凉拌马齿苋

<正>马齿苋又名马齿草,属于一年生的草本植物。它的生命力很强,不管在什么样的环境,只要有绿色植物生长的地方,都有它的踪迹。进入夏季,采些肥嘟嘟、水灵灵的马齿苋回来,摘去老根老叶,洗干净,用刀切成段,放到开水锅里焯一下(注意颜色碧绿时就要捞出,否则过于软烂,会失去野菜原有的风味)。捞出后,要把马齿苋过一下凉水,再放调料,除了油盐酱醋,一定要淋上些芝麻酱,最好再加点切碎的油炸辣椒,搅拌均匀后盛到盘子里。尝上一口,就会发现这道菜质地细嫩、爽滑适口、鲜香略酸,是夏天凉拌菜中的佳品。     

棉田反枝苋和马齿苋对草甘膦的抗药性

为明确棉田反枝苋和马齿苋对草甘膦的抗性水平,采用培养皿种子法和整株检测法分别测定了7个省18个采样点反枝苋、马齿苋的抗性水平,并采用紫外分光光度计测定采样点反枝苋、马齿苋体内莽草酸含量变化的差异。结果表明:采样点地区的反枝苋和马齿苋对草甘膦存在不同程度的抗药性,2种监测法的抗性趋势基本一致,其中陕西西安采样点的反枝苋和新疆疏勒采样点的马齿苋处于敏感水平,河北曲周采样点的反枝苋抗性倍数最高。植物体内莽草酸积累变化与植物抗性水平相关,抗性较低的植物体内莽草酸积累量普遍高于抗性较高的植物。     

马齿苋多糖对小鼠抗炎及镇痛作用的实验研究

为了探讨马齿苋多糖的抗炎及镇痛作用。实验采用二甲苯导致小鼠急性炎症模型及棉球肉芽肿慢性炎症模型,将水提醇沉法制备的马齿苋多糖经口灌胃小鼠连续12 d,观察马齿苋多糖的抗炎活性。通过HE染色观察各组小鼠肝脏和肾脏的变化。并且通过热板法观察马齿苋多糖对小鼠的镇痛活性。结果显示:马齿苋多糖给药组对小鼠肝、肾无明显毒性,且高剂量马齿苋多糖给药组能显著降低二甲苯诱导小鼠的耳肿胀及明显抑制肉芽肿的增生,并能延长热板法导致小鼠的舔足反应潜伏期时间、减少舔足次数。结论:该实验结果显示,马齿苋多糖低毒、无副作用,对小鼠的急性和慢性炎症均表现明显的抑制活性,并表现出较强的镇痛活性。     

马齿苋ISSR-PCR反应体系与反应条件的优化

[目的]优化马齿苋ISSR-PCR反应体系与反应条件。[方法]以马齿苋为试验材料,采用改良的CTAB法提取总DNA,对ISSRPCR引物进行筛选,同时进行ISSR-PCR反应体系和反应条件的优化,电泳检测ISSR-PCR产物。[结果]8个ISSR引物适合马齿苋的ISSR-PCR分析;最适反应体系为总体系25.0μL,其中2×Taq Platinum PCR Master Mix 12.5μL,10μmol/L引物2.0μL,40 mg/L DNA模板1.0μL,dd H_2O 9.5μL;最适反应条件为94℃预变性360 s;94℃变性60 s,54℃退火60 s,72℃延伸90 s,30次循环;72℃再延伸300 s。[结论]建立了马齿苋ISSR-PCR扩增的最佳反应体系和扩增程序,为进一步研究马齿苋提供基础资料。     

药食两用植物马齿苋的研究进展

针对马齿苋的栽培技术、药用和食用价值、抗性及遗传多样性的研究现状进行综述,以期为进一步开发该植物提供参考依据,并对马齿苋的未来研究方向提出展望。     

马齿苋多糖对雏鸡免疫器官内细胞增殖的影响

本研究在不同剂量(0、25、50mg/kg和100mg/kg)马齿苋多糖(POP)作用雏鸡后,通过流式细胞仪检测其免疫器官细胞增殖情况,并称免疫器官重,计算免疫器官指数。结果表明,随着POP剂量的增加,除50mg/kg与100mg/kgPOP剂量组法氏囊指数升高,差异不显著(P0.05)外,其他雏鸡免疫器官指数和细胞增殖指数显著升高(P0.05)。细胞增殖指数在雏鸡免疫器官内均以G1/G0期细胞为主,少量细胞为S期和G2/M期,且不同免疫器官细胞周期变化相似。这说明,POP能促进雏鸡免疫器官的生长发育和雏鸡免疫器官内细胞增殖,增强免疫功能,提高机体的免疫力。     

天气多变化 您会担心吗?——麦极除草 稳定高效

近几年小麦价格不断攀高,农民种植小麦的收益也越来越好。今年,农民种植小麦的积极性会进一步增加,预计小麦播种面积会保持稳定增长。但是,杂草是影响小麦产量的一个重要因素,农民越来越重视对杂草的防治。在湖北小麦田分布的杂草有看麦娘、硬草、罔草、野燕麦、猪殃殃、马齿苋、灰黎、田旋花等,现在市场上能够防治猪殃殃、婆婆纳、马齿苋、灰黎等阔叶草除草剂品种很多,如苯磺隆,     

马齿苋高效栽培技术

介绍了马齿苋高效栽培技术,包括品种选择、繁殖、适时定植、田间管理、采收与留种等内容,以期为其优质高效栽培提供技术参考。     

马齿苋治痢疾有特效

<正>痢疾是指以腹痛、里急后重、泻下赤白黏冻为特征的一种疾病。笔者自拟方采用鲜马齿苋(又名瓜子菜、马齿菜、马齿草,为马齿苋科植物马齿苋的全草)100克(4～8月县级以上     

野生蔬菜——白花马齿苋

<正>近年来,随着健康意识的增强,人们越来越讲究蔬菜的营养保健功能。野生蔬菜马齿苋因含有的特殊成分,逐渐引起了人们的重视。马齿苋又名五行草、爪子菜、长寿菜等,为马齿苋科一年生肉质草本植物,其全草可入药。据《本草纲目》上记载:马齿苋有解毒通淋、凉血滑肠、散血散肿、治产后虚汗之功效,我国民间用来抗菌消炎和止泻,中医临床主治痢疾、疮疡、崩漏便血,外用治丹毒、毒蛇咬伤等症。