东北大豆种质群体在克山的表现及其潜在的育种意义

东北是我国大豆的主要生态区,克山是东北北部重要产区。本研究于2012-2014年,以搜集到的东北地区各单位现存的361份大豆地方品种和育成品种作为东北现存的本地种质,观察该群体在克山地区的表现,研究其在克山的潜在育种意义。获得以下主要结果:(1)东北大豆种质群体平均表现为全生育期133 d(103.8~157.0 d)、蛋白质含量39.69%(35.6%~44.38%)、油脂含量20.58%(17.47%~22.84%)、蛋脂总量60.27%(54.00%~63.97%)、百粒重17.61 g(6.13~28.17 g)、株高约96 cm(54.92~146.8 cm)、主茎19节(11.23~25.83)、分枝2.75个(0.22~7.63)、倒伏2级左右(1.00~4.00);(2)当地适合熟期组为MG 0和MG I,各性状的平均值与群体平均相近,其它熟期组在当地的表现与之不同。MG 000和MG 00的生育天数集中在110~120 d,比当地无霜期早约10~20 d,不能充分利用当地的自然条件;而品质性状表现则略优于MG 0和MG I,特别是油脂含量和蛋脂总量分别高约1%、1.5%;株高、节数均低于MG 0和MG I,分别低约10~40 cm、2~8节。MG II的生育天数在当地高达150 d,不能稳定正常成熟,不适合当地种植;品质性状表现低于当地品种水平,特别是蛋白质、蛋脂总量均低约2%,油脂低约0.5%;而株高、节数高于当地品种,分别高约10 cm、2节,倒伏程度则高达3级。MG III在克山不能正常成熟,导致其它性状表达不正常,生长量和倒伏度增加;(3)根据各农艺品质性状在克山表现的遗传进度估计,虽然油脂和蛋白质含量相对小些,但均有一定的改良潜力。克山地区利用东北大豆资源育成了许多适于东北北部的优异品种,体现了东北种质的重要作用。根据当地品种的表现,从供试的东北资源中提出了各农艺、品质性状改良可用的亲本品种名单,供育种工作者参考。     

不同套袋处理对苹果梨果实品质的影响

以7年生苹果梨为试材，研究不同套袋处理对其果实外观品质和内在品质的影响。结果表明，套袋栽培可显著改善苹果梨果实外观品质，降低果皮叶绿素含量，改善花青苷显色背景，提高果实着色指数，减小果皮厚度、果点大小，提高果实果皮光洁度，但果实单果质量有所降低。不同套袋处理对果实品质影响不同，在供试果袋中以瓦房店彤乐外灰里红袋效果最佳。     

生长育肥猪的饲养技巧

<正>!日粮的营养水平、饲养方式和饲料!!质量,直接影响育肥猪的生长速度、饲!料利用率和胴体品质。!1营养水平!针对我国养猪现状,兼顾猪的生长!速度、饲料利用率和胴体肥瘦,饲料能!!量以每千克11.9~13.3兆焦消化能为!宜,60千克前取高限,60千克后取低!限,如果追求较瘦胴体,后期还可以适!当降低。!饲料中的粗蛋白含量对猪生长育!肥阶段意义重大,但不是越高越好,饲!!     

保定地区几个早熟苹果品种(系)生长观察

为筛选适宜保定地区栽植的早熟苹果品种,以嫁接在SH40中间砧上的不同早熟苹果品种(系)为试材,测定了不同品种(系)早熟苹果树体生长发育指标和果实品质。结果表明:除嘎啦早熟变异外,其他供试品种(系)树体生长较好,3年生时Xu2-7、Xu3-2树高330.0~352.5 cm,4年生时为394.0~417.5 cm,Xu3-2、藤牧1号、信浓红4年生为336.5~381.0 cm。4年生时,干径以Xu2-5最大;短枝、中枝、叶丛枝均以Xu2-5最多,长枝以Xu2-7最多,总枝量以Xu2-5最多;藤牧1号短枝所占比例最高(57.4%)。应用模糊综合评判法得出Xu2-5、Xu2-7、信浓红、藤牧1号果实品质较高。     

提升柠檬品质的措施

柠檬的生长需要有适宜的温度和湿度,其种植历史可追溯到元朝时期。我国云南地区是种植柠檬的最佳地区,并且该地区对于种植柠檬有着一套非常完善的体系,当地种植人员为了提升柠檬的品质,对其生长特性进行了分析,并且找出了其中可以有效提高柠檬品质的措施。基于此,现对柠檬的生长特征进行分析,从而从土壤保湿方面进行柠檬品质的提升。     

蛋白有机肥对大棚苦瓜生产及土壤影响试验报告

为探索蛋白有机肥对大棚苦瓜生产及土壤的影响,进行了大棚苦瓜蛋白有机肥施用试验,结果表明:增施仁和蛋白有机肥对大棚苦瓜综合性状有较大的影响,其中以667m2增施350kg仁和蛋白有机肥最好,尽管始收期晚4天,但采收期延长8天,增产485.4kg,增收2646元,且苦瓜色泽光鲜、均匀,畸形瓜少,食用品质好。土壤肥力也有一定提高。     

凝结芽孢杆菌对肉鸡生产性能以及肉品质的影响

文章旨在研究凝结芽孢杆菌对肉鸡生产性能以及肉品质的影响。选取360 只一日龄肉仔鸡随机分为4 组，分别饲喂基础日粮（对照组），基础日粮+ 凝结芽孢杆菌制剂（A 组 0.1%），基础日粮+ 凝结芽孢杆菌制剂（B 组 0.15%），基础日粮+ 凝结芽孢杆菌制剂（C 组 0.2%）。在21 d、42 d 和78 d 早上9：00 对各组进行空腹称重，然后分别计算各阶段平均日增重、平均日采食量和料肉比。在78 日龄，各组重复随机抽取体重中等的健康肉鸡2 羽，称重后处死然后测量屠宰性能的相关指标，包括屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率和胸肌率等。胸肌被单独取出检测肌肉pH、肌肉色度、肌肉剪切力、肌内脂肪、肌肉持水性和肌肉蒸煮失水率。结果发现不同添加量的凝结芽孢杆菌能在不同程度上提高肉鸡的生产性能，且B 组添加剂量最佳。此外凝结芽孢杆菌还能够提高B 组和C 组的肌肉pH，减缓肌肉酸解速度。     

不同比例生物有机肥和复合肥混施对重庆地区烟叶农艺性状和品质的影响

为研究不同比例生物有机肥和复合肥混施对烟草农艺性状及品质的影响，采用田间小区试验，分别设置3种不同施肥处理，分析烟草不同生育期农艺性状、烟叶物理性状、烟叶外观等以及烟叶烟碱、总糖、还原糖等烟草品质指标。结果表明：单施复合肥处理(CK)前期烟草农艺性状优于不同比例生物有机肥和复合肥混施处理(T1和T2)，平顶期T1和T2的农艺性状则较CK组有明显优势；烟草中部叶片物理性状表现为T1处理最优，T2次之，CK最差；烟叶品质方面，T2处理烟叶外观质量有所改善，但其化学成分烟碱含量降低。烟叶品质总体表现为T2最优，     

蒸汽爆破甘薯渣粉对面团动态流变特性及面条品质的影响

将蒸汽爆破甘薯渣粉加入到小麦粉中,测定混合粉面团动态流变学特性及混合粉面条的蒸煮特性、质构特性和微观结构等指标。结果表明:随着蒸汽爆破甘薯渣粉添加量的增加,面团的储能模量(G′)、损耗模量(G″)逐渐增加, tan δ(G″/G′)1且蒸汽爆破甘薯渣粉添加量小于8%,面团的tan δ变化差异性不显著;随着汽爆甘薯渣粉添加量的增加,面条的吸水率、断条率、蒸煮损失率均增加,混合粉面条硬度降低,咀嚼性、回复性逐渐减小;蒸汽爆破甘薯渣粉添加量由0增至6%,混合粉面条的弹性显著升高;汽爆甘薯渣粉添加量低于6%,混合粉面条的面筋网状结构与对照无明显变化;汽爆甘薯渣粉添加量为8%的混合粉面条感官品质最佳。     

护色方式对枇杷果肉品质的影响

以"大五星"枇杷果为试材,分别采用20%柠檬汁+1%食盐溶液浸泡、蒸汽加热和85℃水浴加热处理枇杷果肉,测定在室内自然光条件下放置过程中样品的水分、可溶性糖、可滴定酸含量、色值、多酚氧化酶(PPO)活性、维生素C含量及对ABTS自由基(ABTS+·)的清除率,研究不同护色工艺对枇杷果肉品质的影响。结果表明:浸泡、蒸汽和水浴处理的最佳护色时间分别为10min、40s、20s。在放置过程中,浸泡护色的枇杷果肉水分和维生素C含量、PPO活性均处于最高水平,而总色差值低于其它2种护色方式处理的枇杷果肉。0h时浸泡护色的枇杷果肉可溶性糖、可滴定酸含量以及对ABTS+·的清除率均处于最大值。放置6h时,三者差异不显著(P0.05)。3种护色方式的护色效果以护色剂浸泡最优。