’,果皮内的粗蛋白、单宁含量分别为6.42%、2.00%,自选品种‘南亚3号’果皮内的可溶性总糖含量为2....     

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为探明不同树龄澳洲坚果树体生物量的构成特点,为其栽培管理提供依据,采用个体收获法,在澳洲坚果花序抽生前(1月下旬)对树龄分别为4年、8年和25年树(品种为H2)的根、茎、叶进行分级,并测其鲜重和水分系数,计算干物质质量.结果表明:4年、8年及25年树龄的澳洲坚果树体干重、根干重占全树干重比例均随着树龄增加而增加,而叶则随着树龄增加而减少,茎则是先增加后减少;澳洲坚果个体与群体各器官干重随着树龄增加而增加,但群体增加速度显著慢于个体,以群体叶器官干重增加速度最慢;除树头和末级根,不同树龄澳洲坚果的各级根干重占全根干重比例随着根系直径减少而减少,而不同树龄各级枝干重占茎干重的比例随树枝直径变化而变化,无规律性;25年树体的末级根干重占全根干重比例小于4年树和8年树,4年树的树体末级枝占茎干重比例大于8年和25年树.     

Trapping Cryptophlebia illepida and C. ombrodelta (Lepidoptera: Tortricidae) in macadamia in Hawaii

Abstract

Two species of Cryptophlebia found in Hawaii's macadamia orchards are active in different parts of a tree canopy. C. illepida (Butler) males were mostly caught in traps hung 1·5 m to 9.1 m from the ground; whereas C. ombrodelta (Lower) males were caught from 9.1 m to 15.2 m. A plastic, cylindrical sticky trap caught equal numbers of C. illepida males as Pherocon 1C traps but more than delta traps. A synthetic pheromone blend of 93% (Z)‐8‐dodecenyl acetate, 4% (E)‐8‐dodecenyl acetate, 1% (Z)‐8‐dodecenol, and 2% (2)‐7‐dedecenyl acetate attracted more males than other blends. No significant differences were detected between the two Cryptophlebia species in their response to the four‐component pheromone blend when traps were hung 4.6 m from the ground.     

澳洲坚果“桂热1号”叶片矿质养分周年动态变化研究

【目的】研究“桂热1号”澳洲坚果叶片的营养特性,掌握其营养规律和特点,为科学合理施肥及选育营养高效的澳洲坚果品种提供参考。【方法】选取6年生桂热1号澳洲坚果健康植株,2011年每月15日在所选20株树的东南西北4个方向,采集枝条顶部往下第2轮叶1片,分别测定N、P、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn等9种矿质元素的含量。【结果】叶片N、P、K含量在4月均出现高峰,之后随时间推移N含量缓慢下降,P含量保持稳定,而K含量略有升高;Ca、Fe含量在4月时均有不同程度降低,之后缓慢升高,Mg含量周年基本保持稳定,而Mn含量周年缓慢降低;Cu、Zn含量4月达高峰,之后含量先减后增。【结论】桂热1号澳洲坚果生产中应及时补充N、K、Ca和Fe等元素。     

澳洲坚果热风干燥过程中果壳收缩特性

该文以澳洲坚果为对象,研究了热风干燥过程中果壳的收缩特性。利用试验方法获得了果壳在不同含水率、不同方向下的收缩曲线、线应变和湿线膨胀系数。并推导了果壳内部各单元层边界的收缩方程,通过收缩方程计算出任一含水率、任一单元层的外径和收缩量。结果显示:果壳的收缩在宽度向、种脐向、水平向存在差异,线应变为宽度向最小,其次为种脐向,水平向最大,且随含水率的减小而呈非线性增长趋势。计算数据还表明:果壳收缩量由内至外逐渐增大,收缩不均匀;且收缩量随含水率的降低呈非线性增长趋势。由收缩方程计算出最外单元层的外径值,与试验值进行比较,最大误差为5.83%,证明收缩方程的预测性较好。研究结果可为澳洲坚果深加工提供一定的参考。     

超声辅助提取澳洲坚果青皮总黄酮工艺优化及抗氧化性能研究

以澳洲坚果青皮为原料,研究了超声辅助提取总黄酮工艺条件以及抗氧化活性。通过L₉(3 ⁴)正交试验得到超声功率为300 W条件下的最佳提取工艺:提取时间为45 min、乙醇浓度为50%、提取温度为50 ℃、料液比为1:60 （g/mL）,在此条件下总黄酮提取量为(1638.59±44.26) mg/100 g。通过抗氧化实验发现,澳洲坚果青皮总黄酮ABTS自由清除能力约为Trolox的2.48倍,总抗氧化还原能力约为Trolox的1.90倍,由此表明澳洲坚果青皮总黄酮具有较强的抗氧化活性。     

几种植物生长调节剂对澳洲坚果幼树的控梢效果比较

用植物生长调节剂多效唑、乙烯利、矮壮素、B9对澳洲坚果幼树进行控梢处理,结果表明:多效唑对澳洲坚果幼树的生长有极显著的抑制作用,其中3和2.5g/L处理的幼树营养生长受到严重抑制;乙烯利对澳洲坚果幼树新梢的抽发、梢长、节间长有显著影响,1.5和2g/L处理后幼树的新梢表现出乙烯的"三重效应"。矮壮素和B9对澳洲坚果幼树新梢抽发抑制作用极显著,矮壮素1.5、2g/L处理的幼树在喷药后2个月没有抽发新梢;B9处理的幼树新梢抽发量很少,对照的新梢数是其它处理新梢数的数十倍。     

澳洲坚果不同时期落果种子活力的变化

澳洲坚果Keauhou(2 4 6 #)品种不同时期落果的种子活力研究表明 :种子活力与果实的成熟度有密切关系 ,随着果实发育成熟 ,内果皮颜色由淡黄白渐变为褐色 ,到 7月下旬达生理成熟期 ,种子活力达高峰 ,种子出芽率由6月 6日的 2 %升到 7月 2 6日的 84 % ,达最高 ;种子萌发速率由 59d开始出芽到 7月 2 6日的 15d出芽。之后种子活力有减弱趋势 ,7月 16日的种子单种鲜重最重     

云南3种特色蜂蜜糖组分的稳定碳同位素比值测定与分析

为了研究云南3种特色蜂蜜的碳同位素分布规律,本试验采用元素分析-同位素比质谱法(EA-IRMS)和液相色谱-同位素比质谱法(LC-IRMS)对60份云南特色蜂蜜(苕子蜜、澳洲坚果蜜和橡胶蜜)的六项碳同位素比值,即果糖、葡萄糖、二糖、三糖、蜂蜜和蜂蜜蛋白的δ¹³C值进行了测定。对云南3种特色蜂蜜的六项碳同位素比值的分布区间、果糖与葡萄糖的差值(Δδ¹³C_{果糖-葡萄糖})、蛋白与蜂蜜的差值(Δδ¹³C_{蛋白-蜂蜜})、最大差值(Δδ¹³C_max)、果葡比(F/G)等参数进行了统计和偏最小二乘判别分析,并与现有蜂蜜掺假鉴别的指标进行了比对。结果表明,部分蜂蜜样品(占比20%)不满足现有评价标准(Δδ¹³C_max ≤±2.1‰)。通过构建偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)模型可以实现3个蜜种的有效分类鉴别,主要差异性指标为三糖的δ¹³C值、三糖含量和二糖含量。本研究结果为特色蜂蜜的鉴别和品质评价提供了技术支撑,有利于促进云南乃至我国蜂蜜品质和质量的提升。