六种食用品保鲜剂配制法

1．豆腐保鲜剂 高温季节豆腐很容易变质，采用简易保鲜剂，可使豆腐放置数天不变质。     

从江椪柑常温保鲜贮藏试验

(木)柑,又称卢柑,为芸香科柑桔属.1985年贵州省从江县从湖南省湘西自治州引进,经过近20年的努力,产量逐渐上升,由于大多数果农缺乏就地贮藏保鲜技术,造成果实的积压和品质下降,价格低廉,因而果农实际收入不大.为解决(木)柑生产中的贮藏保鲜问题,我们利用5种化学保鲜剂在黔东南民族职业技术学院进行了常温保鲜处理试验.     

冬枣冷藏综合保鲜技术取得突破

冬枣保鲜贮藏4个月后,啥样?果皮光亮完好,梗洼挺括不软,果肉淡绿脆甜,就像刚采收的. 由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研究员王文生主持研究的这项"冬枣冷藏综合保鲜技术",2月13日通过了天津市科委科技成果验收.     

两种保鲜剂的简易制法

日光温室蔬菜有机沼液无土栽培技术是在日光温室内建造沼气池，挖好无土栽培槽，利用沼气增温补光，提高二氧化碳浓度，沼液用于无土栽培营养液和叶面肥，沼渣用于无土栽培基质材料，适宜在日光温室尤其是老棚区大面积推广。也适宜在山区、河滩地等缺土地建造温室实现无土栽培生产，其具有如下特点。     

枇杷保鲜技术

枇杷果肉柔软多汁,且又成熟于初夏高温多雨季节,故一般条件下难于贮藏和长途运销,致使鲜果集中上市,果价大跌,未销完就出现大量烂果,从而严重制约了枇杷的发展。因此掌握枇杷的贮藏保鲜方法,延长其销售期很有必要。现将枇杷贮藏保鲜技术介绍如下。 1.采收。天晴3天后采收枇杷果实,     

不同中草药制剂对黄瓜的保鲜效应研究

试验选用具有杀菌作用的12种中草药处理黄瓜,在室温(16～25 ℃)条件下贮藏10 d,分析了贮藏期间黄瓜的贮藏品质和商品率变化.结果表明:在供试的12种中草药中,除黄芩处理对黄瓜商品率无显著效应外,其余11种对提高黄瓜商品率均有显著效应.其中,连翘、高良姜、栀子的效应最显著,商品率分别为81.73%,78.44%,71.35%,比清水分别高42.73%,25.30%,18.21%;比多菌灵分别高28.59%,8.51%,1.42%;白藓皮处理与多菌灵效应相同.     

改造土窑洞贮藏苹果保鲜效果研究

试验结果表明，制冷条件下的气调贮藏是苹果保鲜中较为理想的途径，次为单纯的制冷贮藏。在此基础上配合森柏尔保鲜剂处理是提高果实贮藏质量的有效措施；普通土窑洞贮果，配合硅窗袋及硅窗袋＋高锰酸钾也可获得良好的保鲜效果。     

B9和6-BA配合使用对唐菖蒲切花保鲜效果影响的研究

[目的]为提高唐菖蒲切花的保鲜效果提供理论依据及技术指导。[方法]以粉秀唐菖蒲品种为供试材料,通过对唐菖蒲寿命、观赏值、水分平衡值、鲜重变化率、花青素含量、花瓣质膜相对透性等指标的观测,探讨了B9和6-苄基嘌呤(6-BA)的不同组合对唐菖蒲切花保鲜效果的影响。[结果]各处理切花的瓶插寿命均明显长于CK,而添加6-BA和B9的处理其瓶插寿命与母液相比有较明显的延长。6-BA与B9间存在明显的交互作用。6-BA在增加唐菖蒲切花鲜重,改善切花体内的水分状况等方面的作用效果比B9要好。各保鲜剂处理均可抑制植物体内膜脂过氧化物丙二醛的产生,维持细胞膜结构的稳定性。各处理花青素含量随瓶插天数的增加呈先上升后下降的趋势。[结论]综合考虑,以4%蔗糖+300mg/L8-羟基喹啉+150mg/L硼酸+20mg/L6-BA+200mg/LB9的保鲜效果最佳,瓶插寿命达到22d。     

柿子的贮藏与保鲜

收获的水果易烂、难贮存，令果农和水果经销商头痛。采用化学保鲜剂保鲜对人体健康又有一定影响。自制天然保鲜剂既可保鲜，又不损害人体健康，且制作简单。现将其制作方法介绍如下：１．高良姜煎剂。高良姜的防腐成分主要是挥发油，占０．５％－１．５％。取高良姜１公斤，加水１０公斤煮沸４５分钟，充分煎出药物成分。煮制过程中随时补加水分，使药汁始终保持在１０公斤左右。将所得药汁趁热过滤，冷却后备用。将提取液加漂白虫胶（提取液∶漂白虫胶＝１∶１．５）调和成涂料。在柑橘果上涂抹后即可装入柳条筐，置室内常温贮存。或者将涂…     

杭州庆丰农化有限公司产品介绍

咪鲜安（25％乳油）：咪唑类高效广谱性杀菌剂、保鲜剂、麦角淄醇抑制剂，具有预防、治疗、铲除三大功效，对子囊菌、半知菌引起的病害有特效，对作物采前病害的防除以及水果采后保鲜处理有卓越表现。可广泛用于忙果、香蕉、柑橘、黄瓜、西瓜、辣椒、大蒜、蘑菇等作物病害处理。对作物的炭疽病、灰霉病、枯萎病、叶斑病、褐腐病、[第一段]