生态沼液与生物酵素在蛋鸡生产上的应用研究

沼液沼渣应用平菇基质进行生态处理并固液分离形成生态沼液(Ebs)与生物酵素(Be)。经测定,两产品营养成分丰富,其中生态沼液pH值为7.64,呈弱碱性,以镁与铁含量较高,分别为0.17%和25.39mg/L;生物酵素pH值为7.38,粗蛋白、腐植酸、粗脂肪、钙、磷、镁、钾含量分别为17.38%、15.70%、3.75%、3.56%、1.06%、0.32%和1.41%。卫生指标除生态沼液铬略偏高外,均达到无公害标准要求。经蛋鸡应用试验结果表明:420～480日龄蛋鸡饲喂5%Be日粮平均产蛋率达86.53%、料蛋比2.29∶1.00、鸡蛋平均蛋白含量12.69%、胆固醇158.10mg/100g,分别比CK组高5%、5%、5%与4%,节省饲料成本7%;应用3%Ebs拌料产蛋率与料蛋比较好,分别为86.49%与2.22∶1.00,分别比CK组高5%和8%。5%Ebs组鸡蛋平均蛋白含量与胆固醇较好,分别为12.31%和159.10mg/100g,比CK组高2%和3%。各组鸡蛋均符合无抗无公害标准要求。     

有机栽培条件下超级稻酵素肥的肥效试验

对有机栽培条件下酵素肥不同施用量对超级稻中浙优1号产量、农艺性状及土壤养分的影响作了研究.结果表明,有机栽培超级稻酵素肥最佳施用量为1200kg·hm^-2,产量达7478kg·hm^-2,有机栽培稻和传统栽培稻的农艺性状、生长发育特性有明显不同;有机栽培条件下土壤有机质、速效氮、有效磷、速效钾含量比传统栽培都有不同程度的提高,具良好培肥效果,并且该肥一次基施,省时省力.     

竹荪蜜柚复合酵素的制备工艺研究

以竹荪和蜜柚为主要原料,添加青金桔、糖和盐等辅料通过发酵制成酵素,通过正交试验确定制备竹荪蜜柚复合酵素的最佳工艺条件。结果表明,制备竹荪蜜柚复合酵素最佳发酵条件为:酵母菌接种量0.1%,发酵时间10 d,竹荪酵素初液∶蜜柚酵素初液=1∶2(V/V),白砂糖添加量30%。制得的竹荪蜜柚酵素呈淡黄色,组织均匀一致,口感酸甜适中,有独特的菇香和天然果汁香味,营养丰富。     

自制环保酵素改善土壤肥力试验研究

[目的]环保酵素由鲜蔬果厨余垃圾发酵而成,它具有很多活性酶和微生物菌群。探讨其改善土壤肥力的效应。[方法]试验土样为学校花圃土,用自制环保酵素稀释液浇灌花盆土土壤,测定全氮和有机质含量变化,并依据第二次全国土壤普查的土壤养分分级标准,评价环保酵素改善土壤肥力水平。[结果]随着浇灌时间的延长,环保酵素可以逐渐提高土壤全氮和有机质含量;而且土样中全氮和有机质含量随环保酵素的稀释比变化,稀释比越大,增加的越多。经过28 d的浇灌,在环保酵素和水体积比为1∶800时,全氮和有机质含量最高,分别为27.46和49.33 g/kg,土壤养分均达到一级水平。[结论]该研究可为餐厨垃圾的利用和土壤改良提供指导。     

不同配方酵素菌肥对草莓产量和品质的影响

[目的]研究施用不同类型的酵素菌肥对草莓产量和品质的影响。[方法]以全明星草莓品种为试材,酵素菌肥施肥处理设置1#肥（含N、P,微量Zn、Fe、B）,2#肥（含N、P、K）,3#肥（含有机质）,4#肥（含N、P、K,微量Zn、Fe、B）,根部浇灌,尿素为对照,根部沟施,分别于草莓萌芽期、初花期和结果初期作为追肥施入。[结果]酵素菌肥可显著增加草莓的产量,施用1#,2#,3#,4#肥料,分别比对照增产19.45%、25.12%、13.96%、30.98%。酵素菌肥可改善草莓的品质,能显著提高草莓果实的维生素C和可溶性糖含量,对果实可滴定酸的含量影响不大。与对照相比,施用4#肥的果实糖/酸比值提高17.66%,维生素C含量提高14.81%。[结论]施用酵素菌肥既可增加草莓产量又可改善草莓品质。     

酵素有机肥对辣椒产量及品质的影响

在柴达木地区辣椒的种植中进行单因素4水平的酵素菌有机肥的试验。结果表明:在试验区的日光温室内常规辣椒施肥量(农家肥30000kg/hm2+磷酸二铵300kg/hm2)的基础上,"禾肥宝"牌酵素菌有机肥作为基肥可以明显促进辣椒茎粗、单株结果数、单果重、果实横径,并且以3600kg/hm2施肥量的促进作用最大。     

酵素菌肥不同施用量对露地番茄产量和品质的影响

以加工番茄品种"屯河8号"为试验对象,以酵素菌生物有机肥为供试材料,通过田间试验,研究了酵素菌肥不同施用量对露地加工番茄产量和品质的影响。结果表明:各处理固定配施50%化肥后,综合评价以施用酵素菌肥600kg/667m2的各指标表现最优,可显著提高番茄叶片叶绿素SPAD值10.29%、光合速率33.76%;降低土壤容重6.34%;降低土壤全盐28.70%;提高土壤有机质51.86%、速效磷117.75%、速效钾36.17%,土壤肥力水平得到显著提升;提高番茄成熟度118.45%,增产98.45%,且番茄品质较优良,可视为最适宜用量,其次效果为施用酵素菌肥400kg/667m2。     

酵素在肉鸡养殖中的应用研究

酵素又称农用酶,是酵素菌在维持生命活动过程中分泌的一些酶和活性物质。近年来,兴起了大量关于酵素的研究,在畜禽生产中,饲喂酵素可提高饲料的消化率,降低畜禽消化系统疾病发病率,增强畜禽免疫力,催化分解饲料,提高饲料转化率和利用率,改善肉质,提高产量等,同时,饲喂酵素还可减少畜禽体内兽药残留量,减轻畜禽粪便臭味等。研究将贵州山区常见药用植物:艾叶、鱼腥草、千里光、青蒿,分别制作单品酵素及复合酵素,按照5%的比例与水混匀后给肉鸡直接饮用103天,肉鸡重量和成活率明显提高,肉质更优。同时,由于鸡舍内刺鼻气体明显减少,呼吸道疾病发病率随之降低,有效提高了肉鸡生产性能,为早期肉鸡养殖中减少或不使用抗生素,减少兽药残留提供了参考。     

不同营养类型日粮添加外源酶制剂对生长獭兔生产性能的影响

选择40～45日龄的生长獭兔140只,随机分成7组,每组20只。日粮营养分为3个类型,即标准型(粗蛋白17%,粗纤维12%)、低蛋白型(粗蛋白15.5%,粗纤维12%)和高纤维型(粗蛋白17%,粗纤维13.5%),3种日粮分别添加国产兔用复合酶和进口复合酶(耐得酵素),以标准营养(空白)作为对照。结果表明:标准营养条件下,添加国产酶的试验组日增重(25 63g)较对照组(22 93g)差异显著(p<0 05),进口酶组(23 42g)高于对照组,但差异不显著(p>0 05);低蛋白营养和高纤维营养型的试验组日增重均较标准营养型日粮组有所下降,但国产酶组下降幅度较小,与对照组差异不显著(p>0 05),进口酶组下降幅度较大,与国产酶组和对照组差异均显著(p<0 05);标准营养条件下,2个试验组的饲料利用率都优于对照组,分别降低饲料消耗6 43%和1 96%。而低蛋白和高纤维型日粮条件下,国产酶组与标准营养条件下的对照组接近,比进口酶组分别降低21 44%和16 26%。进口酶与标准对照分别增加饲料消耗19 78%和17 86%。试验表明,在生长獭兔日粮中添加外源酶制剂,对于促进生长、降低饲料消耗有较好效果。国产兔用复合酶优于进口的耐得酵素。