家庭番茄食品的做法

番茄是一种营养价值很高的果蔬,尤以维生素C含量最为丰富,具有预防疾病、降低血脂、防止动脉硬化等功效。若制成各种美味番茄制品,不仅可以改善口味,而且还可提高其贮藏性。现介绍几种番茄食品的制作方法。     

果奶稳定性和芒果豆奶生产技术研究

对提高果奶稳定性的方法研究表明，果奶必须含有０．４％－１．２％的油酯，ＰＨ值为３．７－４．０，温度为５０－８０℃，单宁含量低于０．３％，均质压力为１８－２５ＭＰａ，在加酸成果汁前后各均质一次，对果奶的稳定效果好。乳化剂和络合剂须与奶粉同时溶解，并经胶体磨充分乳化后再加入稳定剂。当均质后的料液温度低于４０℃时，剧烈搅拌并缓缓加入稀释的果汁或酸，在６５－７０℃杀菌３０ｍｉｎ。按上述工艺生产的果奶和芒果     

喷施非嗜食植物汁液对温室白粉虱的影响

温室白粉虱取食广泛,寄主繁多,但它也有非嗜食植物。非嗜食植物对温室白粉虱可能有很好的控制作用。研究了4种植物的汁液对温室白粉虱的影响,结果表明,供试植物的汁液对温室白粉虱都有很好的控制作用,使温室白粉虱落卵量减少65%以上。非嗜食植物次生物质在温室白粉虱的控制中会有良好的前景。     

红丰杏大棚高效栽培技术

红丰杏是由山东农业大学园艺系培育,亲本为二花槽×红荷包.果实近圆形,果个大,品质优,外观艳丽,商品性好.平均单果重68.8克,最大果重90克,肉质细嫩,纤维少,可溶性固形物含量16%以上,汁液中多,浓香,纯甜,品质特上,半离核.果面光洁,果实底色橙黄色,外观2/3为鲜红色,为国内外较艳丽漂亮品种.一般成熟期于5月20-25日,是国内极早熟杏新品种,商品性极高.我市榆次区北田村王二虎杏园2001年从山东引进此品种,效益显著.现将其种植杏的技术介绍如下.     

温室白粉虱的发生与防治

白粉虱又名小白蛾。以成虫和若虫群居在桃、杏、番茄、黄瓜、茄子等温室果蔬的叶背和嫩茎上吸吮植物汁液，并分泌蜜露诱发煤污病，造成减产和降低商品品质。被害叶片退绿、斑驳，直至黄化萎蔫，严重时可枯死。白粉虱除直接危害植株外，还可传播植物病毒，间接造成危害。由于白粉虱具有迁飞性和繁殖力强的特点，在防治中，往往有一定难度。通过近两年的观察与实践，我们初步掌握了温室白粉虱的发生规律与防治方法，防治效果明显，现介绍如下：     

我国“冷却肉”加工关键技术取得突破

国家“农产品深加工”重大科技专项在冷却肉加工关键技术研究及产业化方面取得突破，以温度控制为核心，优化了冷却肉生产的工艺流程，保证了冷却肉的安全性，推动了冷却肉的畅销，从而促进了饲料、养殖、运输、屠宰产业等相关行业的发展。     

蝴蝶兰温室生产中的虫害及其防治技术

1 介壳虫的危害及防治 为昆虫纲同翅目盾蚧科害虫,多发生于兰室内水气过重而又通风不良时.其种类繁多,常见有粉蚧、盾蚧等,主要寄生在兰株的茎秆、叶片、叶柄和假鳞茎基部的膜质鞘上,呈白粉状,以刺吸式口器吮吸植株汁液为食.     

如何防治棉花的三大病虫害

一、盲蝽蟓的防治盲蝽蟓俗称“小臭虫”,个头小,能跳会飞,危害棉田较重的有绿盲蝽、苜蓿盲蝽等6种。棉盲蝽以刺吸式口器吸食棉花植株各部位幼嫩组织的汁液,因其有毒素,使棉株受害形成“无头苗”、“破头疯”、“破叶疯”、“扫帚棉”,幼蕾受害变黑脱落,中蕾受害苞叶张开脱落,幼铃受害畸形生长或者僵化     

2005年驻马店市小麦吸浆虫暴发成灾的原因分析及防治对策

小麦吸浆虫是小麦上的一种毁灭性的害虫。以幼虫潜伏在颖壳内吸食正在灌浆的麦粒汁液,轻则造成疵粒,重则造成空壳。一般使小麦减产10％～20％,重则减产70％～90％,甚至造成绝收。一、小麦吸浆虫的生物学特性小麦吸浆虫在驻马店市一年发生一代。以老熟幼虫入土至地表2～20cm处结圆茧越夏越冬,翌年3月上中旬小麦拔节时开始破茧上升,4月上旬小麦孕穗时,上升到土表层的幼虫化蛹,4月中旬小麦开始抽穗时蛹出土羽化为